Come cucinare il succo di mirtillo rosso: una ricetta passo passo con una foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il succo di mirtillo rosso è una delle bevande preferite, soprattutto alle nostre latitudini. È difficile enumerare tutte le proprietà utili della bacca alla volta: è un diuretico, antipiretico, antibatterico, antinfiammatorio e tonico generale. E una bevanda da esso non solo soddisfa la sete con un' alta qualità, ma aiuta anche a ripristinare l'energia spesa durante la giornata, nel vero senso della parola, dona vitalità. Pertanto, è importante sapere come cucinare il succo di mirtillo rosso in modo che una bevanda così necessaria sia a portata di mano. Presenteremo diverse ricette contemporaneamente.

Preparare un drink

Come cucinare il succo di mirtillo rosso? Basta conoscere alcune regole importanti, perché la preparazione di questa bevanda non richiede particolari conoscenze, fatica e tempo.

Le bacche vengono preparate per la cottura, impastate, versate con acqua. Quindi la composizione viene inviata alla stufa. Far bollire per qualche minuto, quindi raffreddare e filtrare.

Qualcuno preferisce cucinare una specie di mix: parte dei mirtilli vengono bolliti per una bevanda alla frutta e parte delle bacche vengono impastate per ottenere il succo. In conclusione, entrambe le composizioni sono collegate.

Aper ammorbidire il gusto particolare dei mirtilli rossi, viene utilizzato un dolcificante: zucchero normale o miele. Alcune casalinghe aggiungono varietà al gusto della bevanda aggiungendo succo di limone o scorza di agrumi, cannella o chiodi di garofano. La bevanda diventerà sicuramente utile e curativa se combini il succo di mirtillo rosso con un decotto di bacche di rosa canina. L'ultimo prima di questo dovrebbe essere solo infuso.

Come cucinare il succo di mirtillo rosso? Prima di tutto, hai bisogno di bacche, sia fresche che congelate. La bevanda risultante può essere portata con te in una tazza termica o in una bottiglia, oppure dopo essersi raffreddata può essere servita al tavolo: la bevanda alla frutta sarà buona con una foglia di menta o una fetta di limone. Lo versano in bicchieri da vino, bicchieri da cocktail alti.

E ora, dai consigli generali, passeremo alle ricette più semplici e interessanti di drink al mirtillo rosso.

Strumenti richiesti

Come cucinare il succo di mirtillo congelato? Prima di tutto, raccoglieremo gli utensili da cucina necessari. Niente di esclusivo: questi articoli sono in ogni casa:

• Pentola piccola.
• Ciotola per la preparazione dei frutti di bosco.
• Pulsante di legno.
• Colino, setaccio per lavare i mirtilli rossi.
• Pulire la garza.
• Spremiagrumi o frullatore nel caso ti piaccia una ricetta con succo di mirtillo rosso, succo di limone, ecc.

Preparazione delle bacche

Prima di cuocere il succo di mirtillo, prepariamo le bacche. Il congelato deve essere "riscaldato" a temperatura ambiente allo stato morbido originale.

Poi bacche(sia freschi che scongelati) devono essere smistati, rifiutando immondizia, gambi, foglie, mirtilli rossi viziati. Nella fase successiva, la massa viene lavata in uno scolapasta sotto un debole getto di acqua corrente.

Prima della cottura, le bacche vengono adeguatamente impastate con uno spintore di legno. Se hai intenzione di aggiungere il succo di mirtillo rosso alla bevanda alla frutta, seleziona alcune delle bacche per questo. Hai deciso di aggiungere un limone? La scorza viene rimossa dal frutto, quindi il succo viene spremuto.

Per un sano cocktail di mirtilli rossi e rosa canina, anche le bacche di quest'ultima devono essere ordinate, ripulite da foglie e steli e lavate. Quindi, prima di preparare la bevanda alla frutta, il decotto viene precotto al vapore. Per fare questo, metti i cinorrodi in un thermos e versaci sopra dell'acqua bollente durante la notte.

Bevanda classica alla frutta: ingredienti

La bevanda alla frutta più semplice e popolare. La bevanda è semplicemente indispensabile per le calde giornate estive, soprattutto se pre-raffreddata in frigorifero. Gli ingredienti sono semplici:

• Mirtilli rossi - 150g
• Zucchero - per una bevanda mediamente dolce, circa 1/2 tazza.
• Acqua - 600 ml.

Bevanda classica alla frutta: cucinare

Come cucinare il normale succo di mirtillo congelato?

1. Scongelare la bacca fino a renderla morbida, selezionare, risciacquare.
2. Versare i mirtilli rossi in una casseruola (preferibilmente un contenitore non ossidante).
3. Impastare bene la bacca con una cotta.
4. Prendi una ciotola, coprila all'interno con una garza pulita, versa i mirtilli nella ciotola.
5. Ora spremere il succo delle bacche attraverso una garza.
6. Il pezzo viene posizionatotorna al piatto.
7. Le bacche spremute sono piene d'acqua. Dopodiché, metti la padella sul fuoco.
8. Il brodo viene portato a ebollizione. Quindi rimuovere la padella dal fuoco.
9. Filtra il liquido della polpa attraverso un colino o un colino.
10. Mentre il brodo è ancora caldo, vi viene versata la quantità necessaria di zucchero. Il morse viene mescolato fino a quando i cristalli dolci non si sono completamente sciolti.
11. Raffredda la bevanda, quindi aggiungi il succo di mirtillo rosso.
12. Resta da mescolare bene la composizione: la bevanda alla frutta è pronta per l'uso!

Bevanda ai frutti di bosco

Se ti stai chiedendo come cucinare correttamente il succo di mirtillo congelato, ti offriremo anche una ricetta per questa bevanda salutare che non richiede trattamento termico.

Gli ingredienti sono gli stessi:

• Mirtilli rossi surgelati - 0,5 kg.
• Acqua bollita - 1 l.
• Miele, zucchero - secondo i tuoi gusti.

Ed ecco la preparazione:

1. Scongelare la frutta fino a renderla morbida.
2. Passa le bacche nello spremiagrumi.
3. Diluire il succo con acqua bollita, addolcire a piacere.
4. Mescola bene. Può essere servito!

Questo metodo ti consente di preservare il più possibile tutte le proprietà utili dei mirtilli rossi.

Succo di miele: ingredienti

Il drink è buono come delizioso profilattico per la stagione fredda. Inoltre il miele lo arricchisce di una piacevole sfumatura avvolgente. Morse è adatto anche a chi ha a cuore la figura - nei suoi 100 mlrappresenta 46 kcal. Quanto cucinare il succo di mirtillo rosso? La preparazione di un drink "da e per" non richiederà più di 30 minuti.

Ed ecco gli ingredienti giusti:

• Mirtilli rossi - 0,5 kg.
• Acqua - 2 l.
• Miele - 2 cucchiai. l.

Succo di miele e mirtillo rosso: preparazione

Ecco un semplice algoritmo:

1. L'inizio è standard: le bacche vengono scongelate (se necessario), spostate, lavate.
2. Mettili in una ciotola, schiacciali con uno schiacciapatate.
3. Il succo di mirtillo rosso delle bacche viene spremuto attraverso una garza in un contenitore separato e la torta viene rimessa nella padella.
4. Aggiungere acqua, dare fuoco.
5. Quanto tempo per cuocere il succo di mirtillo rosso congelato? Portare a ebollizione e cuocere, mescolando, per altri cinque minuti.
6. Filtriamo con un colino in un altro contenitore.
7. Aggiungere il miele, diluire fino a completo scioglimento.
8. Ora versate il succo di mirtillo rosso preparato, mescolate bene.

Al freddo, la bevanda alla frutta è buona calda, calda. Nella stagione calda, è una buona idea raffreddarlo prima di servirlo.

Morse con brodo di rosa canina: ingredienti

Una variante di una bevanda salutare e curativa. La rosa canina conferisce alla bevanda alla frutta un piacevole aroma riconoscibile e un delicato retrogusto. Ecco cosa ti servirà per un drink:

• Mirtilli rossi - 0.5g
• Rose Hips - 1 tazza.
• Acqua - 2 l.
• Zucchero - secondo i tuoi gusti.

Merse con rosa canina e mirtilli rossi: cucinare

Cuocotale bevanda alla frutta non è più difficile delle precedenti:

1. Un brodo di rosa canina viene preparato in anticipo - le bacche vengono cotte a vapore con acqua bollente per una notte in un thermos.
2. Smistamento mirtillo rosso, risciacquare.
3. Schiaccia la bacca con uno schiacciapatate.
4. Spremi il succo di mirtillo rosso attraverso una garza in una ciotola separata.
5. La torta viene riposta nella pentola, piena d'acqua.
6. Un contenitore con i mirtilli rossi viene dato alle fiamme e portato a ebollizione. Dopodiché, cuocilo per 5 minuti.
7. Il brodo viene filtrato attraverso uno scolapasta, addolcito - lo zucchero deve essere completamente sciolto.
8. Filtra il brodo di rosa canina ora precotto al vapore, versalo nella massa di mirtilli rossi.
9. La bevanda viene mescolata, raffreddata (se necessario) e servita.

Succo di mirtilli e limone: ingredienti

Questa bevanda salutare è ottima per dissetarti in una giornata calda. E il limone dona al succo un'originale acidità e un aroma fresco. Per un drink, prepara:

• Mirtilli rossi - 3 tazze.
• Succo di limone (da un frutto).
• Scorza di agrumi (da un limone).
• Acqua.
• Zucchero - secondo i tuoi gusti.

Succo di mirtilli e limone: cucinare

Cucineremo una bevanda alla frutta come questa:

1. Seleziona, risciacqua i mirtilli rossi.
2. Grattugiare la bacca con lo zucchero. Questo processo accelererà nel frullatore.
3. Mettere il prodotto in una casseruola, inviare lì il succo e la scorza di limone.
4. La miscela viene versata con acqua bollente.
5. Raffredda la bevanda, copri e mettila in frigorifero.
6. Così la bevanda alla frutta viene infusa per 12 ore.
7. In conclusione, la bevanda viene filtrata attraverso un colino o un colino. Ecco fatto, buon appetito!

Vantaggi Berry

Ora che sai come cucinare il succo di mirtillo, vorrei approfondire le incredibili proprietà di questi frutti. Pertanto, elenchiamo i più importanti e interessanti:

• Morse ha la capacità di abbassare la pressione sanguigna. Ferro e potassio nella composizione della bacca purificano il sangue. Inoltre, ha un effetto benefico sul funzionamento dell'intero sistema cardiovascolare.
• Il mirtillo rosso è conosciuto come un eccellente avversario dei patogeni di una serie di raffreddori.
• La bevanda è ottima anche per il tratto gastrointestinale: migliora il funzionamento del sistema, aiuta ad eliminare le tossine e le tossine.
• Il mirtillo rosso migliora l'immunità, previene lo sviluppo dell'anemia.
• È molto utile bere un drink in bassa stagione, i mesi freddi, quando il nostro corpo è così carente di vitamine.
• Gli studi scientifici hanno confermato che il delizioso succo ha anche un effetto antiossidante, superando in questa qualità anche il famoso vino francese. L'antiossidante naturale che si trova nei mirtilli rossi è un polifenolo.
• È importante che le madri sappiano come cucinare il succo di mirtillo rosso per un bambino, perché tale bevanda non contiene conservanti, il che è l'ideale per le pappe.
• Se ancora non ti sei salvato e ti sei ammalato, ti farà bene combinare i farmaci prescritti dal medico con una bevanda al mirtillo rosso. Morse non solo aiuterà il corpo a combattere le infezioni, ma migliorerà anche l'effetto dei farmaci.
• Alcune fonti ci dicono che i mirtilli rossi contengono quercetina, un elemento che si oppone allo sviluppo del cancro.
• Inestimabili benefici della bevanda al mirtillo rosso per le madri che allattano: aiuta a ripristinare rapidamente la forza, stimola la formazione del latte materno.
• I nutrizionisti raccomandano di mangiare il succo di mirtillo rosso 1-1,5 ore prima dei pasti. Bere 2 litri di bevanda al giorno in questo modo, in due settimane è del tutto possibile ripristinare il normale funzionamento del tubo digerente.
• Morse è favorevole alla normalizzazione del metabolismo, è indicato per le persone che vogliono ridurre il proprio peso.

Abbiamo elaborato con te diverse ricette per una bevanda deliziosa e salutare. Il succo di mirtillo è facile e veloce da preparare: prova una delle opzioni!