Muesli senza zucchero: caratteristiche e opzioni di cottura

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

La barretta di muesli è un prodotto conveniente che viene spesso utilizzato come spuntino. Tale cibo soddisfa rapidamente la fame e fornisce energia al corpo. Viene spesso utilizzato da chi controlla il proprio peso, ma non vuole rinunciare completamente ai dolci. Il muesli senza zucchero è un'ottima opzione per un dessert gustoso e salutare. I vantaggi del piatto e le ricette per la sua preparazione sono descritti nelle sezioni dell'articolo.

Vantaggi del prodotto

Oggi puoi vedere molti dolci dietetici sugli scaffali dei negozi. Uno degli alimenti più comuni di questo tipo è la barretta di muesli senza zucchero. I produttori caratterizzano tali prodotti come dietetici. Ma non è così. Nella produzione di barrette vengono utilizzati additivi artificiali che contengono molte calorie. Pertanto, molte casalinghe preferiscono cucinare un piatto a casa, senza l'uso di zucchero e grassi. Una tale prelibatezza è utile non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. Ci sono moltimodi per prepararlo. Le ricette includono frutta secca, briciole di cocco, miele, bacche, gherigli di noci. Va tenuto presente che i muesli senza zucchero fatti in casa, secondo gli esperti, sono utili solo se contengono ingredienti di qualità.

Pertanto i prodotti necessari per il piatto devono essere scelti con cura.

Bar con datteri e banane

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

1. 3 cucchiai. l. farina d'avena.
2. Un cucchiaino di cannella tritata.
3. Un quarto di tazza di albicocche secche tritate.
4. Stesso numero di gherigli di noci (noci o mandorle).
5. Tre grandi banane mature.
6. 1, 5 cucchiaini di estratto di vaniglia.
7. Un quarto di tazza di datteri.

Il forno viene riscaldato a una temperatura di 180 gradi. Per preparare le barrette, devi prendere i piatti di forma rettangolare. È ricoperto da uno strato di pergamena e olio. Le banane vengono schiacciate con una forchetta. Unire a cereali, datteri tritati, albicocche secche. Alla massa risultante vengono aggiunti gherigli di noci tritati, cannella, estratto di vaniglia. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati. Mettere in una teglia. La ricetta del muesli senza zucchero con datteri e banane viene cotta in forno per trentacinque minuti. Quindi la massa viene estratta dal forno, raffreddata e divisa in frammenti rettangolari.

Barrette con mele e pere

La composizione del piatto prevede i seguenti prodotti:

1. Farina d'avena nella quantità di 200 grammi.
2. Banana.
3. Due grandi meletaglia.
4. Pera.
5. Albicocche secche nella quantità di 20 grammi.
6. Uvetta (stessa quantità).
7. 100 gr di gherigli di noce sgusciati.
8. Prugne secche – 20 grammi.

Muesli senza zucchero secondo questa ricetta si prepara così.

Tutti gli ingredienti necessari per il piatto vengono lavati e asciugati. La pera e la mela vengono pulite dai semi e dalla buccia. Macinare su una grattugia. La banana viene schiacciata con una forchetta. Quindi tutti i componenti sono mescolati. Le prugne secche, l'uvetta e le albicocche secche vengono tritate. Combina con altri prodotti. Aggiungere i gherigli di noci tritati. La massa viene strofinata con l'aiuto delle mani. La sua consistenza dovrebbe assomigliare a un impasto denso. Quindi il composto viene adagiato sulla superficie di una lamina di metallo ricoperta di pergamena e spalmata con uno strato di olio. Cuocere in forno per venti minuti. La massa calda viene estratta dal forno e divisa in frammenti rettangolari. Quindi devi aspettare che le barre si raffreddino.

Muesli con frutti di bosco e semi di zucca

Per preparare il cibo, sono necessari i seguenti prodotti:

1. 250 grammi di farina d'avena.
2. Due grandi cucchiai di semi di sesamo.
3. Miele nella quantità di 70 grammi.
4. Una mela di medie dimensioni.
5. 180g di fragole.
6. Quattro cucchiai grandi di semi di zucca.
7. 50 grammi di uva appassita chiara.
8. Uvetta scura (lo stesso numero).
9. 100 gr di albicocche secche.
10. Stesso numero di date.
11. 60 grammi di burro.
12. 120g di more.

Per fare le barrette di muesli senza zucchero, devi metterle a postofarina d'avena, semi, semi di sesamo e uva appassita in una grande ciotola. I datteri sbucciati vengono schiacciati. Lo stesso si fa con le albicocche secche. Tutti i componenti sono miscelati. Le bacche vengono macinate con un frullatore, passate al setaccio.

La mela è grattugiata. Unire con fragole e more. Aggiungi ad altri prodotti. L'olio viene strofinato con miele in una ciotola separata. La massa risultante deve essere posta sul fornello e riscaldata, mescolando di tanto in tanto. Dovrebbe diventare liquido. Il composto viene unito al resto degli ingredienti. La teglia è ricoperta da uno strato di pergamena e la massa viene adagiata su di essa. Cuocere in forno per circa sessanta minuti.

Quindi il composto viene estratto, raffreddato e diviso in pezzi rettangolari.

Muesli senza zucchero con noccioli di albicocca

La composizione del cibo include:

1. 30 grammi di gherigli di noci.
2. Due banane.
3. Noccioli di albicocca nella quantità di 20 gr.
4. Un bicchiere di cereali multicereali.
5. Due piccole mele.
6. Uva secca nella quantità di 50 grammi.

Come fare le barrette di muesli senza zucchero con noccioli di albicocca?

Per preparare il piatto, devi macinare le banane in un frullatore. Le mele vengono sbucciate e tritate su una grattugia. I gherigli di noci dovrebbero essere tritati. Tutti i prodotti sono ben miscelati. Appoggiare sulla superficie di una lamiera ricoperta di pergamena. La massa risultante viene cotta in forno per venticinque minuti. Quindi viene diviso in frammenti rettangolari.