2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Quando si tratta di insalate servite sulla tavola festiva, la preferenza è data alle verdure e alla carne. Tuttavia, non c'è niente di più gustoso e nutriente di un'insalata di formaggio con aglio. Queste insalate vengono preparate molto rapidamente, il che le rende indispensabili se si riceve inaspettatamente la visita di amici o conoscenti. Gli ospiti non hanno ancora avuto il tempo di lavarsi le mani, ma la padrona di casa ha già preparato una deliziosa merenda al formaggio! Anche la nostra famiglia ha una ricetta del genere, mia nonna la chiamava "gli ospiti sulla soglia di casa".
"Ospiti a due passi"
Ti serviranno: formaggio fuso, burro, aglio, maionese.
Cucina:
Prendi un piatto da snack, grattugia il burro su una grattugia grossa, sopra il formaggio, versa la maionese mescolata con l'aglio.
Fatto! Sentiti libero di servire gli ospiti.
La crema di formaggio non è meno facile da preparare. Gli ospiti canteranno le loro lodi per questa insalata di formaggio all'aglio. Soprattutto se la crema di formaggio viene servita con cracker, patatine o crostini. Una presentazione originale stuzzicherà solo il tuo appetito.
Formaggiocrema
Ingredienti: formaggio, aglio, erbe aromatiche a tua scelta, ma è meglio l'aneto profumato.
Grattugiare tutto finemente o tritare in un frullatore, versare la maionese e mescolare bene.
Questa massa può essere utilizzata per farcire verdure - pomodori, peperoni dolci.
Spuntino Insalata
Ingredienti: 400 gr. formaggio a pasta dura, preferibilmente non piccante, 4 uova, 4 spicchi d'aglio, maionese.
Cucinare. Grattugiare tutti gli ingredienti su una grattugia fine, condire con maionese, sale e pepe e mescolare. Questa insalata può essere grattugiata a strati in un'insalatiera bassa e piatta, versando la maionese su ogni strato. Coprire con tuorlo grattugiato. Risulterà non solo bella, ma anche un'insalata originale.
L'insalata di formaggio pronta con aglio può essere messa in una piccola ciotola o in un'insalatiera. Mettere l'insalatiera su un piatto grande, spalmare cracker, patatine e crostini. Puoi anche rotolare palline da questa massa, metterle su piccole foglie di lattuga. L'insalata con formaggio e aglio è pronta! Metti il disegno risultante su un cracker al formaggio.
Nei giorni freddi, quando il cielo manda pioggia incessante e soffia vento umido, l'insalata di formaggio con aglio e carote non solo saturerà, ma scaccerà anche i microbi dannosi. Cuoce velocemente e ha un sapore delizioso. Inoltre, una tale insalata non solo saturerà, ma rafforzerà anche il sistema immunitario.
Ti serviranno: carote grandi, formaggio a pasta dura, 100-150 grammi, un paio di spicchi d'aglio, 3-4 cucchiai di maionese.
Tre carote e formaggio su una grattugia grossa, schiacciare l'aglio su uno spremiaglio. Tuttimescolare, condire con la maionese.
Un altro piatto, che include formaggio con aglio e maionese, onorerà qualsiasi tavola. Che sia festivo o quotidiano. Parliamo di involtini di melanzane. Anche chi dice di odiare le melanzane riconosce il gusto squisito di questo piatto. Non resta che farli provare!
Per gli involtini, abbiamo bisogno della melanzana stessa, della ricotta (100 grammi), può essere sostituita con formaggio fuso, formaggio a pasta dura 50 grammi, maionese, mezzo mazzetto medio di verdure, noci - mezzo bicchiere, aglio.
Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza a strisce sottili larghe 0,5 cm. Salate ciascuno di essi e mettete da parte per mezz'ora per eliminare l'amarezza. Quindi sciacquare, asciugare con carta assorbente e friggere in olio di semi di girasole raffinato da entrambi i lati. Stendere su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Preparare il ripieno: tritare tutti gli ingredienti separatamente in un frullatore. Mescolare, condire con maionese e sale. Mettere un cucchiaino di ripieno su un bordo del piatto di melanzane e arrotolare. Facoltativamente, puoi avvolgere una fetta di pomodoro.
Buon appetito!
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