"Quittin": come usarlo per una deliziosa marmellata

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tutti amano la marmellata, anche quelli che pensano di non amare affatto i dolci. Dopotutto, bacche, frutta e persino verdura più zucchero risultano nel prodotto più naturale e delizioso. Anche se ora il tempo è diventato così veloce che anche la marmellata può essere cotta in pochi minuti se usi Quittin. Il metodo di utilizzo di questo additivo alimentare ha reso possibile la cottura di prelibatezze semplicemente veloce.

Variazioni di marmellata

Pochi pensano che la marmellata non sia l'unico prodotto ottenuto cucinando con le piante di zucchero doni della natura. C'è marmellata, marmellata, marmellata, marmellata, marmellata, e quanti altri nomi di frutti di bosco buonissimi, cucinati con e senza zucchero! Tale prodotto si addensa grazie allo zucchero e alla pectina, un componente gelificante presente nelle bacche e nei frutti.

Marmellata e marmellata

Le varietà più dense di preparazioni dolci sono la marmellata e la marmellata. Per ottenere un piatto del genere, bacche, frutta o verdura da cui è preparato, è necessario far bollire a lungo a fuoco basso. Questo processo non è complicato, ma abbastanza noioso: agitazione regolare della massa in modo che non lo facciabruciato, accendere e spegnere il riscaldamento in un certo ordine, se necessario secondo la ricetta, richiede molto tempo libero. Ma il risultato è sempre giustificato.

Marmellate e marmellate sono le preparazioni più affidabili, non si inacidiscono né fermentano durante la conservazione, un prodotto del genere non scorre, e quindi vengono utilizzate per fare torte e torte. Con l'apparizione sugli scaffali del prodotto speciale "Kvittina", il cui metodo di applicazione contribuisce all'ispessimento della massa, il processo di cottura dei dolci ha iniziato ad andare molto più veloce.

"Quittin" - aiutante estate-autunno

Estate e autunno: è tempo di tutti i tipi di chicche, compresi i dolci preparativi per l'inverno. Molte casalinghe cucinano marmellate, marmellate, marmellate o marmellate da una varietà di bacche e frutti. Va bene quando tale lavoro non viene sprecato: il pezzo risulta gustoso, fragrante, degno di consistenza, viene conservato a lungo e fa piacere a casa con ricordi dell'estate per tutto l'inverno e la prossima primavera.

Per molti, queste preparazioni hanno un problema: risultano essere troppo liquide o devono essere bollite per un gran numero di ore per ottenere una marmellata o una marmellata densa. E per ottenere la marmellata, devi stare ai fornelli per quasi un giorno. Ma molte casalinghe hanno trovato un modo per accelerare il processo di cottura della marmellata e ottenere una marmellata o una marmellata densa. Un additivo speciale aiuta in questo: "Quittin" per la marmellata. Come usare un tale aiutante? Molto semplice. Il contenuto della bustina viene aggiunto al prodotto preparato per il suoaddensamento.

Perché e per cosa?

In molti negozi nei dipartimenti di prodotti per la cottura e gli spazi vuoti, puoi vedere sacchetti di colore giallo brillante con la scritta "Quittin for jam". Il metodo di utilizzo di questo additivo è primitivo: viene aggiunta una busta alla massa preparata di bacche o frutti e zucchero semolato di una certa quantità questo prodotto.

Perché "Quittin" aiuta a fare marmellate o marmellate di alta qualità con la marmellata? Perché il suo componente principale è la pectina. Questa è una sostanza che svolge un ruolo importante per tutte le piante, modellando, mantenendo il turgore e la capacità di mantenere a lungo la resistenza alla siccità. La pectina viene estratta dalle piante e viene utilizzata in molti settori della vita umana, dalla cottura di marmellate o marmellate alla medicina e ai cosmetici.

2 chili di marmellata?

L'additivo per marmellata Quittin, il cui metodo di applicazione è molto, molto semplice, è prodotto dalla famosa azienda Haas, che iniziò a conquistare tutte le cucine dell'Austria, e poi dell'Europa nel 1850. Questa azienda produce un numero enorme di assistenti per cuochi e tutti coloro che amano cucinare. Quittin è uno di questi integratori. Si compone di:

• pectina (E440);
• glucosio;
• lattosio;
• acido citrico (E 330) come correttore di acidità;
• zucchero a velo.

Tutti questi componenti si completano a vicenda in modo tale che si inceppa o si inceppasi è rivelato delizioso, senza odori e sapori estranei, questa è la particolarità dell'additivo "Quittin". Il metodo di applicazione del produttore è il seguente: per 1 chilogrammo di frutta o bacche, prendi 1 chilogrammo di zucchero semolato e 1 bustina di polvere gelificante. Se le bacche sono acquose, ad esempio ciliegie o ciliegie dolci, fragole, quindi per la densità della marmellata, devi prendere 1,2 chilogrammi di zucchero semolato e 2 bustine di additivo gelificante per 1 chilogrammo di materie prime.

L'algoritmo per fare marmellata o marmellata dell'azienda Haas è il seguente:

• lavare le materie prime, rimuovere ossa, torsoli, steli, aree danneggiate;
• pesare;
• macinare in purea con un frullatore o strofinando con un colino;
• in un contenitore piatto, mescolare la purea ottenuta e il numero richiesto di bustine di Quittin;
• aggiungere il succo di limone se lo si desidera, aggiungerà più densità al prodotto;
• portare a ebollizione, mescolando continuamente;
• aggiungi tutto lo zucchero necessario e mescola;
• riportare la massa ad ebollizione, ridurre il calore;
• cuocere per 5 minuti mescolando continuamente;
• Versare la marmellata calda nei vasetti preparati e arrotolare o chiudere ermeticamente.

Secondo le recensioni di molte casalinghe che hanno utilizzato questo additivo, la marmellata non risulta peggiore del solito e si risparmia molto tempo nella sua preparazione. Anche se ci sono recensioni negative. Molti si lamentano del fatto che "Quittin" si accumula rapidamente e non può essere acquistato per il futuro, ma non è venduto ovunque. Molte persone notano nel supplemento "Quittin" un modoapplicazione - molto semplice e veloce, non c'è bisogno di ammollare e sciogliere a lungo, come la gelatina. Quindi, per la maggior parte, le recensioni sull'additivo gelificante per la marmellata sono abbastanza favorevoli.

L'utilizzo dei prodotti dell'azienda "Haas" (Haas) ti consente di risparmiare un'enorme quantità di tempo e fatica per preparare pasti deliziosi e sani.