2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Come si asciugano le mele nel microonde e le si conservano fino a primavera inoltrata? Questa domanda viene spesso posta da coloro che hanno un gran numero di frutti che maturano sugli alberi alla fine della stagione estiva. È un peccato buttarli via e non ne vale la pena. Dopotutto, le mele fresche del tuo orto possono essere utilizzate per fare prodotti essiccati, che nella rigida stagione invernale saranno utili per preparare deliziose composte e ripieni per torte.
Come asciugare le mele a casa usando un forno a microonde
Ingredienti e forniture richiesti:
- frutta fresca - puoi prendere qualsiasi importo;
- borsa di stoffa;
- vetro piano e piatto grande;
- coltello, tagliere;
- tessuto di cotone o lino.
Selezione di frutta
Prima di asciugare le mele nel microonde, dovresti raccogliere la quantità necessaria di frutta. Possono essere di diverse varietà, dimensioni, colori e acidità. L'importante è che il componente principale non sia troppo succoso, altrimenti si asciugherà più a lungo.
Lavorazione della frutta
Per capire comeper asciugare le mele per l'inverno, va ricordato che un tale prodotto viene preparato esclusivamente in forma tritata. Per fare questo, è necessario lavare la frutta, quindi rimuovere la scatola dei semi e tagliare la frutta a fette sottili (si possono usare dei cerchi). Allo stesso tempo, è consigliabile lasciare la buccia in posizione, se non è troppo dura e non ricoperta di cera (nel caso di un prodotto acquistato in negozio).
Come asciugare le mele nel microonde: un processo passo dopo passo
Per fare scorta di frutta secca per l'inverno, dovresti prendere un piatto piano di vetro di una dimensione che si adatti facilmente a un elettrodomestico da cucina. Successivamente, è necessario disporre le fette di mele tritate in uno strato sui piatti, coprirle con un panno di lino o cotone, quindi distribuire nuovamente i frutti, ecc. Non dovrebbero esserci più di 5 strati di questo tipo. la piastra deve essere posta in un forno a microonde e asciugata alla potenza di 200 W per circa 3 minuti.
Vale la pena notare che è consigliabile girare le mele regolarmente durante l'essiccazione. Quindi perderanno l'umidità il più possibile, conservando tutti gli elementi utili. Il tempo di preparazione per un tale prodotto per l'inverno dipende interamente dal prodotto che usi per questo. Se le mele sono molto succose, possono essere asciugate nel microonde per 7-9 minuti a intermittenza. Se hai acquistato un tipo diverso di frutta (essiccatore), bastano 3-5 minuti per cuocerla.
Come utilizzare i prodotti finiti
Ora sai come asciugare le mele nel microonde in modo che non lo faccianobruciato e uniformemente perso l'umidità, pur mantenendo tutte le sostanze utili. Puoi usare questi frutti in inverno in diversi modi. La bevanda più popolare a base di prodotti essiccati è la composta normale. Oltre alle mele, puoi aggiungere anche albicocche secche, uvetta, albicocche e altra frutta secca. Inoltre, i frutti raccolti vengono utilizzati come ripieno gustoso e profumato per le torte. Per fare questo, macina le mele essiccate in un frullatore, mescola con lo zucchero e la cannella in polvere, quindi applica uno strato sottile sull'impasto.
Vale la pena notare che tali prodotti dovrebbero essere conservati in un sacchetto di stoffa o in un barattolo in una stanza asciutta e calda.
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