2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Questa ricetta è stata portata nel nostro paese dalla calda Italia. La pizza è molto apprezzata sia dai bambini che dagli adulti. Questo articolo presenta le opzioni per cucinare la pizza con il pollo, le cui foto vedrai di seguito.
Ricetta classica
In questa ricetta l'impasto è fatto in casa, ma puoi acquistarlo in negozio, risparmiando così tempo. Non è necessario utilizzare il lievito, ma in questo caso l'impasto risulterà un po' asciutto.
Componenti:
- 300 grammi di filetto di pollo;
- 250 grammi di formaggio cheddar grattugiato;
- due tazze di farina;
- un cucchiaino di lievito;
- un cucchiaio abbondante di olio d'oliva;
- tre grandi cucchiai di salsa di pomodoro;
- un cucchiaio abbondante di miele;
- un po'd'acqua;
- 50 grammi di salsa al formaggio;
- 250g di formaggio Monterey Jack grattugiato;
- un po' di sale;
- 125 grammi di formaggio duro grattugiato.
Ricetta pizza con pollo:
- In una ciotola unire la farina, il lievito e il sale. Fare un piccolo pozzo al centro e aggiungere olio, acqua e miele.
- Impastare l'impasto. mettere vicino alla batteriaper tre ore.
- Impastalo un po' e mettilo a riposare per un' altra mezz'ora.
- Lava il filetto, taglialo a pezzetti e cuocilo a piacere. La carne può essere fritta, in umido o bollita.
- In una ciotola, mescola la salsa di pomodoro e formaggio.
- Stendere l'impasto in uno strato sottile. Applicare la miscela di salsa.
- Cospargere con metà di tutti i formaggi.
- Distribuisci la carne cotta in modo uniforme, guarnisci con il formaggio rimanente e irrora con un po' di salsa di pomodoro alla fine.
- Cuocere la teglia in forno per 18 minuti a 190 gradi.
La pizza è pronta da mangiare.
Variante di ananas
La frutta può essere utilizzata fresca o in scatola. Inoltre, non puoi tagliare gli ananas a fette, ma disporli in cerchi su tutta la pizza.
Prodotti richiesti:
- sette o nove cerchi di ananas;
- 400 grammi di pasta;
- tre cosce di pollo;
- un paio di rametti di basilico;
- un paio di cucchiai grandi di olio d'oliva;
- 50 grammi di parmigiano;
- 125 grammi di concentrato di pomodoro;
- 100 grammi di mozzarella;
- origano, erbe aromatiche e altre spezie a piacere.
Pizza con pollo all'ananas Ricetta:
- Preparare la salsa mescolando il concentrato di pomodoro con erbe aromatiche e basilico.
- Taglia la carne e fai bollire.
- Distribuisci l'impasto in modo uniforme sulla teglia. Fai alcuni piccoli fori. Questo per evitare che l'impasto si alzi.
- Spalmare con salsa di pomodoro.
- Grattugiare la mozzarella emettere sopra la salsa, aggiungere l'origano.
- Spalmare la carne, adagiarvi sopra gli ananas tritati.
- Cospargere di parmigiano grattugiato.
- Lasciare il piatto per 17 minuti vicino alla batteria.
- Porta il forno a 190 gradi.
- Cuoci 23 minuti.
Pizza con pollo e ananas può essere servita agli ospiti.
Variante uovo
Questo piatto si distingue per l'originalità e il gusto insolito. Le uova fritte nell'impasto sostituiranno perfettamente le solite uova fritte.
Ingredienti richiesti:
- due tazze di farina;
- un bicchiere di latte;
- cinque uova di gallina;
- quattro cucchiai grandi di passata di pomodoro;
- 300 grammi di filetto di pollo;
- un pomodoro;
- un bicchiere di mozzarella grattugiata;
- basilico;
- un bicchiere di parmigiano grattugiato;
- sale e spezie qb.
Pizza con pollo e uova Ricetta:
- Latte caldo. Versare in un contenitore, rompere due uova. Mescolare bene.
- Aggiungere la massa di uova alla farina setacciata. Prepara l'impasto.
- Forma una palla, mettila in una ciotola unta e mettila vicino alla batteria per 18 minuti.
- Preriscaldare il forno a 190 gradi.
- Far friggere i pezzi di carne tritati.
- Stendere l'impasto su una teglia, ungere con la passata di pomodoro.
- Unire separatamente il pollo, il pomodoro tritato e i formaggi.
- Disporre il ripieno in base all'impasto.
- Rompete le uova sul piatto.
- Cuoci 20 minuti.
Meglio non lasciare una pizza del genere per il giorno dopo, ma mangiarla il giorno della preparazione, quindicome la frutta può rilasciare il succo e ammorbidire l'impasto. Il giorno dopo la pizza non sarà così buona.
Piatto variante con funghi
In questa ricetta, puoi utilizzare sia i funghi di bosco che gli champignon surgelati. Se utilizzi quest'ultima opzione, devi prima scongelarli.
Prodotti pizza:
- Filetto di pollo da 500 grammi;
- sei-otto funghi;
- 100 grammi di mozzarella;
- 100 grammi di parmigiano;
- 30-35 millilitri di panna;
- un po' di ketchup;
- spezie a piacere.
Pizza con pollo e funghi Ricetta:
- Taglia la carne a fettine e friggi bene.
- Tritare i formaggi.
- Tagliare i funghi e friggerli.
- Distribuisci l'impasto su una teglia. Lubrificare con ketchup e panna, aggiungere le spezie. Cospargere con un po' di formaggio.
- Spalmare la carne, i funghi e ricoprire con il formaggio rimasto.
- Infornare a 190 gradi.
- Togli il piatto dopo 20 minuti.
La pizza con pollo può essere servita al tavolo e deliziare gli ospiti.
Piatto variante con verdure su pasta sfoglia
La pasta sfoglia dona ariosità e leggerezza al piatto. Si può trovare in qualsiasi negozio di alimentari. Questa versione di pizza con pollo è perfetta per le casalinghe che risparmiano tempo.
Prodotti richiesti:
- filetto di petto di pollo;
- confezioni di pasta sfoglia;
- maionese;
- lampadina;
- una lattina di mais;
- un peperone;
- 260 grammi di formaggio a pasta dura;
- ketchup;
- olio di semi di girasole.
Ricetta pizza con pollo:
- Distribuisci l'impasto in modo uniforme sulla teglia. Lubrificare con una miscela di ketchup e maionese. Invece del ketchup, puoi usare il concentrato di pomodoro.
- Fai bollire la carne e tagliala a pezzetti. Distribuire uniformemente sull'impasto.
- Lava i peperoni, tagliali a pezzi e cospargili sul pollo.
- Aggiungere un po' di mais e cipolla tritata.
- Cospargere il formaggio grattugiato sulla pizza alla fine.
- Cuocere in forno per 50 minuti a 170 gradi.
Il piatto è pronto per essere servito.
Suggerimenti per cucinare
Per stendere l'impasto in modo uniforme, stenderlo dal centro verso i bordi.
Non mettere la pizza in un forno non riscaldato. Ciò farà sì che il piatto esca crudo e perda il suo ricco sapore.
Si consiglia di posizionare la teglia al centro del forno.
Non aver paura di sperimentare con spezie, condimenti ed erbe aromatiche. Crea il tuo gusto unico.
Usa l'olio d'oliva per ungere la teglia. L'impasto si impregnerà e diventerà ancora più fragrante.
I bordi della pizza finita dovrebbero avere una tonalità marrone o dorata. Se il formaggio non si è ancora sciolto e l'impasto è ancora bianco, il piatto non è ancora pronto.
Quando si utilizzano nel ripieno verdure come carote, zucchine, broccoli, devono essere prima fritte o stufate. Altrimenti, le verdureavere tempo per cucinare con la pizza e ottenere crudo. Anche funghi, spinaci, peperoni e cipolle devono essere s altati in padella poiché contengono molta umidità e possono ammorbidire l'impasto.
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