Ipoh caffè "bianco": descrizione, applicazione e ricette
Ipoh caffè "bianco": descrizione, applicazione e ricette
Anonim

Il caffè bianco è una bevanda deliziosa con un metodo di tostatura unico. La sua patria è la città malese di Ipoh. Pertanto, questa bevanda ha spesso anche il nome di caffè Ipoh. Per prepararlo è necessaria una lavorazione speciale dei cereali. Sono fritti nella margarina, che è fatta con linfa di palma. Secondo la tradizione, servono una bevanda con l'aggiunta di latte condensato a fine pasto.

Ipoh caffè bianco
Ipoh caffè bianco

Un po' di bevanda bianca

Oggi Ipoh è ufficialmente riconosciuta come la città del caffè bianco. Viaggiatori da tutto il mondo vengono qui per soddisfare la loro curiosità. Molte persone sono interessate a sapere cos'è il caffè bianco e da cosa è fatto. Tuttavia, nel nostro paese, qualsiasi bevanda a cui viene aggiunto latte o panna viene solitamente chiamata bianca.

Se consideriamo la Malesia, in questo paese ci sono 2 tipi di questo tipo di caffè. La prima opzione si chiama semplice ed è diventata famosa aggiungendo 3 varietà di chicchi di caffè. Contiene varietà di alta qualità di limerick, robusta e arabica. Il primo grado è usato abbastanza raramente, ma in combinazione con il resto, questo caffè conferisce alla bevanda un certo fascino. La prossima varietà è una combinazione di tè e caffè. Questa bevanda malese ha un sapore amaro grazie atè forte.

Oggi il caffè bianco può essere acquistato in qualsiasi negozio specializzato, scegliendo una varietà a proprio piacimento. Il vantaggio più importante di questo prodotto è che è assolutamente naturale e non contiene additivi. Inoltre, la bevanda può essere preparata in pochi minuti e il caffè in una confezione aperta si conserva per un periodo piuttosto lungo.

caffè bianco
caffè bianco

Bevanda unica al polline di pino

Questa è una bevanda istantanea di qualità infusa con polline di pino e latte scremato. Questo caffè in bianco e nero contiene solo Arabica dell'Indonesia. Viene fritto a basse temperature, quindi tutti i microelementi utili vengono conservati nella bevanda.

La moderna tecnologia rimuove la caffeina in eccesso, e questo è dovuto al suo leggero retrogusto. Il principale vantaggio del caffè naturale è che aumenta l'efficienza e l'umore, normalizzando le funzioni della cistifellea, dello stomaco e del cervello. Questa bevanda è utile anche per le persone in sovrappeso, in quanto permette di controllare il peso corporeo e migliora i processi metabolici.

cos'è il caffè bianco
cos'è il caffè bianco

Bevanda bianca con Ganoderma

Molte persone si chiederanno da cosa è fatto il caffè bianco con ganoderma? Un nome così insolito ha un fungo dell'immortalità. Questa bevanda ha proprietà benefiche: migliora il riposo notturno e l'umore e rafforza anche il sistema immunitario. Inoltre, il caffè rimuove le tossine e le tossine dannose ed è anche apprezzato per il ringiovanimentoeffetto.

Alto contenuto di aminoacidi e oligoelementi benefici può rallentare il processo di invecchiamento, ripristinare la salute del corpo, aumentare lo stress mentale e fisico. La bevanda ha un gusto insolito e sorprendente che i veri buongustai possono apprezzare. Questo caffè è indicato per le persone che hanno un corpo debole e vogliono rafforzarlo.

caffè in bianco e nero
caffè in bianco e nero

Multivitaminico "Tiens"

Questo è un caffè bianco molto salutare e gustoso, che ha proprietà rinforzanti e toniche generali. Inoltre, questa bevanda normalizza quasi istantaneamente l'equilibrio dei nutrienti nel corpo umano. Nonostante sia caffè istantaneo, ha l'odore e il sapore di una bevanda costosa di alta qualità. Non ci sono conservanti o coloranti sintetici, ma c'è molto acido folico, oligoelementi benefici e varie vitamine. La bevanda è consentita alle persone diabetiche o in sovrappeso.

Doppio colpo di inulina

Questo caffè bianco con panna ha un odore forte e un gusto delicato. Nella sua composizione contiene inulina, che è un polisaccaride naturale. Il vantaggio di questa bevanda è che normalizza il lavoro dello stomaco e aiuta a perdere peso. Il caffè è anche usato per prevenire l'aterosclerosi e le malattie cardiovascolari.

da cosa è fatto il caffè bianco
da cosa è fatto il caffè bianco

Bevanda bianca allo zenzero

Il caffè bianco unito allo zenzero è un'ottima bevanda riscaldante che ha un effetto benefico sul corpo umano. Normalizza l'internopressione e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, la bevanda contiene cannella, che le conferisce un sapore unico. Questo tipo di caffè è molto apprezzato dalle persone che guardano la propria figura, perché accelera i processi metabolici.

Ricette per fare un drink in casa

Ricetta 1 con cannella

Componenti:

  • latte - 120 ml;
  • caffè macinato - 0,5 cucchiai;
  • un pizzico di cannella;
  • un pezzo di zucchero raffinato.

Mescolare in proporzioni uguali la bevanda pronta e il latte caldo. Metti un pezzo di zucchero raffinato e aggiungi la cannella in polvere.

caffè di colore bianco
caffè di colore bianco

Ricetta 2 con latte condensato

Componenti:

  • latte - 120 ml;
  • zucchero - 0,5 cucchiaini;
  • caffè macinato - 0,5 cucchiai;
  • cioccolato bianco - un cubo;
  • latte condensato - 2 cucchiaini

Aggiungi un cucchiaino di bevanda istantanea al latte e cuoci a fuoco basso per 4-6 minuti, mescolando continuamente. Il cioccolato macinato viene mescolato con latte condensato e versato nel caffè. Per le persone a cui piace una bevanda dolce, puoi mettere un cucchiaio di zucchero.

Ricetta 3 Lux

Componenti:

  • caffè - 0,5 cucchiaini;
  • cioccolato bianco - 60g;
  • burro - 0,5 cucchiai;
  • crema a basso contenuto di grassi – 10 ml;
  • un pizzico di sale;
  • latte - 60 ml.

Per prima cosa devi preparare per te mezza tazza di bevanda forte nel solito modo. Grattugiare il cioccolato con una grattugia. Lo mettiamo in una casseruola e lo mettiamo sul fuoco, dopo 7-8mescolate per circa 30 minuti e lasciate cuocere per altri 30 minuti. Quando il cioccolato si sarà addensato, aggiustate di sale. Dopo aver messo la padella su un bagno di vapore, mettere il burro e la panna, mescolare e lasciare cuocere fino a formare una consistenza omogenea. Mescolare latte caldo e caffè, versare il caramello cotto e mescolare bene.

caffè bianco
caffè bianco

Proprietà positive della bevanda

Il caffè bianco Ipoh è un ottimo sostituto del caffè verde, non è così utile, ma è molto più gustoso. I chicchi sono arrostiti in modo morbido, conferendo loro un sapore e un odore leggeri di nocciola. Il gusto unico e delicato di questo caffè piacerà alle persone che apprezzano gli ingredienti naturali e conducono uno stile di vita sano.

Il caffè ha proprietà positive dovute alla grande quantità di aminoacidi grassi, steroli e varie vitamine. La presenza di vitamina D rafforza i vasi sanguigni, l'aminoacido clorogenico rende la bevanda utile per le persone che vogliono dimagrire inutilmente, in quanto attiva la scomposizione del grasso corporeo.

Il trattamento termico dei grani permette di conservarli a lungo senza perdere le proprietà gustative e le qualità positive.

Va detto che il caffè bianco può avere effetti positivi sull'organismo solo se consumato con moderazione. L'abuso porterà sicuramente a conseguenze negative.

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