Dry Martini cocktail: da dove viene, come cucinarlo e cosa usare

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Dry Martini cocktail: da dove viene, come cucinarlo e cosa usare
Dry Martini cocktail: da dove viene, come cucinarlo e cosa usare
Anonim

Il Dry Martini o Dry Martini è uno dei cocktail più famosi e ricercati al mondo. Vale la pena notare che la bevanda è particolarmente popolare tra i membri dell' alta società. Il cocktail Dry Martini ha più di cento anni e i suoi fan più famosi sono stati Ernest Hemingway, Winston Churchill e Harry Truman. Come preparare una bevanda popolare e con cosa berla, lo diremo nel nostro articolo.

Cronologia delle bevande

Il dry martini è stato reso famoso da Ian Fleming, l'autore di romanzi di spionaggio. L'autore ha pubblicato la ricetta della bevanda nel suo primo libro su James Bond. Mi chiedo da dove Ian abbia preso questa ricetta, l'ha inventata lui stesso?

Come si è scoperto, il leggendario cocktail Dry Martini non ha nulla a che fare con il marchio Martini. Si conoscono tre versioni della sua origine. Secondo la prima teoria, già a metà del 19° secolo, un famoso barista, il cui nome era ProfessoreJerry Thomas (chiamato anche il papà di tutti i baristi). Quest'uomo aveva un'enciclopedia completa di vari cocktail.

bevanda pronta
bevanda pronta

Secondo la leggenda, un giorno uno sconosciuto è entrato nel bar dove lavorava Jerry e gli ha offerto un pezzo d'oro se avesse potuto sorprenderlo. Il barista non era perplesso e ha preparato un cocktail color oro per lo sconosciuto. La bevanda, inventata dal ragazzo, comprendeva 50 ml di gin, 25 ml di vermouth rosso, 10 ml di liquore all'amarena, 5 ml di bitter all'arancia, una fettina di arancia e ghiaccio. Questa bevanda è considerata da molti il prototipo del martini secco.

Secondo la seconda teoria, all'inizio del 20° secolo, un barista italiano in un albergo di New York inventò un elisir di tranquillità. Tuttavia, questa ricetta per il cocktail Dry Martini non coincide con quella di oggi. La bevanda includeva succo di limone, olive, gin e ghiaccio.

Secondo la terza versione, la popolarità del cocktail a cui siamo interessati è arrivata dopo le storie su Bond. Ma anche qui c'era una storia piuttosto confusa. Nei primi episodi, il drink che viene preparato per James, lo chiama "Vesper", ma già nel mezzo dell'avventura il suo nome cambia in "Dry Martini", e alla fine - in "Vodka Martini".

Ricetta bevanda

Per scoprire il vero processo di preparazione di un cocktail, ti suggeriamo di familiarizzare con la sua ricetta. A proposito, è la bevanda ufficiale dell'IBA - International Bartending Association. Puoi usare un'oliva o un'oliva per guarnire un cocktail Dry Martini.

Cocktail Martini secco
Cocktail Martini secco

PerCottura richiesta:

  • gin - 75 ml;
  • vermouth secco - 15 ml;
  • ghiaccio - 250 g;
  • olive o olive nere - 4 g.

Parte pratica

Per iniziare a preparare un cocktail, dovresti preparare l'attrezzatura necessaria. Avremo bisogno di un bicchiere da cocktail, un colino, un jigger, un cucchiaio e uno spiedino, nonché un contenitore in cui mescolare la bevanda. Ora puoi procedere direttamente alla cottura.

Per fare questo, versa del ghiaccio nel bicchiere preparato e mettilo a raffreddare. Versa il gin e il vermouth dry in un contenitore separato. Quindi dovresti riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e mescolare accuratamente il contenuto con un cucchiaio per un minuto. Il prossimo passo è versare la bevanda attraverso il colino in una coppetta da cocktail refrigerata. La bevanda è solitamente decorata con un'oliva o un'oliva su uno spiedino.

bere in un bicchiere
bere in un bicchiere

Cocktail Martini secco

Quando abbiamo compilato l'elenco dei cocktail elencati di seguito nel nostro articolo, abbiamo preso in considerazione la popolarità, il gusto, la disponibilità degli ingredienti, nonché la facilità di preparare l'alcol in casa.

Quindi, in primo luogo c'è la leggendaria bevanda chiamata Vodka Martini, dal nome di James Bond. Segue il cocktail Martini 50/50, che conquista per la sua semplicità nella preparazione. I primi tre sono chiusi da una bevanda chiamata Negroni, inventata dal conte italiano Camillo Negroni.

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