Liquore Triple sec: ricette cocktail

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Gli avventori di bar e locali notturni conoscono il nome Triple sec, poiché si trova come ingrediente in molti dei cocktail alcolici più popolari. Che tipo di bevanda alcolica è, quali sono le sue caratteristiche e con cosa si abbina meglio, più su quello di seguito.

Tre volte arance secche

Triple Sec è una bevanda alcolica classica, dolce, aromatizzata all'arancia, la cui intensità può variare da 15 a 35 gradi.

La storia di questa bevanda risale al II secolo e la ricetta esatta è tenuta in stretta riservatezza. Una cosa è certa: la base per la preparazione del liquore è la buccia d'arancia essiccata, che viene infusa per almeno un giorno sull'alcol.

La tecnologia di produzione di questo liquore profumato prevede necessariamente una tripla distillazione o distillazione. Questo è ciò che ha dato il nome alla bevanda: "triple sec" può essere tradotto come "tre volte secco".

Un cocktail triple sec illuminerà qualsiasi festa o una pausa rilassante, ma puoi bere questa bevanda nella sua forma pura.

Come dovrebbe essere un vero liquore?

Gli autori di questa bevanda alcolica quasi contemporaneamentesi sono annunciati due noti marchi di prodotti alcolici: il marchio francese "Combier" e "Curaçao". Oltre a loro, altri noti marchi producono anche liquori triple sec, aggiungendo le proprie note alla ricetta classica.

Ecco perché, a seconda della marca che preferisci, le caratteristiche della bevanda possono differire. La forza minima offerta dai produttori è 15 gradi, la massima è 40.

Il colore della bevanda varia da quasi trasparente, leggermente caramellato a un ricco arancione scuro. Anche la densità del liquore varia a seconda della marca.

Cocktail popolari all'arancia

Il liquore Triple Sec porta piacevoli note dolci e aromatiche a qualsiasi cocktail, sia uno shot (un piccolo volume bevuto in un sorso) che un lungo (un cocktail di grande volume che viene bevuto per un po' di tempo). Puoi improvvisare con liquori e succhi di frutta, champagne, martini e altre bevande preferite. Ma puoi usare ricette collaudate che hanno trovato fan in tutto il mondo.

Uno dei cocktail "veloci" più famosi è il "Kamikaze". Per prepararlo, devi mescolare in parti uguali il succo di limone, il liquore triple sec e la vodka. Per una dose standard di un cocktail sono sufficienti 30 ml di ogni bevanda. Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e servire con una fetta di limone.

Scatto eccellente - "Radiatore". Anche la sua ricetta è facile:

• versare 15 ml ciascuno di triple sec e rum bianco in uno shaker con ghiaccio;
• aggiungi 25 ml di dolcevermouth, ad esempio "Martini";
• mescolare bene gli ingredienti e versare in un bicchierino;
• guarnire con una fetta d'arancia.

Puoi aggiungere il liquore triple sec a quasi tutti i cocktail. Il prezzo di una bevanda del genere potrebbe non essere troppo alto e il gusto e l'aroma del liquore gli conferiranno raffinatezza e nobiltà.

Divertimento lungo

Questo liquore profumato viene molto spesso aggiunto a bicchieri grandi con cocktail. Forse il cocktail così lungo più famoso è il Devon. Per prepararlo occorrono 90-100 ml di sidro naturale, 20 ml di gin e 1-2 cucchiaini di triple sec. Versare gli ingredienti in una coppetta da cocktail colma di ghiaccio, mescolando leggermente prima di bere.

Un cocktail molto interessante chiamato "Summer Storm" viene preparato come segue:

• avrai bisogno di uguali quantità (dose approssimativa 15 ml) di triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca e liquore alle noci;
• in un mixing glass, aggiungi 120 ml di tè nero di media intensità alla miscela di liquori;
• mescolare e versare in un bicchiere alto con ghiaccio.

Puoi anche aggiungere un po' di liquore al tuo succo, vermouth o champagne preferito e goderti un piacevole gusto dolce e un aroma unico.

Piacere con moderazione

I cocktail, soprattutto con i liquori, sono molto allettanti, ma insidiosi. Sono molto facili e gustose da bere, pur non lasciando una sensazione di "pesante"testa o ubriachezza.

È piuttosto difficile fermarsi a una festa o in un club, sembra che alcuni cocktail non facciano male. Ma questo non è del tutto vero: la combinazione di diversi tipi di bevande alcoliche, che, di regola, sono presenti in ogni cocktail, porta ad un aumento dell'effetto dell'alcol su una persona. Si scopre che quando si beve un cocktail, il fegato e i reni di una persona subiscono un carico significativamente maggiore rispetto a quando si beve una bevanda alcolica monocomponente.

E succhi di frutta, succhi freschi e acqua frizzante, che sono anche parte integrante dei cocktail, irritano la mucosa dello stomaco e dell'intestino.

Ma i fattori negativi che i cocktail hanno sulla salute umana compaiono solo se abusati. Se bevi uno o due deliziosi cocktail a una festa, ti godrai solo il gusto piacevole e l'allegra compagnia.

Sperimenta con i sapori, ma ricorda sempre una sana moderazione!