Proprietà utili della feijoa. Come mangiare la frutta?

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Feijoa è un insolito frutto esotico apparso sugli scaffali dei nostri negozi relativamente di recente. Non solo ha un buon sapore, ma è anche ricco di vitamine e minerali.

Proprietà utili della feijoa e come usare il frutto

Feijoa è ricco di pectina, fibre e vitamina C, il che lo rende incredibilmente benefico per il tratto gastrointestinale. Il valore energetico del frutto è basso, quindi può essere incluso nella dieta. Minerali e vitamine, che fanno anche parte della bacca, stimolano il sistema immunitario.

L' alto contenuto di vitamina C nella frutta aiuta a combattere il raffreddore sostenendo il sistema immunitario del corpo. Inoltre lo iodio contenuto nella composizione viene perfettamente assorbito dall'organismo, rendendo i frutti della pianta utili per la tiroide con un uso regolare. Feijoa ha anche un certo beneficio per il sistema cardiovascolare: le vitamine e i minerali in essa contenuti mantengono il tono vascolare, allo stesso tempocontrastare lo sviluppo di tumori cancerosi negli organi. La buccia del frutto contiene antiossidanti.

Quali sono i benefici della feijoa e come mangiarne la frutta? Questa informazione è molto utile per i pazienti ipertesi, poiché le sostanze contenute nei frutti riducono la pressione sanguigna e purificano il sangue dalle tossine e dal colesterolo, prevenendo lo sviluppo di placche sulle pareti dei vasi sanguigni e avendo un effetto benefico sul funzionamento del cuore muscolo. Il frutto è ampiamente utilizzato in cosmetologia come uno degli agenti antietà più efficaci.

Non meno benefica è la buccia del frutto: contiene quasi tante vitamine quante nella polpa stessa. Quando si risponde alla domanda su come mangiare la feijoa, vale la pena notare subito che non è desiderabile mangiare la buccia, ma può essere usata come additivo per tè, composte o marmellata.

Nonostante il gran numero di proprietà utili, la feijoa ha alcune controindicazioni. Come utilizzare questo frutto ea chi è controindicato? Innanzitutto, a causa del troppo zucchero, è sconsigliato mangiarlo a chi soffre di diabete e obesità. Va usato con cautela anche da chi soffre di allergie: la bacca praticamente non provoca reazioni allergiche, ma vale la pena essere di nuovo al sicuro.

Vitamine Feijoa

Poiché la polpa del frutto contiene una grande quantità di vitamina C, è consigliata per bassi livelli di emoglobina nel sangue e per supportare il sistema immunitario. Un esempio lampante di come usare la feijoa per scopi medicinali èl'uso della polpa di frutta in cosmetologia e farmacia: l'olio ottenuto dalle bacche ha un effetto antinfiammatorio, e l'estratto aumenta la morbidezza e l'elasticità della pelle, nascondendo vari inestetismi.

Feijoa è una pianta unica, i cui frutti contengono una grande quantità di vitamine, acido folico e oligoelementi. L'intero complesso di nutrienti e sostanze nutritive ha un incredibile effetto curativo e rinforzante sul corpo umano. Studi medici condotti hanno dimostrato che l'abbassamento della pressione sanguigna, le proprietà antibatteriche e l'efficacia contro E. coli e stafilococchi - tutte queste proprietà benefiche hanno feijoa. Come mangiarlo correttamente? Puoi chiedere a un dietista in merito.

Feijoa: come si usa in cucina

Nonostante il fatto che questa pianta sia esotica per le nostre latitudini, il suo gusto è familiare a molti: fragola-ananas, con note aspre. Prima di parlare di come mangiare la feijoa, vale la pena notare che il frutto intero viene solitamente utilizzato per scopi culinari. La buccia viene essiccata e aggiunta a tè, composte, marmellate di altri frutti. La feijoa può essere mangiata come un normale frutto, per questo viene tagliata e la polpa viene accuratamente rimossa con un cucchiaio.

I frutti di questa pianta sono spesso usati come ingredienti in varie insalate con frutta, bacche e verdure. La panna acida e lo yogurt sono ideali come condimenti per tali piatti. I frutti di bosco sono usati in cucina non solo freschi come deliziosifrutta, ma anche come ingrediente principale di vari piatti: dolci, conserve, marmellate, insalate, composte, vini e tinture.

Feijoa contiene grassi a digestione rapida, quindi i suoi frutti sono classificati come prodotti dietetici. Si riferisce anche a prodotti ipoallergenici che non provocano una reazione allergica. Tuttavia, ha anche i suoi limiti: non può essere mangiato da chi soffre di intolleranza individuale alla feijoa. Come usarlo in questo caso, puoi chiedere al tuo medico. È possibile che sia ancora consentita una piccola quantità di polpa.

Feijoa nella medicina popolare

I guaritori tradizionali sanno bene come usare la feijoa. Viene spesso utilizzato come rimedio per la cura delle malattie della tiroide per l' alto contenuto di iodio nel frutto. Nelle malattie di questo organo, è consigliabile mangiare 200-300 grammi di polpa al giorno. Vale la pena ricordare che nella sua forma grezza, le proprietà benefiche della feijoa si conservano solo per una settimana. Se prevedi di raccogliere frutta in grandi quantità, le bacche vengono passate attraverso un tritacarne e cosparse di zucchero. La miscela così preparata conserva a lungo tutte le proprietà benefiche.

Nonostante il gran numero di proprietà utili, la feijoa è anche caratterizzata da controindicazioni:

• La dose massima giornaliera di succo di bacche per un adulto è un bicchiere, per un bambino di età inferiore a 7 anni - 0,5 tazze.• Si consiglia di non consumare bacche in grandi quantità durante la gravidanza e inperiodo di esacerbazione delle malattie croniche.

Come scegliere feijoa

Quando acquisti un frutto così esotico, devi concentrarti sul colore della sua buccia e sulla durezza del frutto stesso. La bacca non dovrebbe essere danneggiata, la pelle dovrebbe essere uniforme e liscia. Il grado di maturazione è determinato dal colore della polpa: in un frutto maturo è trasparente. I frutti freschi si conservano in media dai sette ai quattordici giorni. Per una conservazione più lunga, la frutta viene solitamente trasformata in preparazioni: marmellate, marmellate, composte.

Feijoa con miele

Buono a sapersi usare la feijoa con il miele. Questa non è solo una prelibatezza, ma anche una buona medicina che rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico sul corpo umano. Tra l' altro, un dolce del genere è facile da preparare e sarà una sorpresa molto originale e insolita sulla tavola.

Per cucinare la feijoa con il miele avrai bisogno di:

• miele;

• feijoa;• noci.

I frutti di Feijoa vengono accuratamente lavati sotto l'acqua fredda e asciugati. Se lo si desidera, la pelle può essere rimossa da loro, poiché mantiene il suo sapore aspro anche dopo il trattamento termico delle bacche. I frutti vengono tagliati finemente in più pezzi e posti in un contenitore, mescolati con noci e miele. La miscela risultante viene infusa in frigorifero per diverse ore, dopodiché viene consumata.

Coltivare la feijoa a casa

Feijoa può essere coltivata in casa, nonostante sia una pianta esotica. La condizione principale per la sua crescita è competentein partenza.

Feijoa ama i luoghi umidi e luminosi, ma non tollera la luce solare diretta. Man mano che la pianta cresce di dimensioni, viene trapiantata in vasi grandi. Feijoa porterà i primi frutti dopo 4-5 anni. Esternamente la pianta è molto bella e compatta, si adatterà perfettamente a qualsiasi stanza o ufficio, fornendo regolarmente frutti gustosi e sani.