2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le zuppe sono parte integrante delle cucine di molte nazioni. E i piatti sostanziosi e semplici sono sempre popolari. Questi possono essere attribuiti alla zuppa di formaggio a base di formaggio fuso con salsiccia. Per questo, non è necessario utilizzare filetto di pollo o manzo costoso. Tuttavia, grazie all'aggiunta di salumi, la zuppa risulta essere profumata, ricca.
Piatto di riso sostanzioso
Per preparare una zuppa di formaggio cremoso con salsiccia così semplice, devi prendere prodotti semplici:
- un po' di salsiccia di Cracovia;
- 250 grammi di alimenti trasformati;
- una carota;
- quattro tuberi di patata;
- cento grammi di riso;
- spicchio d'aglio;
- un mazzo delle tue verdure preferite;
- olio vegetale per friggere;
- una piccola cipolla.
Versare l'acqua in una casseruola, portarla a bollore. Le patate vengono sbucciate, tagliate a cubetti e aggiunte a un contenitore con del liquido.
La salsiccia viene tagliata a listarelle. Poi arrostitoin una padella profonda per circa un minuto. Se vuoi che la zuppa sia meno calorica, non usare l'olio. Quindi aggiungere le carote grattugiate. Dopo un paio di minuti si introduce la cipolla tagliata a dadini. Mescolare, aggiungere un goccio d'acqua e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.
Introdurre nella padella il riso e il formaggio ben lavati. Agitare. Gli ingredienti vengono fatti bollire per circa quindici minuti, coperti con un coperchio. La frittura pronta viene introdotta nella zuppa di formaggio dal formaggio fuso con salsiccia. L'aglio viene sbucciato e tritato finemente, le verdure lavate e tritate. Aggiungere entrambi gli ingredienti nella ciotola della zuppa. Togli tutto dal fuoco. Coprire la padella con un coperchio e lasciare per trenta minuti.
Migliore ricetta economica
Questa zuppa può essere definita una delle più economiche. Per cucinare la zuppa "Studente" con formaggio fuso e salsiccia devi prendere:
- testa di cipolla;
- due formaggi con qualsiasi sapore;
- 100 grammi di salsiccia;
- olio vegetale per friggere;
- un paio di tuberi di patata.
Per cominciare, taglia la cipolla sbucciata, falla soffriggere in una padella con un filo di olio vegetale. Quando l'ingrediente diventa morbido, toglilo dal fuoco.
Il formaggio si sbriciola finemente. Le patate vengono sbucciate, tagliate a cubetti.
Far bollire l'acqua, metterci dentro le patate. Cuocete finché non diventa morbido. Ci sono due opzioni di cottura. Nel primo caso fanno soffriggere la salsiccia tagliata a caso, la aggiungono e la cipolla in padella, cuociono per altri cinque minuti e tolgono il tutto dal fuoco.
Nella seconda variante hanno inseritouna pentola di cipolle. Cuocere per un minuto, quindi togliere la zuppa finita dal fuoco. Sbattere la massa con un frullatore. La salsiccia viene tagliata a cubetti o strisce, fritta in una padella asciutta.
Il primo piatto è disposto su piatti porzionati, in ciascuno si mette un po' di salsiccia. Una cena sostanziosa è pronta!
Questa ricetta della zuppa con formaggio fuso e salsiccia è buona perché puoi usare qualsiasi prodotto a base di carne, sia bollito che affumicato. Possono essere utilizzati anche assortiti.
Deliziosa zuppa di vermicelli
Per questo primo corso avrai bisogno di:
- due formaggi;
- tre cucchiai di vermicelli:
- 200 grammi di salsiccia bollita o affumicata;
- una carota;
- un paio di tuberi di patata;
- sale e pepe qb;
- olio vegetale per friggere;
- qualche verdura fresca.
Questa quantità di ingredienti è perfetta per tre litri d'acqua.
Processo di preparazione della zuppa
Le patate e le carote vengono sbucciate. I tuberi vengono tagliati a cubetti o bastoncini. Le carote devono essere grattugiate finemente. Il formaggio è meglio congelare in anticipo e poi grattugiare.
La salsiccia viene tagliata a cubetti, fritta in padella fino a doratura.
Far bollire l'acqua, salarla leggermente e peparla. Aggiungere patate e carote. Dopo una nuova bollitura, si contano cinque minuti e si aggiunge la salsiccia. Quando la radice diventa morbida, aggiungi la cagliata, mescola accuratamente in modo che si sciolga. Cospargere il tutto con le erbe aromatiche tritate, di nuovomescolare e togliere dal fuoco. Inserite i vermicelli, mescolate, coprite il contenitore con un coperchio. Lasciare fermentare in modo che la pasta si gonfi.
Le deliziose zuppe non richiedono sempre molto tempo per essere preparate. Quindi, un'interessante zuppa di formaggio a base di formaggio fuso con salsiccia può essere preparata rapidamente. Il risultato è un pasto sostanzioso e gustoso.
Consigliato:
Quale formaggio è adatto per la zuppa? Come fare la zuppa di formaggio cremoso
Le ricette di questi piatti più delicati occupano una delle posizioni di primo piano tra gli analoghi. Di recente, sempre più spesso le casalinghe pongono la domanda sui forum: come cucinare la zuppa di formaggio fuso? Secondo gli esperti, è meglio utilizzare i formaggi fusi per preparare una deliziosa zuppa di formaggio, poiché sono più plastici e si sciolgono bene nel brodo caldo, conferendo al piatto un appetitoso colore lattiginoso
Zuppa di formaggio salsiccia: ricette di cucina
La zuppa di formaggio salsiccia è un pasto veloce, facile ed economico. Questo piatto fragrante e appetitoso è abbastanza nutriente e adatto per un pranzo o una cena in famiglia. Non ci vuole molto tempo per prepararlo. Diverse ricette sono descritte nelle sezioni dell'articolo
Chechil (formaggio). "Codino" di formaggio affumicato. Formaggio dietetico caucasico
Trecce strette, tessute da una massa elastica di formaggio, giacciono giustamente sugli scaffali dei negozi accanto ad altri formaggi. Chechil - formaggio in salamoia, fratello di Suluguni, ma ha il suo gusto delicato individuale
Rotolo di pollo con funghi e formaggio: ricetta con foto. Come cucinare il rotolo di pollo con funghi e formaggio al cartoccio al forno?
L'articolo spiega come cucinare correttamente l'involtino di pollo con funghi e formaggio. Il gusto meraviglioso di questo piatto affascinante sarà ricordato a lungo da tutti, senza eccezioni
Formaggio con vermi casu marzu. Formaggio con larve di mosca del formaggio
Si ritiene che i piatti più insoliti e strani vengano preparati solo in paesi esotici. Ma non lo è. Ad esempio, in Italia il formaggio erborinato è considerato una prelibatezza. Tuttavia, rispetto ad altri latticini, sembreranno solo fiori. Un prodotto più disgustoso è il formaggio con i vermi. No, non è corrotto. Viene preparato in modo speciale e mangiato con grande piacere
