Torta alle noci: ricetta, cupcake con ripieno
Torta alle noci: ricetta, cupcake con ripieno
Anonim

A volte puoi concederti qualcosa di delizioso, come preparare un delizioso muffin alle arachidi. L'articolo contiene un paio di ricette semplici e interessanti per preparare cupcakes profumati, chicche per bere il tè serale. Un aroma di nocciola e l'odore di vari additivi causeranno un appetito irresistibile. Come preparare questo cupcake?

ricetta cupcake alle noci
ricetta cupcake alle noci

Cupcake semplice con noci

Iniziamo con la ricetta più semplice, è adatta sia per la torta di noci da forno che multicooker.

Per fare questa prelibatezza avrai bisogno di:

  • 200 g di farina;
  • 120 g di zucchero;
  • 100 g di burro;
  • 0,5 cucchiaini lievito in polvere;
  • 100 g di noci;
  • 2 uova;
  • 2g di zucchero vanigliato;
  • zucchero a velo per la decorazione.
foto di cupcake alle noci
foto di cupcake alle noci

Cucinare

Togli il burro dal frigorifero, lascialo sul tavolo per un'ora ad ammorbidire. Burro morbido a temperatura ambiente, sbattere con lo zucchero utilizzando un mixer, utilizzare alta velocità e impastare tutto insieme fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.

Senza smettere di sbattere la massa, aggiungere lentamente l'uovo, sbattere la massa insieme all'uovo per almeno 3 minuti. Mescolare la farina con il lievito, la vaniglia e setacciare nel contenitore principale, aggiungere la farina gradualmente, impastando l'impasto.

Noci (puoi usarne anche altre) arrostire in una padella asciutta e macinare con un frullatore oa mano con un mortaio. Usando una spatola di silicone, aggiungere lentamente le noci e impastare insieme all'impasto.

Prendete una forma comoda e ungetela con il burro, spolverizzate il fondo con abbondante farina. Stendete l'impasto e stendetelo uniformemente su tutta la ciotola.

Il forno per la cottura deve essere preriscaldato a 170 gradi. Cuocere la torta a questa temperatura per 50 minuti. Controllare periodicamente la cottura con un fiammifero o uno stuzzicadenti.

Deliziosa e profumata torta alle noci, spolverizzare con zucchero a velo o decorare con glassa e servire.

Torta di noci con latte condensato
Torta di noci con latte condensato

Cupcake con latte condensato

Per diversificare il gusto della torta, puoi aggiungere qualcosa di diverso dalle noci, ad esempio latte condensato, conferirà alla torta un piacevole gusto cremoso. Scopriamo più in dettaglio come fare un cupcake del genere e di cosa abbiamo bisogno:

Per la torta di noci con latte condensato hai bisogno di:

  • 1 tazza di farina;
  • 1 lattina di latte condensato;
  • 1 tazza di noci;
  • 2 cucchiaini lievito in polvere;
  • 100 ml di latte;
  • 4 uova;
  • 50 g di zucchero.

Iniziamo a cucinare questo delizioso per il tè.

Delizioso cupcake per il tè
Delizioso cupcake per il tè

Cucinare

Pulisci e asciuga il dado, assicurati di farlo in una padella asciutta. Tenerne da parte alcuni per decorare la torta, tritare il resto a pezzetti.

Guidare 4 uova in una ciotola profonda separata, sbatterle con un mixer fino a quando appare una schiuma caratteristica. Questo è un must se vuoi un soffice muffin alla nocciola. Nella stessa ciotola, versare 2/3 lattine di latte condensato, zucchero. Sbatti il tutto finché lo zucchero non si scioglie.

Mescolare la farina con il lievito e setacciare in una ciotola con il grosso. Aggiungere gradualmente la farina, impastando bene l'impasto. Le noci vengono aggiunte alla massa per ultime. Versateli e mescolate, distribuendoli uniformemente su tutto l'impasto.

Preriscaldare il forno a 180 gradi, versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere la torta di noci per 40 minuti. Verificare periodicamente la sua disponibilità.

Torta con frutta secca
Torta con frutta secca

Riempimento

Il ripieno è la caratteristica principale di questa torta, grazie ad essa la torta è molto succosa, morbida, tenera e incredibilmente profumata. Molto probabilmente, questo cupcake diventerà il tuo preferito, tutto grazie a questo magnifico ripieno.

Mentre la torta cuoce, unire il latte condensato e il latte in una casseruola, mescolando, portare questo ripieno a una consistenza omogenea sul fuoco.

Senza togliere la torta dallo stampo, riempitela e lasciatela raffreddare, ammollare e gonfiare per diverse ore. Non temere, la torta non si ammorbidirà, con le giuste proporzioni rimarrà densa, ma molto succosa.

Bcospargere il resto delle noci sulla torta come guarnizione.

torta di noci in una pentola a cottura lenta
torta di noci in una pentola a cottura lenta

Cupcake al cioccolato e pere

Se sei un fan dei cupcakes succosi e profumati, allora la seguente ricetta ti si addice più che mai. È una torta di pere al cioccolato. L'aroma del cioccolato completerà l'odore della noce, la pera rilascerà il suo succo, inzuppando l'impasto con un gusto incredibile. Diamo un'occhiata a questa ricetta della torta di noci.

Per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

  • 1 pera grande e succosa;
  • 120 g di arachidi;
  • 110 g di farina;
  • 150 g di zucchero;
  • 170 g di burro;
  • 2 uova;
  • 100g di cioccolato fondente;
  • 1 g di vanillina;
  • 1 cucchiaino lievito in polvere.

Come appare appetitosa la foto di una torta di noci, come cucinarla?

cupcake alle noci
cupcake alle noci

Cucinare

Iniziamo a cuocere la torta con una pera, deve essere lavata, sbucciata, sbucciata e privata del torsolo, tagliata a cubetti grandi. Tritare finemente il cioccolato e metterlo da parte.

Sbriciolare le noci, ma non in polvere, lasciare grossi pezzi di noci in modo che possano essere sentiti nella torta. Il burro per muffin alle arachidi, ovviamente, dovrebbe essere a temperatura ambiente, prenditene cura in anticipo. Mescolare la farina con il lievito e la vaniglia, setacciare al setaccio e impastare gradualmente con il burro. Aggiungere le uova e lo zucchero, mescolare bene gli ingredienti in modo che non rimangano grumi.

Quando l'impasto è liscio, aggiungi le noci, il cioccolato e la pera. Mescolare di nuovo gli ingredienti. fornopreriscaldare a 160-170 gradi, ungere generosamente la forma con olio e cospargere di farina in modo che l'impasto non si bruci e si tolga facilmente. Mettere l'impasto nella forma e lisciare su tutta la superficie, infornare per 45-55 minuti, non dimenticare di controllare la cottura.

Rimuovi la torta dallo stampo solo dopo che si è raffreddata, per non romperla: è così morbida, fragile. Tagliare e servire.

Ricetta cupcake alle noci con foto
Ricetta cupcake alle noci con foto

Ecco queste meravigliose ricette per la torta di noci con una foto, sono così fragranti, succose, preparano piuttosto il tè più delizioso e concediti un dessert meraviglioso.

Sperimenta aggiungendo diversi ripieni alla torta, frutta secca, marmellata, si ottengono cupcakes incredibilmente deliziosi con le pesche.

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