2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Insalata "Venezia" è una delle più amate e richieste dalla popolazione. Pertanto, si trova così spesso nel menu di caffè e ristoranti. L'abbinamento vincente di carne e prugne lo rende molto gustoso. Impariamo a preparare noi stessi questo trattamento.
Insalata "Venezia" con salsiccia affumicata: ingredienti
Il metodo di cottura più popolare. L'aroma della carne affumicata e il sapore dolciastro delle prugne… c'è qualcosa in questo. Inoltre, questi prodotti non ti rovineranno. E puoi trovarli in qualsiasi negozio. Quindi esaminiamo di nuovo l'elenco:
- servelat - 200 grammi;
- Carota coreana - 200 grammi;
- cetriolo fresco - un pezzo;
- mais in scatola - un barattolo;
- formaggio a pasta dura - 200 grammi;
- maionese - quanto necessario per condire l'insalata.
Come cucinare la "Venezia" con salsiccia affumicata
Tutto è estremamente semplice:
- Per prima cosa devi tagliare la salsiccia e il cetriolo a strisce.
- Quindi devi grattugiare finemente il formaggio.
- Dopodiché, tutti i prodotti devono essere trasferiti in una ciotola profonda e combinati con le carote coreane.
- Allora devi riempire il piatto con la maionese.
Questo è tutto! L'insalata salata "Venezia" non è consigliata, perché consiste in prodotti dal gusto piuttosto saporito. Se lo si desidera, le carote coreane possono essere sostituite con quelle fresche. Basta sbucciare la verdura e grattugiarla su una grattugia grossa.
Insalata "Venezia" con prugne e pollo: cosa fare prima della cottura?
Questa è un'opzione più difficile. Ma non vedrai nulla di soprannaturale nella ricetta. Ma il gusto del piatto sarà fondamentalmente diverso, più complesso e ricco.
Ingredienti:
- carne di pollo bollita - 350 grammi;
- patate in uniforme - tre pezzi;
- uova sode - quattro pezzi;
- champignon freschi - 250 grammi;
- prugne - 150 grammi;
- formaggio a pasta dura - 100 grammi;
- cetriolo (fresco) - un pezzo;
- maionese - cento grammi.
Metodo per fare l'insalata con prugne e pollo
- Per prima cosa devi sbucciare patate e uova.
- Quindi devi versare acqua bollente sulle prugne.
- Dopodiché, devi tagliare la carne a strisce.
- Successivamente, grattugia le uova.
- Quindi devi togliere le prugne dall'acqua e tagliarle a striscioline.
- Successivamente, devi pulire, tagliare in quattro pezzi e friggere i funghi in una padella calda. Per il sapore, puoi aggiungerespezie ed erbe secche.
- Dopodiché, il cetriolo deve essere tagliato in quarti o strisce.
- Poi grattugiare il formaggio.
- Ora che tutti gli ingredienti sono pronti, puoi assemblare l'insalata. Se vuoi fare una versione porzionata, trova un anello di plastica in cui disporrai i prodotti a strati.
- Quindi formiamo una porzione: il primo strato è di prugne, il secondo è carne di pollo con maionese, il terzo è patate, il quarto è champignon fritti, il quinto è uova grattugiate con maionese, il sesto è formaggio, il il settimo sono le fette di cetriolo. Dall' alto, puoi decorare l'insalata "Venezia" con un rametto di prezzemolo.
Il piatto è pronto! Mangia per la tua salute!
Suggerimenti per cucinare
- Di norma, l'insalata veneziana è composta da tre ingredienti principali: pollo, prugne e mais. Tutte le altre ricette sono variazioni su un tema libero. Spesso lo chef propone alla corte dei visitatori la sua versione di questa popolare insalata. E di solito non è peggio del classico. Quindi sentiti libero di sperimentare! E otterrai sicuramente qualcosa di eccezionale e molto gustoso.
- È meglio usare la maionese fatta in casa per condire l'insalata "Venezia". Tuttavia, è molto più utile e appetitoso. I segreti per fare la salsa si trovano in qualsiasi ricettario. Agisci e non ti pentirai dei tuoi sforzi.
- Tutti gli ingredienti devono essere tagliati a pezzetti. C'è un'opinione secondo cui questo rende l'insalata molto più gustosa. Ed è vero. Prova tu stessoassicurati.
- La versione porzionata di servire il piatto sembra molto più spettacolare del solito. Pertanto, non essere pigro e crea una bellezza degna del miglior ristorante. Farà piacere a te e ai tuoi cari.
Buon appetito!
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