Caffè con marshmallow: descrizione e metodo di preparazione

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Caffè con marshmallow: descrizione e metodo di preparazione
Caffè con marshmallow: descrizione e metodo di preparazione
Anonim

Il caffè è la bevanda più popolare al mondo. Per molte persone, è con lui che inizia ogni nuovo giorno. È vero, alcuni lo usano nella sua forma pura, mentre altri preferiscono aggiungere latte, zucchero, spezie e altri vari componenti. In Occidente, alcuni golosi amano fare il caffè con i marshmallow. Che aspetto ha questo prodotto e cosa gli conferisce un ingrediente insolito? Vale la pena parlarne in modo più dettagliato.

Descrizione del prodotto

È difficile determinare immediatamente a quale categoria appartenga il caffè con marshmallow. Da un lato è una bevanda, dall' altro è un dolce originale. Ci sono molte ricette e modi diversi per prepararlo. Il modo più semplice è preparare prima un normale caffè nero, quindi versarlo in una tazza e cospargere di marshmallow.

caffè con marshmallow
caffè con marshmallow

Bevila meglio subito, senza aspettare che la bevanda si raffreddi. È in questo momento che accade il più interessante. Il marshmallow sotto l'influenza dell' alta temperatura inizia a sciogliersi gradualmente, formando una leggera schiuma ariosa. È piuttosto dolce, quindi non è necessario aggiungere zucchero a una bevanda del genere. Anche se ognuno ha la propria opinione su questo argomento. Per coloro a cui non basta un leggero sapore di vaniglia, versare il caffè con marshmallow con sciroppo dolce o utilizzare varie spezie (cannella, anice stellato) nel processo di cottura. Per decorare una bevanda del genere, sono adatti panna montata, scaglie di cocco o cioccolato grattugiato. In questa composizione si trasforma davvero in un vero dessert.

Caffè con marshmallow

All'estero, l'originale prodotto dolciario dal nome insolito "marshmallow" è stato a lungo molto popolare. Ha la consistenza di una spugna e, infatti, ricorda molto un marshmallow o un soufflé. Di solito un tale prodotto è realizzato sotto forma di piccoli cilindri o flagelli. Per la prima volta in questa forma, i marshmallow sono apparsi negli Stati Uniti nel 1950. A quel tempo, agli americani piaceva la prelibatezza originale e iniziarono ad aggiungerla a insalate, gelati e dolci vari. Oggi, le tenere pastiglie masticabili sono amate in molti paesi. Ma il più delle volte sono ancora usati come aggiunta alle bevande calde. Quindi, cioccolata calda, cacao o caffè con marshmallow si possono trovare nel menu di qualsiasi bar in Europa. Questo prodotto profumato è anche molto soddisfacente, sebbene contenga un minimo di calorie. Molti lo usano anche come colazione completa. Una tazza di questo caffè non solo ti fa dimenticare la fame, ma ti rallegra anche per l'intera giornata.

Nome del prodotto

I russi sono abituati da tempo a nomi stranieri per molti prodotti. Pertanto, per molti non è un segreto come si chiama il caffè con i marshmallow.

come si chiama il caffè con marshmallow
come si chiama il caffè con marshmallow

Inoltre, va tenuto presente che perpreparazione di una tale bevanda, di regola, non vengono utilizzate prelibatezze nazionali, ma straniere. Ti permettono di ottenere la consistenza desiderata di un dessert insolito. Pertanto, molto spesso un tale prodotto è chiamato "caffè con marshmallow". Diventa subito chiaro quale sia esattamente la posta in gioco. Se consideriamo attentamente la composizione dei marshmallow domestici e delle pastiglie da masticare straniere, diventa chiaro che non c'è praticamente nulla in comune tra loro. I nostri prodotti sono una miscela montata di purea di frutta, albume d'uovo e zucchero con l'aggiunta di una piccola quantità di riempitivo modellante. I marshmallow sono sciroppo di mais (o zucchero), glucosio, acqua e gelatina. Montati a una consistenza soffice, diventano un prodotto che è più simile a una caramella gommosa.

Segreti di cucina

Non tutti oggi sono pronti ad affermare di sapere come fare il caffè con i marshmallow. Tuttavia, ci sono molte ricette diverse tra cui chiunque può scegliere quella che preferisce. Il modo più semplice prevede i seguenti componenti iniziali: caffè naturale macinato, panna, marshmallow e cioccolato.

come fare il caffè con i marshmallow
come fare il caffè con i marshmallow

La tecnologia di processo è estremamente semplice:

  1. Per prima cosa devi preparare il caffè secondo tutte le regole. Dovrebbe essere forte per far ris altare il più possibile il sapore degli ingredienti aggiuntivi.
  2. Versa la bevanda finita in una tazza.
  3. Versare sopra dei marshmallow gommosi e mescolare bene. Il prodotto inizierà immediatamente ad aumentare di volume, formando una stallaschiuma.
  4. Per rendere il dolce più appetitoso, la sua superficie può essere decorata con cioccolato grattugiato.

Il prodotto è spettacolare e molto elegante. E gli amanti del brivido possono usare alcuni ingredienti aggiuntivi per decorare. Questo renderà la bevanda ancora più gustosa.

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