Bevande alla cannella: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La cannella è una spezia ampiamente utilizzata in cucina e persino nella medicina popolare. Appartiene alla famiglia degli allori. La cannella è originaria dell'India, Ceylon e Cina. Questa spezia è molto utile, quindi sulla base vengono preparati vari decotti curativi. Molte casalinghe non sanno come preparare una bevanda alla cannella. Per fare questo, esistono tantissime ricette tra le quali puoi scegliere quella più adatta a te.

Proprietà utili

La cannella è molto benefica per il corpo umano. Ha effetti antimicrobici, antiossidanti e analgesici. L'ingrediente più importante della spezia è l'eugenolo. Grazie a lui, il corpo viene ripulito da germi e batteri che possono essere pericolosi per la salute. Ad una temperatura di 80 gradi, la cannella conserva tutte le sue proprietà benefiche. Se la spezia viene bollita, ciò porta alla distruzione dell'eugenolo.

La composizione della cannella include talisostanze come oli naturali e tannini. Aiutano anche una persona a far fronte a vari disturbi. La spezia ha un' altra proprietà: antipiretica. Pertanto, una bevanda alla cannella è molto efficace per virus e raffreddori. Se a un tale decotto viene aggiunto anche miele d'api, un tale rimedio aiuterà con le malattie del tratto gastrointestinale.

Con l'aiuto della cannella, puoi sbarazzarti di problemi della pelle come verruche, papillomi, acne, eczemi e funghi della pelle. La ricezione di decotti con questa spezia aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue, migliorando il benessere di una persona. La bevanda alla cannella, le cui ricette sono molto diverse, può essere consumata da persone che soffrono di diabete. Una nota spezia attiva il cervello e aumenta l'attenzione. Inoltre, si consiglia di consumare la cannella per stabilizzare la pressione sanguigna.

Vale la pena notare che l'uso regolare di decotti di cannella aiuta a rafforzare il sistema immunitario. La spezia è anche popolare tra i nutrizionisti. Quando si perde peso, i prodotti a base di cannella aiutano a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine, migliorando così la digestione e accelerando il metabolismo.

Bevande alla cannella

A causa delle proprietà benefiche di questa spezia, molti medici consigliano di preparare bevande a base di essa. Inoltre, le bevande a base di cannella hanno un gusto meraviglioso. Puoi considerare le opzioni più famose.

Decotto al miele

La bevanda con miele, cannella e acqua è molto richiestapersone che vogliono perdere peso e migliorare la propria salute. Per cucinarlo, hai bisogno di:

1. Versare 0,5 cucchiaini di cannella in polvere in una ciotola.
2. Versare 250 ml di acqua calda sulla spezia.
3. Rimedio utile da infondere per 30 minuti.
4. Dopodiché, 1 cucchiaino di miele d'api viene aggiunto alla bevanda.
5. Mescola bene.

Spezie utili e limone

Bere con limone e cannella ha un effetto positivo sul corpo umano. Aiuta a rafforzare il corpo e ad accelerare il metabolismo, che contribuisce a una rapida perdita di peso.

Per cucinarlo, hai bisogno di:

1. Spremi il succo di mezzo limone.
2. Aggiungi un cucchiaio abbondante di miele d'api.
3. Aggiungi un cucchiaino di cannella al resto degli ingredienti.
4. Mescolare il tutto e aggiungere un bicchiere di acqua calda.

Si consiglia di consumare il rimedio risultante a stomaco vuoto prima del pasto mattutino.

Cannella e banana

La bevanda alla cannella e alla banana fornisce una significativa riduzione del colesterolo nel sangue e aiuta anche a rafforzare l'immunità. Per preparare un agente curativo, hai bisogno di:

1. Devi prendere 1 banana e 0,25 cucchiaini.
2. Versare 50 ml in una ciotola separata e far bollire.
3. Sbucciare la banana dalla buccia e tagliarla a cerchi.
4. Aggiungi la banana e la cannella affettate all'acqua tiepida.
5. Mescola il tutto e cuoci per altri dieci minuti.

Si consiglia di bere una bevanda pronta prima di andare a letto.

Trattamento alla curcuma e cannella

I nutrienti presenti nella bevanda alla curcuma e alla cannella attivano il cervello e migliorano le condizioni di tutto il corpo.

Preparare un rimedio:

1. Dobbiamo far bollire 250 ml di acqua e buttarci dentro un cucchiaino di cannella in polvere e 0,5 cucchiaini di curcuma.
2. Mettere in infusione il decotto per circa 15 minuti e far raffreddare.
3. Dopodiché, deve essere filtrato.
4. Versare la bevanda in una tazza e aggiungere un cucchiaio di miele.

Oltre all'effetto terapeutico, il prodotto ha un gusto meraviglioso. È meglio berlo regolarmente: a colazione o dopo i pasti.

Tè curativo

Bere con arancia e cannella fa molto bene alla salute. Migliora la circolazione sanguigna, stimola il tratto gastrointestinale e dona anche energia. Per cucinarlo, hai bisogno di:

1. Lava gli agrumi: 1 arancia e mezzo limone e sbucciala.
2. Poi spremere il succo dai due ingredienti.
3. Grattugiare la buccia per ottenere la scorza.
4. Scorza insieme a 2 bastoncini di cannella, 2 chiodi di garofano e 2 anice stellato mettili in una ciotola profonda.
5. Versare tutti gli ingredienti in 250 ml di acqua e far bollire.
6. Versare la miscela di limone e arancia e mescolare bene.
7. La bevanda dovrebbe essere fatta bollire per altri 10 minuti circa, senza portare ad ebollizione.
8. Misura un cucchiaino di tè nero sfuso e aggiungilo al composto.
9. Dopo che il tè è stato infuso, deve essere filtratofiltro.
10. Per migliorare il gusto e l'effetto terapeutico, a questa bevanda vengono aggiunti zucchero e miele d'api, 2 cucchiai grandi ciascuno.

Kefir con cannella e zenzero

Per accelerare il metabolismo e migliorare il benessere, puoi bere una bevanda con cannella e zenzero. Si prepara come segue: è necessario versare un bicchiere di kefir a basso contenuto calorico e aggiungere 0,5 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di zenzero tritato e un pizzico di peperoncino. Amalgamare bene il tutto. Vale la pena notare che quando si perde peso, questa bevanda può sostituire il pranzo o la cena.

Cannella e mela

La mela, come la cannella, ha un'enorme quantità di utili oligoelementi. Insieme, due prodotti aiutano il corpo a rimuovere le tossine e le tossine, oltre a perdere peso rapidamente.

Come cucinare:

1. Devi prendere una mela verde e lavarla.
2. Sbucciare la frutta dalla buccia e dai semi. Quindi grattugiare la polpa.
3. Aggiungi 500 ml di kefir o yogurt, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaio di miele naturale alla purea risultante.
4. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.

Per rendere la bevanda ancora più utile, puoi aggiungere o rimuovere vari componenti. Ad esempio, una mela viene sostituita con crusca o farina d'avena, che sono a basso contenuto calorico e migliorano la digestione.

Bevanda d'atmosfera

Per rallegrare una giornata piovosa, cioccolata calda e cannella sono molto utili. Per preparare una bevanda deliziosa, hai bisogno di:

1. Unisci 500 ml di latte, 4 cucchiai grandimiele naturale, 3 cucchiai grandi di zucchero e 1 stecca di cannella.
2. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e scaldare a fuoco moderato.
3. Pestate 100 grammi di cioccolato fondente e aggiungeteli al composto bollente.
4. Non appena il cioccolato si sarà sciolto, togliere la stecca di cannella e togliere il decotto dal fuoco.
5. Versare la bevanda nei bicchieri e aggiungere panna montata, cannella in polvere o marshmallow a piacere.

Tè speziato "Masala"

Questa bevanda è efficace per perdere peso. Per prepararlo occorrono:

1. Fai bollire 1 litro d'acqua e accendi un fuoco tranquillo.
2. Tritare 200 grammi di zenzero fresco su una grattugia.
3. Rompi 5 bastoncini di cannella in piccoli pezzi.
4. Tutte queste spezie devono essere aggiunte all'acqua riscaldata.
5. Poi aggiungete i seguenti ingredienti: 5 grani di pepe nero, un pizzico di noce moscata e qualche stella di chiodi di garofano.
6. Dopo qualche minuto, versa 500 ml di latte e 4 cucchiai di tè nero in foglia nella miscela.
7. Dopo 2 o 3 minuti togliere la bevanda dal fuoco e lasciare in infusione per circa 15 minuti.

Cannella e mandarino

La bevanda al mandarino è molto utile in inverno. È in grado di aiutare una persona a far fronte al raffreddore e anche al caldo nella stagione fredda.

Come cucinare:

1. Prepara un normale tè nero o camomilla (400 ml).
2. Lava il mandarino, asciugalo e taglialo a rondelle.
3. Prepara calici di vetro. Metti sul fondo di ogni tazza2 o 3 anelli di mandarino ciascuno.
4. Rompi il bastoncino di cannella a pezzetti e aggiungilo ai bicchieri.
5. Mettere anche 2 stelle di chiodi di garofano speziati nelle tazze.
6. Successivamente versa tutti gli ingredienti con il tè nero preparato.
7. Fai fermentare la bevanda per 15 minuti.
8. Se lo desideri, puoi aggiungere miele d'api e zucchero semolato.

Controindicazioni

Nonostante l'enorme elenco di proprietà utili della cannella, se usata in modo errato, la spezia è abbastanza in grado di danneggiare il tuo corpo. Per questo motivo, si consiglia vivamente di seguire queste linee guida:

1. L'uso eccessivo di cannella può portare a effetti indesiderati sullo stomaco. Pertanto, è necessario monitorare la dose di spezia consumata.
2. Non puoi usare molte spezie, persone che hanno problemi al sistema cardiovascolare o pressione alta. La cannella aumenta la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.
3. Le spezie utili non dovrebbero essere usate dalle madri in gravidanza e in allattamento. Colpisce notevolmente lo sfondo ormonale di una donna. Pertanto, una donna incinta può iniziare contrazioni premature.
4. È vietato aggiungere cannella alle bevande per bambini sotto i 3 anni.
5. La cannella non dovrebbe essere abusata da chi ha problemi al fegato e ai reni. La cumarina tossica nella composizione influisce negativamente su questi organi interni.

La cannella sotto forma di bastoncini viene conservata per circa dodici mesi, macinata - sei mesi. Si consiglia di conservare la spezia solo in un luogo asciutto e buio.posizione.