Come preparare il tè al mirtillo rosso

Come preparare il tè al mirtillo rosso
Come preparare il tè al mirtillo rosso
Anonim

Il tè al mirtillo rosso è una bevanda profumata e salutare con molte proprietà medicinali. Si consiglia di berlo a bambini e adulti per rafforzare l'immunità e includerlo in una terapia complessa per varie malattie. Anche con una conservazione a lungo termine, i mirtilli rossi conservano sostanze utili, quindi possono essere mangiati tutto l'anno.

Composizione

La bacca di palude contiene vitamine e microelementi, zuccheri, acidi e pectina. L'inclusione di bacche sotto forma di tè al mirtillo rosso nella dieta consente di compensare la carenza di ferro, fosforo, potassio, zinco e iodio. La vitamina C domina nei mirtilli rossi, seguita dalle vitamine B, PP ed E.

Tra gli acidi prevale l'acido citrico, poi in ordine decrescente: acido chinico, malico, ursolico e ossalico. Tra le altre cose, la bacca contiene bioflavonoidi e betaina, oltre a manganese, argento, titanio, cob alto, cromo.

come fare il tè ai mirtilli in casa
come fare il tè ai mirtilli in casa

Proprietà utili

Indubbiamente, una composizione così ricca porta molte proprietà utili per il corpo. L'uso di bacche nella sua forma pura ola preparazione di prodotti ricchi, marmellate e marmellate, bevande alla frutta e tè sulla base conferisce a un piatto o bevanda proprietà utili.

Quindi, i vantaggi del tè al mirtillo rosso risiedono nelle seguenti caratteristiche:

  1. Il mirtillo rosso è un potente antiossidante. Normalizza i processi metabolici nel corpo, ha un effetto antimicrobico, previene lo sviluppo della carie, favorisce la digestione.
  2. La presenza di alti livelli di glucosio satura le cellule cerebrali ed è una fonte di energia per il sistema nervoso e il tessuto muscolare.
  3. I flavonoidi contenuti rafforzano il sistema immunitario, controllano possibili infiammazioni, aumentano l'elasticità vascolare.
  4. Con l'uso regolare di mirtilli rossi, in qualsiasi forma, i vasi diventano meno suscettibili alla comparsa di placche di colesterolo, il rischio di trombosi è significativamente ridotto. La bacca è una buona profilassi contro l'ictus.
  5. Il tè o il succo di mirtillo rosso è consigliato da bere per il trattamento della cistite. È anche efficace per disturbi intestinali, malattie renali, ipertensione e vene varicose.
  6. Durante i raffreddori e infettivi, oltre che per la loro prevenzione, si consiglia di bere tè e infusi a base di mirtilli rossi. In caso di malattie del cavo orale, la bacca viene masticata o risciacquata con un decotto. Le proantocianidine nei mirtilli rossi combattono i batteri e la microflora patogena nel corpo e contribuiscono alla loro eliminazione.
  7. Cranberry migliora tono ed efficienza.
  8. Le bevande a base di bacche miracolose dissetano e rinfrescano rapidamente.
  9. I mirtilli sono spesso inclusi incomposizione della terapia complessa di aterosclerosi e ipertensione. È incluso nella dieta nel trattamento dell'obesità.
  10. Vitamina P, favorisce un sonno profondo e buono, elimina la fatica, aiuta con l'insonnia, allevia il mal di testa.

Secondo gli studi, il tè al mirtillo rosso migliora gli effetti degli antibiotici usati per curare la pielonefrite. Ciò è dovuto all'acido guipure, che si trova in abbondanza nella bacca. Il tè al mirtillo rosso è consigliato insieme agli antibiotici in presenza di malattie ginecologiche.

ricetta del tè al mirtillo rosso
ricetta del tè al mirtillo rosso

Controindicazioni

Nonostante gli enormi benefici e l'effetto curativo della bacca, non dovresti abusare del tè al mirtillo, per non ottenere l'effetto opposto.

Tra le controindicazioni ci sono:

  1. Non è consigliabile bere il tè al mirtillo rosso per le persone che hanno gravi processi patologici nel tratto gastrointestinale. Inoltre, è categoricamente controindicato nell'ulcera duodenale e nella gastrite acuta con elevata acidità. A causa dell' alto contenuto di acidi, può aggravare il decorso di queste malattie e, di conseguenza, il benessere del paziente.
  2. Con un uso regolare ea lungo termine, i mirtilli rossi possono distruggere lo sm alto dei denti, questo può essere evitato sciacquando la bocca con acqua dopo ogni assunzione di frutti di bosco.
  3. Con cautela, la bacca è inclusa nella dieta dei pazienti ipotesi, in quanto può causare un forte calo della pressione sanguigna.
  4. I bambini di età inferiore ai 3 anni dovrebbero essere rigorosamente limitatimangiare mirtilli rossi per evitare reazioni indesiderate.

Quando sei incinta

Poiché anche gli alimenti più familiari nella dieta possono essere indesiderabili durante il periodo della gravidanza, le donne devono affrontare la domanda su cosa può e non può essere mangiato. In assenza di reazioni come vomito, nausea, intolleranza al gusto, il tè al mirtillo rosso può e dovrebbe essere incluso nel menu. I suoi vantaggi per una donna incinta sono i seguenti:

  • ridurre la manifestazione di tossicosi;
  • migliora la motilità intestinale;
  • l'azione diuretica e antimicrobica serve a prevenire la cistite e a ridurre il gonfiore degli arti;
  • rafforza le pareti dei vasi sanguigni e assottiglia il sangue;
  • serve come prevenzione delle vene varicose, specialmente nel terzo trimestre;
  • vitamina B9 (acido folico), previene le patologie nello sviluppo fetale.

Le bevande ai mirtilli aiutano a mantenere l'immunità della futura mamma. Se una donna soffre di pressione alta o disturbi intestinali persistenti, una ricetta per il tè al mirtillo rosso può essere una panacea. Troverai una descrizione dettagliata della preparazione più avanti nell'articolo.

Benefici del tè al mirtillo rosso
Benefici del tè al mirtillo rosso

Approvvigionamento e conservazione delle bacche

La bacca raccolta prima del primo gelo ha il massimo beneficio. Contiene tutti gli elementi biologicamente attivi necessari per il corpo. Puoi raccogliere i mirtilli in inverno, mentre il suo valore si riduce e il gusto, al contrario, migliora.

Per fare il tè al mirtillo rosso in qualsiasi momento dell'anno, è necessario fornirecorrette condizioni di conservazione. Conserva la bacca in diversi modi:

  1. Il più conveniente è il congelamento. I frutti vengono raccolti, i rifiuti rimossi e smistati. Quindi vengono leggermente asciugati, smistati in sacchetti di plastica e congelati. In questa forma, vengono conservati per un massimo di 3 anni.
  2. Alcune casalinghe preferiscono raccogliere bacche dolci. I mirtilli rossi puri sono disposti in barattoli e ricoperti di zucchero o versati con miele. Quindi tappare con i coperchi e conservare in un luogo buio e fresco.
  3. Un altro metodo di conservazione consiste nel versare acqua bollita sui frutti, sigillare ermeticamente il contenitore e metterlo in frigorifero. Di conseguenza, rimangono fragranti e conservano i nutrienti.
  4. Il processo di raccolta che richiede più tempo è l'essiccazione dei mirtilli rossi.

Tè classico e alla menta

Per preparare il tè al mirtillo rosso, devi prendere:

  • cucchiaio di bacche;
  • un bicchiere di acqua bollente.

Le bacche versano acqua calda. Il tè viene infuso per 5-10 minuti e viene aggiunto miele o zucchero a piacere. Tale bevanda può essere bevuta quotidianamente, dona tono al corpo e protegge dallo stress.

come fare il tè ai mirtilli
come fare il tè ai mirtilli

Il tè alla menta e mirtillo rosso disseta bene in estate e riscalda nella stagione fredda. Puoi berlo per bambini e donne in gravidanza. La bevanda elimina in modo rapido ed efficace spasmi, coliche e segni di tossicosi.

Ingredienti:

  • acqua bollente 1 l;
  • miele 3 cucchiai. l.;
  • tè verde o nero 6 cucchiaini;
  • 4 cucchiai. l. foglie di menta.

È necessario versare acqua bollente su tè e menta, insistere 10minuti. Aggiungi i frutti di bosco tritati. Quando la bevanda si è leggermente raffreddata, aggiungi il miele. Ricorda che il miele non può essere sciolto in acqua bollente, in quanto perde le sue proprietà benefiche. Puoi berlo freddo o caldo.

come fare il tè ai mirtilli
come fare il tè ai mirtilli

Tè all'arancia

Per preparare un tè aromatico al mirtillo rosso con l'arancia avrai bisogno di:

  • litro di acqua bollente;
  • 1 cucchiaio cucchiaino da tè verde;
  • 2 cucchiai. cucchiai di miele;
  • 0,5 tazza di mirtilli rossi;
  • un po' di cannella, un pezzo di zenzero, un'arancia.

Il mirtillo rosso viene macinato, l'arancia tagliata a fette, lo zenzero grattugiato. Tutti gli ingredienti vengono miscelati, si aggiungono cannella e foglie di tè. Quindi versare acqua bollente e cuocere a fuoco medio per non più di due minuti. Il tè viene infuso per 15 minuti.

Quando prepari una bevanda con gli ingredienti, puoi sperimentare in base alle preferenze di gusto personali, aggiungere o sostituire gli ingredienti, ad eccezione dei mirtilli rossi.

tè al mirtillo rosso con arancia
tè al mirtillo rosso con arancia

Tè al mirtillo rosso con miele o olivello spinoso

La combinazione di mirtilli rossi e miele ha proprietà curative. Il tè con questi componenti compensa la carenza di vitamine e microelementi, rafforza il sistema immunitario e riempie di forza.

Preparare i componenti:

  • 1 tazza di acqua bollente;
  • 2 cucchiai. l. mirtilli rossi;
  • miele qb.

Come preparare il tè al mirtillo rosso a casa:

  1. Aggiungi la frutta all'acqua bollente e lascia in infusione per 10-15 minuti.
  2. Poi aggiungi il miele a piacere e bevi fino a quando la bevanda non sarà fredda.
tè al mirtillo rosso
tè al mirtillo rosso

Per promuovere la salute, proteggersi dallo stress e aumentare la resistenza, si consiglia ad adulti e bambini di bere il tè con i mirtilli rossi e l'olivello spinoso:

  1. 2 cucchiai ciascuno cucchiai di frutti di bosco vengono mescolati con 2 cucchiai di tè verde.
  2. Versare un litro di acqua bollente.
  3. Lascia in infusione per 10-15 minuti e aggiungi zucchero o miele a piacere prima di bere.
  4. Puoi bere questo tè caldo o freddo.

La preparazione e il consumo regolare di tè con bacche e frutti compensa la mancanza di vitamine nel corpo e sostituisce le dannose bevande gassate e sintetiche.

Consigliato: