2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'insalata di pollo e peperoni può essere preparata secondo varie ricette. Ad esempio, puoi usare pollo bollito o affumicato, pepe macinato bulgaro o nero. Tutto dipenderà solo dalle tue preferenze di gusto. Se vuoi preparare un'insalata leggera e ipocalorica con peperoni e filetto di pollo, allora la ricetta qui sotto fa proprio al caso tuo. Per preparare un piatto per 2 porzioni, è necessario preparare: un mazzetto di insalata verde, peperone di media grandezza, 400-450 g di petto di pollo, qualche rametto di coriandolo, cipolle verdi. Dovrai anche preparare una salsa che includa maionese (2-3 cucchiai), un pezzo di peperoncino, succo di limone o lime.
Quando tutti i prodotti sono a portata di mano, puoi cucinare un'insalata con carne di pollo. Per prima cosa devi far bollire il petto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a listarelle o cubetti. Dopodiché, prendete il peperone, lavatelo accuratamente e tagliatelo a pezzi. Aggiungere i peperoni tritati e le cipolle verdi al petto di pollo. Mescoliamo tutto questo. Iniziamo a preparare la salsa. Per fare questo, tritare finemente il peperoncino e il coriandolo. Mescolare questi due ingredienti, aggiungere il succo di lime (limone) e sbattere. Prima di servire l'insalatapollo e pepe in tavola, devi mettere le foglie di lattuga su un piatto. Successivamente disporremo su di loro il piatto cotto. Il tocco finale sarà condire con la salsa.
Non meno gustosa sarà un'insalata calda con pollo e pepe. Non c'è niente di complicato nella sua preparazione. Avrai bisogno dei seguenti prodotti: 1 cucchiaio. semi di sesamo, 2 uova, tre peperoni di media grandezza, un mazzetto di lattuga, 400 g di filetto di pollo, 2 fette di pane, olio vegetale, spezie varie.
Inizia tagliando il filetto di pollo a striscioline. Strofinalo con sale e condisci con le tue spezie preferite, oltre a 2 cucchiaini. salsa di soia.
Ora lascialo per 30 minuti in modo che la carne di pollo sia ben marinata.
A questo punto, taglia il peperone a cubetti e le olive e le uova ad anelli.
Prendi due pezzi di pane e tagliali a cubetti.
Dopo 30 minuti, metti una padella sul fuoco, versaci dentro l'olio vegetale. Quando l'olio è caldo, aggiungere il pollo e friggere fino a doratura. Inoltre, il pollo dovrebbe diventare morbido e tenero.
Le foglie di lattuga vengono strappate con cura con le mani. Il pollo sarà disposto su queste foglie. Rilasciamo la padella e ci mettiamo sopra il peperone. Non c'è bisogno di cambiare l'olio, continuiamo a friggere sullo stesso. Quando il peperone è leggermente dorato, è necessario aggiungere i semi di sesamo. Friggere tutto questo per un altro minuto, fino a quando i semi non acquisiscono una leggera tonalità dorata. Peperoni arrostiti dispostiper un pollo Sopra devi mettere olive e uova, tagliate ad anelli. Cospargete l'insalata con cubetti di pane tostato. Resta da versare il tutto con un condimento a base di aceto, un cucchiaio di olio vegetale, aglio e sale. Come decorazione, puoi usare aneto, prezzemolo e altre erbe che puoi trovare nel tuo frigorifero. Questo è tutto, la nostra insalata con pollo e pepe è pronta. Servitela in tavola in un bel piatto. Vi auguriamo buon appetito!
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