Come fare un rotolo con la marmellata?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Come preparare un panino con la marmellata? Cos'è questo cibo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. A volte capita di dover preparare rapidamente qualcosa per il tè: o non c'è tempo o gli ospiti si sono precipitati dentro. In questi casi, la ricetta per un rotolo arioso e tenero con marmellata ti aiuterà. Scopri come cuocere questo delizioso dessert qui sotto.

Rotolo di biscotti in 20 minuti

Questa ricetta del rotolo di marmellata è molto facile e semplice. Impiegherai davvero solo 20 minuti per fare un dolce, ti serviranno pochissimi soldi, dato che userai marmellata o marmellata preparata in estate. Il tiro si rivelerà sicuramente se segui alcune regole di base:

• La frusta e la ciotola in cui sbatterai le uova devono essere prive di grassi. Cioè, devono essere prima lavati con un detersivo e poi asciugati con un panno.
• Quando sbatti le uova, aggiungi lo zucchero gradualmente.
• Le uova devono essere fredde, toglile dal frigorifero subito prima di sbatterle.
• Setacciopassare la farina al setaccio in modo che sia satura di ossigeno.
• Per evitare che la torta si rompa quando si attorciglia, non cuocerla troppo nel forno.

Quindi, per fare un rotolo con la marmellata, prendi:

• un pacchetto di zucchero vanigliato;
• quattro uova;
• lievito in polvere - un cucchiaino;
• un bicchiere di zucchero (se la marmellata è dolce, puoi usarne meno);
• farina - un bicchiere (un bicchiere da duecento grammi contiene 170 g di farina);
• 200 g di marmellata;
• 10 g di burro.

Avrai bisogno anche di carta da forno e una grande teglia. Processo di produzione:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Rivestire una teglia con carta da forno e ungerla con il burro (preferibilmente ungere la pergamena in questo caso in modo che la torta calda possa essere separata più velocemente).
3. Sbattere le uova in un mixer, aggiungendo lo zucchero a porzioni fino a quando non aumentano di volume fino a raggiungere i 400 g. Cioè, sbattere le uova per 5 minuti.
4. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il lievito, lo zucchero vanigliato, mescolare. Aggiungere le uova sbattute alla farina e impastare con cura l'impasto dal basso verso l' alto.
5. Versare la pastella su una teglia, livellare con una spatola, cuocere fino a quando non diventa gialla, 8 minuti.
6. Togli la teglia dal forno, solleva leggermente la torta, tenendo la pergamena per i bordi in modo che si arricci un po'.
7. Ora spalmare la torta con la marmellata, arrotolare, decorare con cioccolato fuso o zucchero a velo. Lascia riposare il prodotto per un'ora.

Se lo desideri, puoi prima ungere il biscotto con panna acida, e solopoi marmellata o marmellata. Di conseguenza, il tuo panino sarà più succoso, ma in questo caso lascialo fermentare per due ore.

Rotolo delizioso

Ti invitiamo a preparare una deliziosa torta roll con marmellata o marmellata. Avrai bisogno di:

• zucchero - 1 tazza;
• quattro uova;
• farina - 1 tazza;
• soda dissetata con aceto - 0,5 cucchiaini;
• marmellata o marmellata per il ripieno.

Questa ricetta con la foto di un rotolo con marmellata prevede l'attuazione delle seguenti azioni:

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la soda e la farina, continuando a sbattere.
2. Rivestire una teglia con carta da forno e stendervi sopra l'impasto in uno strato sottile.
3. Infornare la torta a 200°C per 7 minuti fino a quando non sarà leggermente dorata.
4. Togli la torta dal forno e spalmalo velocemente con marmellata o conserve. Arrotolare caldo! Lascia in ammollo il dessert.

Tagliare a fette e servire.

Con marmellata di albicocche

Tutti sanno che il rotolo di biscotti alla marmellata è un modo rapido per preparare qualcosa per il tè e lenire i più golosi. Potete variare il ripieno: creme varie, marmellate, latte condensato bollito, marmellata. Quindi prendiamo:

• 250 g di panna acida;
• tre uova;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1 tazza;
• marmellata di albicocche;
• farina di frumento - 1 tazza.

Cucina questo rotolo in questo modo:

1. Fai la pastella da quella suggeritaprodotti.
2. Rivestire una teglia con carta da forno, oliarla, versarvi l'impasto.
3. Infornare la torta per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
4. Colmare la torta con la marmellata di albicocche ancora calda, arrotolarla.
5. Raffreddare completamente il prodotto.

Un' altra ricetta

Avrai bisogno di:

• cinque cucchiai. l. latte in polvere;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• cinque cucchiai. l. zucchero;
• tre uova di gallina;
• cinque cucchiai. l. farina di frumento;
• un pizzico di sale;
• una m. l. olio vegetale;
• 100 g di marmellata.

Cucina questo dolce in questo modo:

1. Spalmare una teglia con olio vegetale e mandarla in forno, riscaldandola a 200°C.
2. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte in polvere, la farina, il sale, la soda estinta con l'aceto, mescolare bene.
3. Versare la pastella su una teglia calda e metterla in forno caldo per 10 minuti.
4. Sfornare la torta finita, spalmarla con la marmellata e arrotolare.

Servire un delizioso panino caldo con il tè.