"Ani" - cognac dal gusto insuperabile

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

"Ani" - cognac della leggendaria serie "Ararat" prodotta dalla Yerevan Brandy Factory. Ha un gusto interessante e un aroma delicato. Bere un tale cognac vale la pena secondo tutte le regole. Si distingue per il gusto squisito, l'aroma delicato. Attira anche i veri intenditori di questa bevanda alcolica con il suo retrogusto vellutato.

Cronologia dell'avvenimento

Ora la Yerevan Brandy Factory, che ha dato al mondo "Ani" (cognac), fa parte della gilda "Pernod Ricard", di proprietà dei francesi. Una caratteristica distintiva di questa organizzazione è il controllo rigoroso sulla qualità dei suoi prodotti. Questa associazione è conosciuta in tutto il mondo.

Tuttavia, inizialmente il mercante della prima gilda divenne l'organizzatore dell'impresa su larga scala. Fu lui che iniziò per primo a produrre cognac a Yerevan. Nel suo stabilimento sono state testate attrezzature moderne per quei tempi, che hanno permesso di resistere ai prodotti nelle condizioni originali. Questo è probabilmente il motivo per cui, alla prima occasione, i cognac di questa produzione di vino e vodka iniziarono ad arrivare alla tavola imperiale.

Nel 1920, quando iniziò la nazionalizzazione di molte industrie, l'impresa fu riconosciuta come una delle prime imprese statali. Una dozzina di anni dopo, ha ricevuto il suo nome moderno, essendosi trasferito a Yerevan.

Cognac "Ararat". Una gamma di gusti

"Ani" - cognac, parte di una serie di bevande alcoliche sotto il nome generico "Ararat". Ciò include diversi tipi di bevande, a partire da quelle a tre stelle. Tuttavia, sono tutti apprezzati dagli amanti del cognac.

"Ani" è uno dei cognac più popolari. È interessante notare che tutte le varietà vengono imbottigliate in almeno tre bottiglie, per ogni occasione. Inoltre, i produttori associano la propria leggenda a ogni nome, il che eccita l'immaginazione di molti.

"Ani": una piccola storia

Una bottiglia di cognac, aperta per qualche tipo di celebrazione o presentata per una celebrazione, può essere accompagnata da una breve legenda. Come sapete, "Ani" è una città antica. È stata anche nominata la città delle 1001 chiese. Questa città era la capitale dell'antico stato armeno. Non c'è da stupirsi che la città sia diventata famosa. Nonostante il fatto che le guerre e il tempo abbiano distrutto Ani, il cognac ha immortalato l'antico nome.

È interessante anche che un leopardo ostentasse sullo stemma della città. Anche la bottiglia di cognac è decorata con questa immagine, che sottolinea ancora una volta che il nome non è stato dato a caso. La città è anche famosa per la sua architettura. Tracciando un parallelo tra il suo nome e il gusto della bevanda, possiamo concludere che anche "Ani" è diventato un capolavoro.

Caratteristiche distintive del cognac

Bqual è il fascino principale della bevanda "Ani"? Il cognac è invecchiato per sei anni, che di per sé è un fattore importante. La sua forza è di 40 gradi. Questo è probabilmente il motivo per cui il cognac è considerato una bevanda da uomo. Tuttavia, molte donne scelgono questo tipo di bevanda forte, a causa del gusto del cognac.

Il colore di questa bevanda è piuttosto sfaccettato. Unisce sfumature miele e toni del vero cioccolato fondente. Ha anche un aroma interessante ma complesso. Quando si apre la bottiglia, compaiono immediatamente delle note arancioni pronunciate. Si avverte poi un timido profumo di vaniglia e qualche fugace sentore di mandorla. I veri amanti del cognac dicono anche che puoi sentire l'aroma del fico.

Anche il gusto di questa bevanda è piuttosto originale. Per il cognac, è abbastanza dolce. Certo, mentre lui non è privo di una sorta di astringenza. Un piacevole retrogusto riflette una sfumatura di limone. Si consiglia inoltre di bere il cognac "Ani" a fine pasto per vivere appieno il retrogusto viscoso e leggermente stuzzicante. Il cognac "Ani", il cui prezzo corrisponde alla qualità (e questo è da 1700 rubli e oltre) sarà un grande regalo.

Come si beve il brandy?

Inizialmente, vale la pena rilasciare il cognac dalla bottiglia. I veri esteti dicono che il modo migliore per conoscere una bevanda è solo quando è nell'aria. Pertanto, è meglio versarlo in un decanter speciale. Puoi anche versare la quantità richiesta in bicchieri speciali - bicchierini. Hanno un bordo largoche permette all'aria di circolare. Pochi minuti daranno alla bevanda la possibilità di rivelare tutto il suo sapore.

Il drink va bevuto lentamente, assaporando. Tuttavia, molti preferiscono berlo come la vodka, in un sorso. Questo brucia la gola, ma non dà l'idea del vero gusto della bevanda. Secondo le regole, il cognac viene bevuto durante una piacevole conversazione, bevendo un sorso. Allo stesso tempo, il bicchiere viene tenuto in mano, riscaldandolo in modo che l'aroma diventi più denso e luminoso.

Tuttavia, sarebbe un errore scaldare il cognac su qualsiasi fornello. Anche se c'è chi lo considera un bel gesto. In effetti, non vale la pena riscaldare, oltre a raffreddare, il cognac. Deve essere alla stessa temperatura della stanza in cui viene utilizzato. L'eccezione, come già accennato, è il calore delle mani.

Inoltre, gli esperti ritengono che il primo sorso della bevanda non sia in grado di rivelarne il gusto. Puoi davvero sentire tutte le sottigliezze solo dal terzo o dal quarto, quando l'intero bouquet della bevanda è già stato aperto.