Avocado con l'uovo: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'avocado è un prodotto gustoso e salutare che sta diventando sempre più popolare. Se qualche anno fa poche persone immaginavano che aspetto avesse un avocado, oggi compare di tanto in tanto nella cucina di quasi tutte le massaie. Ma cosa cucinarne? Come diversificare la dieta? Puoi sempre cuocere un avocado con un uovo. A proposito, i piatti con questi ingredienti non sono solo salutari, ma anche soddisfacenti.

Come cucinare un avocado con un uovo al forno?

Vuoi regalare a te stesso e ai tuoi cari un piatto delizioso ed esotico? Prova a cuocere un avocado con un uovo. È un alimento delizioso, soddisfacente e, soprattutto, dietetico. Per cucinare avrai bisogno di:

• avocado (più grande è meglio);
• due uova di gallina;
• un po' di formaggio;
• erbe e spezie a piacere.

Per prima cosa lavate l'avocado, tagliatelo a metà, dividetelo in due metà ed eliminate il nocciolo. Quindi, con l'aiuto di un cucchiaio, si estrae la polpa in modo che un uovo entri nella cavità formata.

Metti un po' di formaggio nel "buco" fatto (finementetritato o grattugiato), aggiungere le spezie. Rompere l'uovo, separare l'albume dal tuorlo. Versare con cura le proteine nella rientranza, salare e inviare al forno preriscaldato a 200 gradi per 10-15 minuti. Quindi, estrai l'avocado già leggermente cotto e posiziona con cura il tuorlo sopra le proteine. Il piatto viene inviato al forno per altri 5-10 minuti. Secondo questa ricetta, l'avocado con l'uovo può essere preparato come una meravigliosa colazione o un originale antipasto caldo.

Uovo in camicia con avocado

Anche questo piatto è popolare e sembra originale. L'elenco degli ingredienti è il seguente (per due porzioni):

• due uova;
• due fette di pane (meglio se integrale);
• avocado;
• formaggio (Gruyère);
• 100 g di pomodori (preferibilmente i pomodorini);
• spezie (pepe, sale, timo, basilico).

Preparare uno spuntino è davvero facile.

• Per prima cosa, prepara le uova in camicia. Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Non appena compaiono le prime bolle sul fondo del contenitore, l'uovo deve essere versato nell'acqua attraverso un imbuto attorcigliato. Ci vogliono circa 2-3 minuti per cuocere.
• Durante questo periodo, le fette di pane possono essere tostate nel tostapane. Affetta con cura l'avocado, raccogli la polpa con una forchetta e spalmalo sul pane tostato.
• Mettere le uova cotte sul pane, cospargere di formaggio grattugiato, erbe aromatiche, spezie.

Il toast di avocado e uova deve essere servito caldo. Si consiglia di decorare il piatto con metà dei pomodorini (a proposito, completano perfettamente il gusto del panino).

Deliziososnack avocado e pomodoro

Vuoi decorare la tavola con qualcosa di luminoso, originale e utile? Prova questa ricetta. Per cucinare avrai bisogno di:

• 8 pomodori;
• 8 uova;
• 2 avocado;
• maionese (circa 4 cucchiai);
• due spicchi d'aglio;
• tre cucchiaini di aceto (meglio prendere il vino);
• spezie a piacere.

Cottura secondo il seguente schema.

• Uova sode, sbucciatele, tagliatele e mettetele nel mixer.
• Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo, tagliarlo a pezzi e aggiungerlo alle uova.
• Il mixer mette anche maionese, aglio, spezie, aceto. Il tutto deve essere mescolato fino ad ottenere un impasto liquido di consistenza omogenea.
• Taglia a metà i pomodori e spennella la superficie con il composto di avocado e uova.
• Puoi decorare la parte superiore con erbe aromatiche tritate o piume di cipolla.

Insalata di cetrioli e avocado

Questo piatto ti piacerà con un gusto ricco. I componenti principali del piatto sono avocado, cetriolo, uovo (due in totale). Avrai anche bisogno di 2-3 spicchi d'aglio, un po' di succo di limone, olio vegetale e spezie. Preparare un'insalata è facile.

• Taglia i cetrioli a cubetti (se i frutti sono giovani e freschi, puoi lasciare la buccia).
• Anche gli avocado devono essere sbucciati, snocciolati e tritati, quindi spruzzati con succo di limone fresco.
• Uova sode sbucciate, tritate.
• L'aglio deve essere tritato finemente o passatopicche.
• Ora puoi mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, pepe o altre spezie preferite, condire il tutto con olio vegetale.

Il piatto è ora pronto per essere servito. Dall' alto può essere decorato con verdure tritate, uova di quaglia tagliate a metà.

Insalata di avocado dietetica

Anche questa insalata è popolare, che si distingue per il suo gusto leggermente piccante e speziato. L'elenco dei prodotti richiesti è il seguente:

• quattro uova;
• due avocado;
• un po' di yogurt per condire (è necessario prendere naturale, senza dolcificanti);
• maionese (cucchiaio);
• aceto balsamico (cucchiaio incompleto);
• 1-2 spicchi d'aglio;
• lavash sottile o briciole di pane;
• spezie.

Per prima cosa devi bollire le uova, sbucciarle, separare gli albumi dai tuorli. I tuorli devono essere macinati con una forchetta. Dall'avocado, devi anche rimuovere la pelle (e il nocciolo, ovviamente) e tritarlo. A proposito, affinché la polpa del frutto non si scurisca, dovrebbe essere cosparsa di succo di limone. Gli scoiattoli vengono tagliati a cubetti.

Ora puoi iniziare a preparare la salsa. Per fare questo, la maionese, l'aceto e lo yogurt vengono accuratamente miscelati, vengono aggiunte spezie e aglio tritato (passato attraverso una pressa). La salsa deve essere portata ad una consistenza omogenea. A proposito, è meglio cuocerlo e condire l'insalata 20-30 minuti prima di servire. La miscela risultante viene spalmata su fette di pane o cracker. Puoi anche ungere la pita e poi torcere in piccolorotoli. Il piatto è decorato con erbe aromatiche, tuorlo grattugiato o piume di cipolla verde.

Insalata di tonno

Il piatto con avocado e uova può essere reso più vario. Molte casalinghe preferiscono soddisfare i propri ospiti con una squisita insalata di uova con un uovo. Ecco la lista dei prodotti:

• tonno sott'olio (lattina);
• frutto di avocado;
• lattuga (mazzo);
• dieci uova di quaglia (puoi sostituire 1-2 uova di gallina);
• piccola cipolla rossa;
• pochi pomodorini;
• 100g di yogurt non zuccherato;
• spezie;
• succo di mezzo limone;
• spicchio d'aglio.

Per preparare il condimento, devi mescolare lo yogurt, le spezie, il succo di limone e l'aglio in un frullatore. Tagliare a pezzetti l'avocado, la cipolla, la lattuga, aggiungere i pomodori, tagliati a metà, il tonno e poi condire con la salsa preparata: il piatto è pronto.

Puoi cucinare avocado con uova, verdure, formaggio, funghi, frutti di mare e carne. Questo frutto è una meravigliosa aggiunta alle insalate. A proposito, molto spesso, almeno un po' di aglio viene aggiunto alle insalate o a qualsiasi altro piatto di avocado: questi prodotti si completano perfettamente a vicenda. Assapora, sperimenta e goditi le tue delizie culinarie.