Quali prodotti sono fissati? Dieta, regole nutrizionali, pasti, frutta, verdura, cereali da mangiare, consigli e raccomandazioni dei medici

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A volte le persone sono stitiche. Ci sono molte ragioni per cui si pone un problema così delicato. Anche l'alimentazione è un fattore importante. Dopotutto, alcuni alimenti stimolano l'intestino. Allo stesso tempo, altri, al contrario, ne riducono l'attività, rallentano il processo di svuotamento. Se conosci e tieni in considerazione le proprietà dei prodotti, puoi evitare vari problemi al tratto gastrointestinale.

Cause di stitichezza

Prima di determinare quali alimenti rendono ferme le feci, vorrei evidenziare alcune delle principali cause della stitichezza. La presenza di tali problemi dipende direttamente dallo stile di vita. La stitichezza di solito si verifica quando:

• stress regolare;
• bassa attività;
• mangiare molti cibi raffinati.

Di solito le persone sane hanno movimenti intestinali una volta al giorno. Quando vai in bagno per la maggior parte una volta ogni tre giorni o più, significa che hai la stitichezza. Nel trattamento di questo disturbo, la dieta ti aiuterà. Sarà utile per una persona che ha costipazione scoprire quali alimenti rafforzano le feci in un adulto. Con queste informazioni, puoi creare il menu giusto con il cibo giusto.

Frutta e frutti di bosco

Quali alimenti riparano le feci degli adulti? Quelli che sono facilmente e rapidamente assorbiti dall'organismo. Questi prodotti non richiedono alcuno sforzo aggiuntivo dal tratto gastrointestinale. Sono istantaneamente scomposti dal succo gastrico, in cui sono presenti enzimi. Dopo di che vengono completamente assorbiti nel sangue.

Quindi, quali frutti e bacche aiutano a riparare le feci? Questa categoria comprende le banane verdi e acerbe. Assorbono il liquido nell'intestino, a seguito del quale il processo di peristalsi rallenta. Anche pere, mirtilli, cachi e mele cotogne essiccati e maturi contribuiscono allo sviluppo della stitichezza. La fissazione intestinale provoca il consumo di ribes nero, uva passa e uva nera. Anche la purea di mele rafforza. Sebbene la frutta cruda sia un'ottima fonte di pectina.

Pasta, prodotti da forno e cereali

Quali prodotti riparano la sedia in un bambino e in un adulto? La semola e il porridge di riso hanno proprietà fissanti. Soprattutto, un decotto di riso rafforza. Inoltre, il fissaggio delle budella è facilitato dall'uso di cereali viscosi e pasta, che sono di grano duro. Il pane caldo e i prodotti a base di farina di alta qualità portano alla stitichezza. Questo perché il guscio esterno è stato rimosso dai chicchi, il che si traduce in un assorbimento molto rapido dei prodotti. Contribuisce anche alla stitichezzautilizzo:

• crostini;
• torte;
• confetteria;
• biscotti e altro ancora.

Se parliamo di dolci che rafforzano, allora sappi che includono tutti i tipi di cioccolatini e il cioccolato stesso, oltre al toffee.

Verdure

Scopriamo cosa stanno aggiustando gli alimenti. Anche le verdure possono contribuire alla stitichezza. Naturalmente, questo non riguarda tutti. Ad esempio, rafforza il purè di patate, che viene cotto senza burro e latte, solo sull'acqua. Questo perché il piatto contiene molto amido. Rafano, ravanello, melanzana, cavolfiore bollito, carote: tutti questi alimenti causano la fissazione intestinale. Per quanto riguarda le barbabietole, le opinioni degli esperti divergono. Alcuni dicono che questa verdura cruda contribuisca alla stitichezza. Altri la pensano diversamente. Affermano che la barbabietola ha un effetto lassativo.

Carne, latticini e uova

Il latte, a differenza di altri latticini, è uno stimolante attivo e provoca gonfiore. Ha bisogno di lattosio per digerirlo. Quando una persona invecchia, si perde la capacità di produrre questo enzima. La fissazione dell'intestino provoca anche il kefir, che viene preparato più di un giorno fa. Lo stesso effetto sul corpo ha la ricotta (non acida), cotta più di un giorno fa.

Lo yogurt Lactobacillus provoca stitichezza in alcune persone. Allo stesso tempo, può indebolire gli altri. Tutto dipende dall'individuocaratteristiche del corpo. Anche le uova di gallina crude hanno proprietà fissative e qui possono essere incluse anche proteine di pollo bollite (sode).

La carne magra bollita ha lo stesso effetto sul corpo. Contribuisce al processo di fissazione del consumo di alimenti come pesce salato, carni affumicate, fritti, vari tipi di formaggi e insaccati. Anche senape e funghi causano stitichezza.

Decotti di piante

Alcuni decotti di piante danno un effetto fissante all'intestino. Ad esempio, questo è il modo in cui la corteccia di quercia cotta a vapore agisce sul corpo. Un tè a base di camomilla e menta rafforza anche l'intestino.

Bevande

Abbiamo scoperto quali alimenti rafforzano le feci in un bambino e in un adulto. Ora parliamo di bevande, il cui consumo contribuisce alla stitichezza. Questi includono: tè (nero e verde), caffè, composta di frutta secca, cacao.

In che modo i cibi fortificanti influiscono sul corpo?

Nelle persone sane, la normale attività dell'intestino è la presenza di un bolo alimentare che, sotto l'azione di alcuni enzimi, si muove facilmente attraverso il retto. Se una persona consuma cibo facilmente digeribile, allora c'è una violazione della formazione di questo grumo della consistenza richiesta. A causa di ciò, si verifica una rapida reazione di scissione, ovvero il cibo, senza indugiare, viene istantaneamente digerito. Di conseguenza, non è necessario il volume per spingere il cibo attraverso l'intestino.

Chi non può mangiare cibo che rafforza?

Chi non dovrebbe mangiare cibi che causano stitichezza?Persone che hanno i seguenti problemi:

• capacità funzionale ridotta della muscolatura liscia;
• formazione frequente di polipi;
• peristalsi debole;
• sindrome dell'intestino lento.

Impatto negativo dei prodotti. Come prevenire?

Abbiamo scoperto quali cibi sono forti. Ora parliamo di come ridurre al minimo il loro impatto negativo sul corpo delle persone che hanno problemi con i movimenti intestinali. Le raccomandazioni fornite da molti medici aiuteranno in questa materia.

Devi bere molti liquidi, soprattutto acqua. Aggiungi cibi ricchi di fibre alla tua dieta. Prima di iniziare a fare colazione, dovresti bere un bicchiere d'acqua (necessariamente calda!) Con limone (succo di un quarto di agrumi). Per le persone inclini alla stitichezza è bene mangiare un'insalata di verdure grattugiata composta da verdure, cavoli, carote e barbabietole, condita con olio di semi di girasole.

È utile anche per le persone inclini alla stitichezza utilizzare zuppe di verdure rare, verdure in umido e bollite. Prima di andare a letto, è utile bere un bicchiere di latte al forno fermentato, kefir magro o yogurt con olio d'oliva (1 cucchiaio). Evita cibi amidacei malsani e malsani.

Funzione intestinale instabile. Cosa aggiungere al menu per fissare la sedia?

Cosa dovrebbe esserci nel menu per una persona con un problema simile? La minestra. Questo piatto è d'obbligo se ci sono violazioni nell'intestino. La zuppa dovrebbe contenerele verdure. E il brodo dovrebbe essere bollito da carne magra.

Inoltre, i cereali liquidi dovrebbero essere nel menu. Puoi aggiungere frutta secca a loro. I piatti di carne grassa dovrebbero essere esclusi. La cottura del cibo deve essere al vapore, sotto il coperchio. È utile bere bevande come gelatine e tè nero non zuccherato.

Piccola conclusione

Ora sai quali alimenti si stanno fissando. Nell'articolo sono stati nominati e descritti. Inoltre, vengono fornite utili raccomandazioni per aiutare le persone con problemi gastrointestinali a ridurre gli effetti negativi dei prodotti fissanti.