2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Nella seconda metà dell'estate abbiamo una grande opportunità per gustare il gusto di una meravigliosa bacca: l'anguria. Al caldo, disseta, migliora con successo l'umore, aiuta a perdere peso. Grazie alle sue proprietà insolite, l'anguria è in grado di rimuovere i sali dal corpo e purificare il fegato. E in inverno viene adeguatamente sostituito da un dolce a base di esso. Anche se ci sono scettici e non considerano la marmellata di anguria esotica, la cui ricetta vorrei portare alla tua attenzione, alla marmellata. Ma è sufficiente provare questa prelibatezza una volta e l'opinione su di essa cambierà per sempre. Il suo gusto straordinario e l'aspetto insolito non hanno lasciato nessuno indifferente.
Ricetta Marmellata Di Anguria
Per preparare questa deliziosa prelibatezza, avrai bisogno di mezzo chilogrammo di polpa di anguria, 1 kg di zucchero, 1 limone e un bicchiere d'acqua. È meglio scegliere un'anguria con polpa densa e preferibilmente con un piccolo numero di semi o senza di essi. La bacca deve essere lavata, asciugata con un tovagliolo di carta, tagliata e rimossa la parte edibile. Deve essere tritato finemente, piegatopentola preparata e riempitela di acqua tiepida. Aggiungere un po' di zucchero al contenuto e cuocere a fuoco basso fino a quando la bacca non diventa più morbida. Quindi, macina un limone ben lavato con una buccia (puoi usare un tritacarne). Dopo la massa risultante, versare in una casseruola con la polpa di anguria. La ricetta della marmellata di anguria, proposta alla vostra attenzione, è un classico.
Nella ciotola dove verrà preparata la marmellata, versate l'acqua e versate la seconda parte dello zucchero. Scaldare lo sciroppo e aggiungere l'anguria precedentemente preparata. Cuocere fino a quando non si sarà addensato. Versare il prodotto finito in barattoli sterilizzati, sigillare. Questo dessert ha un colore rosa sorprendentemente ricco. Il limone dona una sottile piccantezza. La nostra ricetta per la marmellata di anguria non richiede più additivi. Ma opzionalmente puoi aggiungere lo zenzero, che renderà il prodotto ancora più gustoso.
Ricetta marmellata di bucce di anguria
In questa meravigliosa bacca, non solo la polpa è commestibile. Dalle croste si può anche preparare una prelibatezza altrettanto gustosa. La sua ricetta è molto semplice. La marmellata risulta fragrante, profuma di freschezza. Se aggiungi arance o limoni, puoi ottenere un gusto più brillante. Dopo aver preparato un tale dessert una volta, te ne innamorerai e diventerà un ospite frequente sulla tua tavola invernale. Per la marmellata di bucce di anguria, avrai bisogno di 700 g di zucchero per 1 kg di bucce. Il primo passo è tagliare un rivestimento duro verde scuro. Successivamente, tagliate le croste a pezzetti (1 cm), spolverizzate con lo zucchero sopra. Dopo 8 ore, avvieranno il succo e potrai iniziare a cucinare. Su un fuoco non molto grande,mescolando di tanto in tanto, far bollire la marmellata per circa 2 ore (dovrebbe essere ridotta della metà). Questa è tutta saggezza. La marmellata è pronta. Se hai intenzione di mangiarlo in inverno, devi arrotolarlo in barattoli sterilizzati, se lo usi ora puoi semplicemente nasconderlo al freddo.
Da una bacca insolita vengono preparati molti piatti sorprendenti, ma il leader è ancora la marmellata con il suo aroma delicato e il gusto squisito. Questa meravigliosa ricetta per la marmellata di anguria ti aiuterà a preparare una prelibatezza che non lascerà nessuno indifferente, ti delizierà nelle fredde serate invernali, ricordandoti l'estate.
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