Come fare un rotolo di pita dietetico?
Come fare un rotolo di pita dietetico?
Anonim

Come fare un rotolo di pita dietetico? Perché è bravo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Se vuoi metterti in mostra con un tubino nero o i tuoi jeans preferiti che sono diventati improvvisamente piccoli, dovrai dimagrire duramente. Gli involtini di pita dietetici fai-da-te con carne magra e verdure possono aiutarti a perdere peso in modo efficace e mangiare deliziosamente allo stesso tempo. Considera alcune ricette interessanti per questo piatto di seguito.

Sfumature

Se includi involtini di lavanda dietetici nella tua dieta, il tuo corpo non avrà bisogno di cibo ogni ora, il che significa che la tua figura tornerà facilmente alla sua forma precedente. Questi involtini sono buoni anche se hai problemi allo stomaco e ad altri organi digestivi e ti viene mostrata una dieta che proibisce tutti i cibi fritti e grassi.

Rotolo dietetico di pane pita
Rotolo dietetico di pane pita

L'oggetto che stiamo recensendoa basso contenuto calorico, quindi possono essere gustati anche con la gastrite. Solo in questo caso, sostituire il petto affumicato con pollo magro bollito e scartare i cetrioli. Un antipasto magro a base di pane a foglia armeno può essere cucinato per colazione o servito ai cari ospiti.

Con crema di ricotta

Come preparare deliziosi involtini di pita dietetici con crema di cagliata? Prendi:

  • 1 cucchiaio l. panna acida magra;
  • due cetrioli freschi;
  • un lungo foglio di sottile lavash armeno;
  • grappolo di aneto fresco;
  • 250 g di ricotta morbida a basso contenuto di grassi;
  • mazzo di prezzemolo;
  • sale (a piacere);
  • terzo cucchiaino pepe nero macinato;
  • due pomodori.
  • Rotolo di lavanda dietetico con crema di cagliata
    Rotolo di lavanda dietetico con crema di cagliata

Questa ricetta (con foto) di un rotolo di pita dietetico prevede l'attuazione delle seguenti azioni:

  1. Per prima cosa, prepara la crema di cagliata. Per fare questo, in una ciotola profonda, mescola la panna acida (puoi sostituire lo yogurt senza grassi) e la ricotta, sale e pepe.
  2. Lava le verdure, asciugale con un tovagliolo e trita finemente. Invia alla massa della cagliata, mescola.
  3. Lava, asciuga e affetta sottilmente pomodori e cetrioli.
  4. Spalmare la pita su un tagliere, ricoprirla con la crema di cagliata.
  5. Posizionare sopra le fette di cetriolo e pomodoro.
  6. Arrotolare delicatamente il pane sottile, avvolgerlo nel cellophan e conservare in frigorifero per mezz'ora per modellarlo e immergerlo.
  7. Rimuovere il prodotto e tagliarlo a rotoli di 2 spessorevedi

Cospargere gli involtini con semi di sesamo ed erbe aromatiche tritate e servire.

Suggerimenti per le ricette

Lavash armeno, da cui vengono preparati involtini dietetici
Lavash armeno, da cui vengono preparati involtini dietetici

Cuochi esperti consigliano quanto segue:

  • Prendi solo verdure giovani, rimuovendo i gambi duri e spessi.
  • Per rendere cremoso il ripieno di cagliata, sbatti la cagliata con un frullatore.
  • Invece del solito prezzemolo e aneto, puoi mettere rucola e coriandolo nel ripieno.
  • Scegli pane pita fresco sottile da un impasto senza lievito per panini. La freschezza è una garanzia che non si strappa una volta arrotolata.

Con pomodori e pollo

Ci sono molte ricette per il rotolo di lavash dietetico, prendiamone in considerazione un' altra. Qui, invece di un petto magro, puoi prendere il tacchino magro come componente principale. Quindi prendiamo:

  • 50 ml di panna acida o yogurt magro;
  • due piccoli fogli di lavash armeno;
  • dieci foglie di lattuga;
  • 300 g di pollo bollito (petto);
  • sale (a piacere);
  • tre pomodori.
  • Rotolo dietetico di pane pita
    Rotolo dietetico di pane pita

Cucina questo piatto in questo modo:

  1. Salate la panna acida e ricopritela con un foglio di pita. Guarnire con le fette di petto di pollo (la carne può essere tagliata a fettine o a dadini).
  2. Posiziona la lattuga accanto. Dovrebbe riempire completamente l'area della pita.
  3. Successivamente, disponi delle fette sottili di pomodoro. Coprire il tutto con la seconda pita, spalmare con la panna acida rimanente e modellarerotolo.
  4. Avvolgere il prodotto in polietilene e conservare in frigorifero per mezz'ora.
  5. Taglia l'antipasto freddo in involtini porzionati.

Disporre gli involtini su un piatto piano, cospargere con erbe fresche tritate e servire.

Condimenti dietetici

Rotolo di lavanda dietetico con bastoncini di granchio e formaggio
Rotolo di lavanda dietetico con bastoncini di granchio e formaggio

I rotoli Lavash sono la soluzione perfetta per uno spuntino al lavoro, per un buffet festivo e per una colazione veloce. Uno spuntino conveniente è che può essere preparato da quasi tutto ciò che è nel frigorifero. Ma che dire di chi aderisce ai principi di una corretta alimentazione? A tutti coloro che seguono la figura, suggeriamo di familiarizzare con le migliori opzioni per i ripieni dietetici per la pita roll:

  1. Ricotta senza grassi, pepe, erbe aromatiche, sale, un paio di spicchi d'aglio, due cucchiai di yogurt denso senza additivi.
  2. Formaggio duro magro, petto di pollo bollito, yogurt denso senza additivi.
  3. Filetto di salmone, aneto, cetriolo fresco, un paio di gocce di succo di limone.
  4. Uova sode, basilico fresco, filetto di pollo (al vapore o bollito), peperoni, yogurt bianco denso, formaggio a pasta dura.
  5. Mazzo di aneto, champignon fritti nel burro di vacca con cipolle, una manciata di noci tritate, formaggio spalmabile fuso.
  6. Carote condite con succo di limone, sale e pepe, formaggio suluguni sbriciolato, yogurt bianco denso, coriandolo fresco o basilico.
  7. Uovo sodo, peperone, lattuga, cetriolo fresco. Una miscela di senape, olio d'oliva esucco di limone per condire.
  8. Filetto di pesce al vapore, succo di limone, olio d'oliva, origano, lattuga. Spalmare le foglie di lattuga sulla pita, adagiarvi sopra il filetto di pesce mescolato con origano, succo di limone e olio. Arrotola il rotolo.
  9. Foglie di rucola o lattuga, hummus (pasta di ceci).
  10. Carote e barbabietole bollite grattugiate, noci tritate, aglio, yogurt bianco.
  11. Pasta con ricotta e spinaci sbollentati, pepe, sale.
  12. Cetriolo fresco, tonno in scatola nel proprio succo, lattuga, peperone, pomodoro.

Con bastoncini di granchio

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio dietetico
Rotolo di lavash con bastoncini di granchio dietetico

E come fare una pita dietetica con bastoncini di granchio? Avrai bisogno di:

  • tre lavash;
  • 115 ml di panna acida;
  • tre spicchi d'aglio;
  • grappolo di aneto fresco;
  • 350 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
  • 180 g di bastoncini di polpa di granchio.

Segui questi passaggi:

  1. Mescolare la panna acida con la ricotta, l'aglio schiacciato, le erbe aromatiche tritate
  2. Per prima cosa, ungete ogni torta con il ripieno di ricotta, quindi cospargete di bastoncini di granchio tagliati a cubetti. Fai un passo indietro rispetto ai bordi.
  3. Arrotolare ogni pezzo in un tubo, raffreddare e servire.

Buon appetito!

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