2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Oggi c'è un numero enorme di tutti i tipi di insalate. Da quelli complessi con tanti ingredienti a quelli più semplici con pochi ingredienti. Ma soprattutto, sono tutti preparati abbastanza facilmente e rapidamente. Ogni casalinga può scegliere individualmente la composizione dei prodotti inclusi nell'insalata, tenendo conto delle preferenze culinarie di tutti i membri della sua famiglia. Portiamo alla vostra attenzione una di queste opzioni: la ricetta dell'insalata "Paglia".
Insalata di paglia
Ingredienti:
- uova (otto pezzi);
- mais (due vasetti);
- cetrioli freschi (quattro pezzi);
- salsiccia (cinquecento grammi);
- maionese (trecento grammi);
- sale.
Processo di cottura
Per prima cosa devi far bollire le uova di gallina sode. Per fare questo, metti le uova in un contenitore con acqua fredda e mettile a fuoco, confar bollire per sette-otto minuti, non di più, altrimenti le uova perdono il loro sapore. Poi fateli raffreddare e sbucciateli dal guscio. Tritateli in cannucce. Metti le uova in una ciotola adatta.
La prossima cosa da fare è sciacquare bene i cetrioli freschi sotto l'acqua corrente. Quindi, macinali anche allo stato di paglia e mandali in una ciotola con le uova. Ora devi tagliare la salsiccia affumicata in cerchi e solo allora a strisce, trasferirla in una ciotola con uova e cetrioli. Versare il mais dalle lattine in uno scolapasta con dei piccoli fori, sciacquare, far scolare l'acqua e versare nel resto dei prodotti.
Tutti gli ingredienti, secondo la ricetta dell'insalata "Paglia", sono preparati. Resta da aggiungere maionese e sale a piacere. Devi mescolare bene l'insalata e lasciarla fermentare per circa un'ora. Dopo un'insalata deliziosa e abbastanza completa, puoi servire.
Insalata vitaminica "Cannucce"
Questa versione dell'insalata non è solo deliziosa, ma anche molto salutare. I componenti in esso contenuti contengono molte vitamine e utili microelementi.
Saranno richiesti i seguenti elementi:
- mele verdi (due pezzi);
- carote (due pezzi);
- lattuga (due confezioni);
- semi di girasole (mezza tazza);
- sedano (una radice).
Per la salsa avrai bisogno di:
- yogurt (otto cucchiai);
- aneto secco (mezzo cucchiaino);
- sale (mezzo cucchiaino);
- succo di limone fresco (quattro cucchiai);
- basilico essiccato (sulla punta di un coltello).
Insalata da cucina
Per cucinare, devi seguire passo passo la ricetta dell'insalata Solomka (foto del piatto finito sopra). Per prima cosa preparate le carote e il sedano. Per prima cosa devono essere puliti molto bene da sporco e polvere. Quindi eliminare la buccia e tagliare il cibo in cannucce. Metti gli ortaggi a radice in una ciotola.
Poi, anche le mele verdi vengono lavate bene, asciugate con tovaglioli o un asciugamano. Tagliate a metà le mele pulite, privatele del torsolo, tagliatele prima a fette e poi a listarelle. Trasferire le mele sulle radici e irrorarle con il succo di limone appena spremuto. Aggiungere i semi pelati, il basilico. Salare e mescolare.
Resta da decorare magnificamente il piatto. Per fare questo, prendi un piatto adatto, mettici sopra le foglie di lattuga lavate. Metti un'insalata al centro con uno scivolo, attorno al quale distribuire uniformemente lo yogurt grasso e denso. Cospargere l'insalata di aneto secco preparata secondo questa ricetta e servire.
Insalata "Cannucce" di prosciutto e formaggio
Prodotti richiesti:
- formaggio (quattrocento grammi);
- uova (otto pezzi);
- prosciutto (seicento grammi);
- cetrioli (sei pezzi);
- maionese (seicento grammi);
- prezzemolo (due mazzi);
- sale.
Cucinare
Pulisci i cetrioli freschi da polvere e sporco, lavali e asciugali, tagliali a cannucce. Tagliate prima il prosciutto a rondelle e poi a listarelle. Lessare le uova sode per otto minuti, farle raffreddare, sbucciarle e tagliarle a listarelle. Il formaggiostrofinare le varietà dure attraverso una grattugia. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere la maionese e il sale a piacere. Insalata deliziosa e appagante preparata secondo una semplice ricetta "Cannucce" mescolare accuratamente e servire.
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