BJU: tabella delle calorie degli alimenti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tutti vorrebbero essere sani e avere un bell'aspetto. A volte queste aspirazioni sono soffocate dalla pigrizia, dalla riluttanza a dedicare tempo a te stesso o limitarti in qualcosa. Comunque sia, è molto importante monitorare non solo l'aspetto, ma anche la dieta, perché è lui che ci forma dall'interno, e quindi è responsabile del nostro aspetto. Ci sono molte strategie nutrizionali, diete, consigli di nutrizionisti e medici. È molto difficile per la persona media capire questo caos di informazioni, è ancora più difficile capire cosa sarà giusto per ogni individuo specifico. Tutti i suggerimenti per un'alimentazione sana si basano su uno schema come la tabella delle calorie alimentari BJU, quindi ti consigliamo di familiarizzare con esso.

Cos'è BJU?

Per ogni prodotto, una volta è stato calcolato il contenuto calorico, la quantità di energia che una persona riceverà da questo cibo. È indicato sulla confezione di qualsiasi prodotto, misurato in calorie e joule. Il contenuto calorico è costituito da vari tipi di sostanze contenute nel prodotto: proteine, grassi e carboidrati (da cui il nome - tabella BJU). Tutti i componenti sono indicati in base a 100 grammi di prodotto. Una tabella completa di BJU consentirà a una persona di calcolare autonomamente quante sostanze consuma al giorno e di adattare la dieta secondo necessità. E di conseguenza, diventa più sano!

Rapporto corretto degli elementi

BJU-table ti permetterà di mangiare consapevolmente, bilanciando le porzioni. Ciò è particolarmente importante non solo per le persone in sovrappeso, ma anche per i giovani sani. Nessuno è mai stato danneggiato dall'attenzione alla propria salute. Esiste un corretto rapporto tra proteine, grassi e carboidrati, che dovrebbe essere raggiunto nella dieta quotidiana usando la tabella. Otteniamo la più grande percentuale di energia veloce dai carboidrati, dovrebbero essere dal 45 al 65% della dieta totale. Le proteine sono un materiale da costruzione per i muscoli, si consiglia di somministrare loro il 20-30 percento. I grassi possono costituire il 10-20% dell'assunzione giornaliera di nutrienti. Naturalmente, non ci sono limiti rigidi e ognuno può regolare da sé questo rapporto approssimativo.

Tavolo comodo

È ora di chiedersi come funziona il tavolo BJU. Questa è una classificazione di tutti i prodotti che mangiamo, che indica il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati e calorie per 100 grammi. La tabella può essere compilata in modo indipendente disegnando un foglio per i pasti e firmando sotto ciascuno di essi il contenuto calorico approssimativo per 100 grammi e volume. Una tabella del genere ti aiuterà a costruire il tuo menu per la giornata e a prestare attenzione ai punti deboli, ad esempio dolci o grassi.

Per chiarezza, puoi persino registrarei tuoi dati, come peso, altezza, sesso ed età, per vedere quanto sei vicino all'ideale. Se la questione dell'alimentazione ti sta particolarmente a cuore, la tabella BJU (excel), che puoi creare tu stesso, ti aiuterà. Sarà sempre a portata di mano, lì puoi prendere appunti personali a margine per essere sempre consapevole dei cambiamenti nella tua dieta e pianificarla con saggezza.

Sezioni principali

Il design del tavolo è noto da tempo. Tutti i prodotti e i liquidi sono suddivisi in colonne, il che consente di trovarli rapidamente. Tradizionalmente si distinguono i seguenti gruppi di prodotti:

• bevande alcoliche;
• bevande analcoliche;
• pane e prodotti da forno;



• cereali, cereali, legumi;
• verdure ed erbe aromatiche;
• frutta e bacche;
• noci e semi;
• carne, pollame;
• pesce e frutti di mare;
• uova;
• farina, amido, pasta;
• latte e derivati;
• burro, margarina, grasso;
• confetteria;
• funghi.

In base a questo elenco, puoi creare la tua dieta quotidiana, perché BJU - food table - mostra tutto molto chiaramente, devi solo sapere da cosa stai preparando la cena. È importante ricordare che stai elencando solo la porzione che hai mangiato, quindi non devi prendere in considerazione l'intera quantità di cibo utilizzato in cucina.

Calcoli per capolavori culinari

Calcolare il contenuto calorico di una ciotola di zuppa o di una torta solo con gli ingredienti è difficile. Insieme asolo una hostess esperta può gestirlo, e anche in questo caso il risultato sarà approssimativo. Anticipando una situazione del genere, i compilatori delle tabelle sono andati oltre e hanno portato i piatti più comuni in una colonna separata. Questo è un set standard della cucina russa di zuppe, piatti caldi, dessert, insalate, frittelle, torte, pizza.

Naturalmente, parte della nostra dieta è costituita da cibi preparati acquistati dai supermercati, oltre a piatti da bar e fast food. La tavola dei piatti pronti BJU contiene molto cibo in scatola, oltre a piatti delle famose catene di catering. Per gli atleti che usano integratori speciali, c'è anche una colonna speciale contenente informazioni su gainer, frullati proteici e barrette.

Guida all'azione

BJU-table è universale, include quasi l'intera gamma possibile di prodotti alimentari. Il contenuto calorico di tutto ciò che si mangia al giorno può essere sommato e ottenere il dato della tua assunzione giornaliera. Se hai intenzione di perdere peso, molto probabilmente dovrai ridurre l'apporto calorico. Se tu

facendo sport, dovresti assicurarti che il contenuto proteico superi il contenuto di grassi. Se sei a tuo agio con il tuo peso, un tale calcolo sarà un'esperienza di apprendimento interessante.

Una tale invenzione come un tavolo BJU ti consente di tenere sotto controllo il peso, non invano nella prima fase del trattamento per l'obesità, i nutrizionisti raccomandano di annotare tutto ciò che una persona mangia durante il giorno. Dati i dati numerici della tabella, questo sarà un aiuto ancora più visivo.

Aggiunte ai tavoli

Oltre al fatto che puoi scoprire il contenuto calorico del prodotto, puoi utilizzare funzionalità aggiuntive dei servizi. Ad esempio, la capacità di calcolare le calorie bruciate. Per fare ciò, devi scegliere il tipo di attività (questo può essere lavori domestici, giocare con i bambini, pulire, camminare), la sua espressione specifica (fare jogging, giocare a campana con i bambini, lavare i vetri, ecc.) e il tempo che hai dedicato. In questo modo, puoi scoprire quanto i tuoi appetiti corrispondono al dispendio energetico reale.

Alcuni siti sono dotati di una comoda ricerca del nome che inserisci nel campo, in questo caso non è necessario addentrarsi nelle categorie e cercare a lungo il nome desiderato. Sarà anche interessante sapere come gli ingredienti influiscono sulle calorie e cosa si può evitare sostituendo, ad esempio, un grasso con un altro. Lo stesso vale per i dolci. Imparando quali prelibatezze sono meno dannose, puoi fare la scelta giusta senza limitarti completamente ai tuoi cibi preferiti.

Tutto è nelle tue mani

Il cibo calorico e la tabella BJU consentono a tutti di monitorare la propria alimentazione e salute. Qualsiasi persona alfabetizzata deve conoscere queste basi per essere sicura nella scelta dei prodotti e della dieta.

Il nostro corpo funziona in base a come lo trattiamo. Mancanza di sonno, cibi grassi, mancanza di vitamine, caffè forte e alcol - e ora il sistema immunitario è indebolito, non c'è forza e l'umore lascia molto a desiderare. Solo noi stessi possiamo permetterci di vivere una vita piena. Per fare questo, devi praticare sport, camminare al frescoaria, dedicare tempo al sonno e al riposo, organizzare un relax psicologico per te stesso, mangiare prodotti sani e naturali. In questo caso, il corpo sarà pieno di energia, forza interna e, anche se riduci il numero di calorie, tutti i sistemi vitali funzioneranno bene.

La tabella delle calorie è di grande aiuto in ogni situazione. Cerca ricette per piatti deliziosi e salutari, cucina, sperimenta e non mangiare troppo, e poi la tua vita diventerà più luminosa e migliore!