2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Non esiste tavola festiva senza salsicce e carne gourmet, proprio come il Capodanno senza Olivier.
La bella decorazione dei salumi stimola l'appetito e crea un'atmosfera festosa sia per la padrona di casa che per gli ospiti. Tagliare e posare prelibatezze in modo non convenzionale, con un approccio creativo al business - non solo per decorare la tavola festiva con vantaggio, ma anche per fare il passo giusto per garantire che la vacanza nel suo insieme sia un successo.
Decorazione dei salumi. Principi fondamentali
Puoi organizzare un piatto in uno stile minimalista: affetta sottilmente diverse varietà di salsicce, salumi, formaggio e disponili uniformemente su un piatto, intervallati da erbe aromatiche. E puoi risolvere questo problema con un luccichio e fantasia, quindi il piatto di carne sarà la decorazione centrale della tavola. Il modo più popolare è un bel disegno di salumi a forma di fiore, a partire dal centro del piatto. Qui non è richiesta abilità speciale, l'importante è tagliare i prodotti in modo molto uniforme e sottile. Le salsicce bollite raffigurano perfettamente i petali, puoi torcere una rosa grande e bella di incredibile splendore. Arrotolare bene due o tre cerchi, legare con una piuma di cipolla verde, quindi formare un bocciolo dai cerchi rimanenti, senza più pressarlistrettamente, al contrario, i bordi devono essere piegati. Posiziona strati di petali più in basso e più larghi.
Decorazione dei salumi. Aggiunte a quanto sopra
Il design dei salumi è spesso completato da altri prodotti: erbe aromatiche, ravanelli, olive, olive nere, pomodorini, cetrioli sottaceto. Anche i frutti sono coinvolti con successo in questa azione: fragole, kiwi, limone. Alcune hostess particolarmente audaci usano fiori freschi per un piatto come i salumi. Il design, le foto e i video della festa solenne suscitano ammirazione e invidia. Anche se la cosa principale qui è che i fiori non sono velenosi e che nessuno li mangia.
Creatività
È meglio fare fiori con salsicce e carne. Molto facile, ad esempio, vengono realizzate le calle. Arrotola un pezzo sottile in un sacchetto, metti dentro un'oliva o un cerchio di carote bollite - bellezza! E commestibile.
Utilizzando prodotti a base di carne di diverse consistenze e colori, puoi creare un bouquet di snack eccezionalmente bello, alternando fiori di carne a verdure. Fare i salumi è un'attività creativa. Sì, e anche molto piacevole. Puoi aggiungere fiori di verdure (cipolle bianche e viola, barbabietole, carote, cetrioli sottaceto e altri cetriolini) e uova al design dei salumi, disponendo il tutto sotto forma di un bouquet su foglie di insalata verde: ottieni un aspetto non convenzionale piatto. Se lo desideri, puoi realizzare vere e proprie opere d'arte da vari prodotti a base di carne: almeno un paesaggio, almeno un ritratto, almenoedificio architettonico. Castelli con torri o uno stadio come nell'immagine sopra.
Ananas e mela
Puoi arrotolare le fette di carne e salsiccia in involtini e metterle in uno scivolo pittoresco oppure mettere mezza mela al centro del piatto e infilare spiedini con pezzi di salsiccia infilati sopra, metà di pomodorini, fette di cetriolini, olive e distribuirli su tutte le fette di fondo dei prodotti a base di carne. Otterrai un bel design di salumi. Invece di una mela, puoi prendere un ananas, metterlo accanto alle salsicce stese, adagiare un antipasto su stuzzicadenti su tutta la sua superficie. Gli esotici non interferiranno con la tavola festiva. Se c'è tempo e creatività, il design dei salumi può diventare il momento clou del programma della festa festiva: è possibile raccogliere i complimenti degli ospiti. La cosa principale qui è la presenza di un senso della composizione e della conoscenza della compatibilità dei prodotti, in questo caso è del tutto possibile creare veri e propri capolavori!
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