2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo. Ci sono molti produttori: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold e altri. I prodotti di ciascuno di essi possono essere utilizzati per preparare tutti i tipi di caffè, come latte, americano, cappuccino, espresso. Tutte queste specie hanno un gusto, un aroma e un contenuto calorico specifici unici. In questo articolo, discuteremo di quante calorie ci sono in una tazza di caffè, analizzeremo la composizione chimica e scopriremo perché è benefico bere questa bevanda.
Composizione chimica dei chicchi di caffè
Una tazza di caffè da 100 grammi contiene molte sostanze utili: calcio (5 mg), ferro (1-3 mg), fosforo (6-8 mg), azoto e sodio. Inoltre, questa bevanda è molto ricca di vitamine B1, B2, PP. Una tazza di Americano o cappuccino non solo può migliorare notevolmente il tuo umore, ma anche lasciare un piacevole retrogusto per moltiore.
100 g di caffè contengono 0,6 g di grassi e 0,1 g di carboidrati.
La maggior parte delle persone a dieta smette di bere qualsiasi tipo di caffè, poiché crede che questa bevanda sia molto calorica. In effetti, i chicchi di caffè naturali sono completamente sicuri per coloro che stanno lottando con il sovrappeso. Cioè, il contenuto calorico di questa bevanda è minimo, quindi può essere consumato durante qualsiasi dieta. Ma stiamo parlando solo di chicchi di caffè naturali. Il caffè istantaneo avrà leggermente più calorie.
Espresso e Latte
Queste varietà hanno recentemente guadagnato un'incredibile popolarità. L'espresso, dopo la pubblicità con George Clooney, è diventato il caffè più ricercato. Quante calorie ci sono in questa bevanda?
Una tazza di espresso non solo può tirarti su il morale, ma anche darti l'energia necessaria per l'intera giornata. Il contenuto calorico di una porzione standard (30 ml) è di 2 kcal. In un espresso doppio - 4 kcal.
Il metodo per preparare una bevanda è abbastanza semplice: acqua bollita con una temperatura di 90 ° C viene versata nell'apparecchio, passa sotto pressione attraverso una rete speciale su cui si trovano i grani macinati. Quindi c'è una "nascita" di questa bevanda. Le calorie non cambiano nel caffè macinato.
Il vero espresso non deve contenere additivi (latte, zucchero o panna). Questa è una bevanda autosufficiente che ha un gusto unico e un aroma sorprendente.
Latte è il caffè italiano con il latte. Questa bevanda è un doppio espresso e un po' di latte, che viene cotto a vapore. Luiservito solo in bicchieri medi da 220 ml. Quante calorie ci sono in un caffè latte?
Una tazza può contenere fino a 200 kcal. Poiché il vero latte macchiato è costoso, spesso viene fatto in casa:
- Per prima cosa, scalda il latte a +70°C. Puoi usare il microonde per questo.
- Dopodiché, prepara l'espresso e monta la schiuma.
- Versare il latte nelle tazze, aggiungere il latte, spalmare con cura la schiuma di latte sopra.
Alcuni amanti del caffè preferiscono cospargere la bevanda finita con sottili scaglie di cioccolato o nocciole. Questi ingredienti aggiuntivi migliorano il gusto ma aggiungono anche calorie.
Caffè istantaneo
Scopriamo quante calorie ci sono nel caffè solubile. Questa bevanda può essere tranquillamente consumata da coloro che hanno paura di migliorare. Contiene solo 6-8 kcal per 100 ml di prodotto. Bere una tazza normale (220-250 ml) al mattino ti darà da 14 a 20 calorie. Questa bevanda non è considerata la più deliziosa, quindi può essere diluita con qualsiasi additivo che ne aumenti significativamente il contenuto calorico.
Mochachino e Frappuccino
Questi nomi suonano intriganti. La ricetta del mokachino è molto semplice. Il cioccolato fuso viene versato in un calice di vetro e viene versato il latte caldo (+70°C). Al posto del cioccolato, puoi usare sciroppo diluito, cacao in polvere o qualsiasi barretta di cioccolato al latte.
Ad alcune persone piace mescolare l'intero composto fino a renderlo liscio, mentre altri preferiscono il mochachino a strati. Per fare questo, aggiungi il latte, che viene versato sulle pareti del bicchiere.
Può faremolti strati, ma l'ultimo deve essere un espresso forte. La bevanda finita è decorata con panna montata o cannella in polvere. Se sei interessato a quante calorie ci sono nel caffè mochachino, allora la risposta è questa: il suo valore energetico è fino a 250 kcal per 100 ml.
I diritti esclusivi e il nome stesso “frappuccino” appartengono a Starbucks. La prima bevanda è stata prodotta nel 1995. Una porzione standard fino a 470 ml include circa 400 calorie.
Frappuccino contiene: 100 ml di latte freddo, caffè, 190 grammi di ghiaccio e 2 cucchiaini di zucchero. Tutti gli ingredienti vengono mescolati con un frullatore fino a che liscio. La bevanda va servita solo in un bicchiere alto e con una cannuccia.
Calorie degli additivi del caffè
Non tutti preferiscono il caffè puro. Molti amanti di questa bevanda aggiungono ogni sorta di ingrediente per migliorare il gusto. Non è solo zucchero. Gli additivi più comuni sono latte condensato, latte e panna.
Zucchero
Quante calorie ci sono nel caffè con lo zucchero? Tutto dipende dal numero di cucchiai di dolci bianchi. Secondo la tabella delle calorie, 100 g di zucchero contengono fino a 400 kcal. Pertanto, un cucchiaino contiene da 25 a 43 calorie. Il caffè naturale (americano ed espresso) senza zucchero ha 2-3 kcal e con esso - fino a 55 kcal. Per scoprire quante calorie ci sono nel caffè con lo zucchero, devi considerare il numero di cucchiai.
Latte intero e scremato
Molte persone si chiedono quante calorie ci siano nel caffè con il latte. Un prodotto molto utile dalle mucche può contenere fino a 70 kcal per 100 millilitri. QuellaC'è un cucchiaio contiene 12 kcal. Il contenuto di grassi dell'integratore contribuisce ad aumentare il valore energetico.
Quante calorie ci sono nel caffè con il latte? Se è senza grassi (0,5%), i suoi 100 ml contengono 34-36 kcal. Nonostante questo latte sia quasi completamente privo di grassi, è considerato molto utile. Questo prodotto caseario contiene vitamine A, C, D e PP, oltre a fosforo, preziosi enzimi, potassio e aminoacidi.
Latte condensato e panna
Il latte condensato ammorbidisce il gusto e rende il caffè più dolce. Spesso viene aggiunto al cappuccino, al latte e persino all'americano. Il contenuto calorico di questo prodotto è fino a 300 kcal per 100 grammi.
Dato che un cucchiaino può contenere un massimo di 12 grammi di latte condensato, ogni cucchiaio successivo aumenta il contenuto calorico di 36 unità.
Amato da molti, la crema non solo ammorbidisce il gusto del caffè, ma ha anche una grande quantità di calorie. Una piccola confezione (10 g) contiene 12 unità e 10 grammi di crema in polvere hanno circa 45 calorie. Si scopre che uno o due cucchiaini includono da 55 a 65 kcal. Questo prodotto non deve essere consumato durante le diete.
Perché bere il caffè fa bene
Non importa che tipo di caffè bevi. Che si tratti di un latte macchiato, di un americano, di un cappuccino delicato o di un espresso, ci sei comunque esposto.
Ogni tazza di caffè ha molte proprietà utili:
- Migliora la circolazione sanguigna, rafforza i muscoli (cardiaci) eabbassa anche il colesterolo.
- Il caffè è il miglior antidepressivo. Non solo migliora il tuo umore, ma protegge anche da ulteriore depressione e stress.
- Grazie alla caffeina, viene prodotta una grande quantità di serotonina, l'ormone della gioia.
- Gli antiossidanti presenti nei chicchi di caffè aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche, diabete e Parkinson.
- Da due a tre tazze di caffè al giorno aumentano la velocità di reazione e hanno un effetto positivo sulla memoria a lungo termine.
- Il consumo quotidiano di caffeina favorisce un rapido aumento del metabolismo, che fa bruciare chili in più.
- La caffeina non solo aumenta la pressione sanguigna, ma ti dà anche energia per l'intera giornata.
Da questo articolo, non solo abbiamo scoperto quante calorie ci sono in una tazza di caffè, ma abbiamo anche selezionato le ricette più popolari per preparare diversi tipi di questa meravigliosa bevanda.
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