Insalata di manzo con carote coreane: opzioni di cottura
Insalata di manzo con carote coreane: opzioni di cottura
Anonim

L'insalata di manzo con carote coreane è ottima per una festa festiva e come piatto di tutti i giorni. Ha un gusto interessante, inoltre contiene molti componenti utili per il corpo. Ad esempio, le carote contengono fibre e carotene, mentre la carne è ricca di proteine. Come cucinare questo piatto gustoso e nutriente è discusso nelle sezioni dell'articolo.

Insalata di manzo con carote coreane e formaggio

Per preparare un piatto del genere, la padrona di casa avrà bisogno dei seguenti ingredienti:

1. 300 grammi di carne di manzo.

2. 150 g di formaggio a pasta dura.

3. Uova (quattro pezzi).

4. 150 grammi di carote coreane.

5. Cetriolo fresco (due pezzi).

6. Sale.

7. Maionese.8. Pepe.

La carne viene bollita in acqua salata. Lasciate raffreddare. Anche le uova devono essere bollite e raffreddate. Tagliare a fette. In una ciotola capiente, mescolare le carote coreane, le uova. Aggiungere la carne affettata, sale e pepe, la maionese. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare l'insalata per due ore in un luogo fresco. Quindi aggiungere il formaggio a fette sottili e il cetriolo. Mescolare di nuovo tutti gli ingredienti. Può essere servita un'insalata con carne di manzo, carote coreane e formaggiotavolo.

insalata di manzo con carote coreane
insalata di manzo con carote coreane

Questo è un piatto semplice, saporito e nutriente che molte persone amano.

Insalata con cetrioli ed erbe aromatiche

Per preparare questo piatto sono necessari i seguenti prodotti:

1. Manzo bollito (trecento grammi).

2. 100 g di carote coreane.3. Cetriolo fresco.

lattuga carota coreana manzo cetriolo
lattuga carota coreana manzo cetriolo

4. Lampadina.5. 10 grammi di prezzemolo.

Lessare la carne. Raffreddare e affettare sottilmente. Lavare il cetriolo. Tagliare a fette. Pulisci il bulbo. Tagliare ad anelli. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Aggiungere il prezzemolo, le carote coreane. Mescolare tutti gli ingredienti. Lasciare in infusione il piatto per una ventina di minuti. Può essere servita un'insalata di carote coreane con manzo e cetriolo.

Opzione piatto caldo

La particolarità di questa insalata è la presenza di carne fritta al suo interno. Poiché il piatto è abbastanza nutriente, può essere servito come piatto caldo. Per preparare un'insalata del genere con carne di manzo e carote coreane, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

1. Carne.

2. Carote alla coreana.

3. Patate.

4. Insalata.

5. Verdi.

6. Cetrioli sottaceto.

7. Uova.

8. Piselli.

9. Salsa di soia.

10. Panna acida.

11. Olio di girasole.

12. Maionese.13. Sale e pepe (a piacere).

Lessare il manzo, tagliarlo a fette. Friggere in olio di semi di girasole. Mescolare la carne, le carote e le patate a cubetti in un'insalatiera. Aggiungere la salsa di soia, il prezzemolo, il sale epepe.

Per preparare il condimento per l'insalata, devi macinare i piselli e i cetrioli con un frullatore. Mescolarli con erbe e panna acida. Aggiungere l'uovo tritato finemente, sale e pepe. Metti il condimento risultante in un piatto. L'insalata calda è pronta.

Ricetta con champignon

Per rendere il piatto più originale e interessante, puoi aggiungere qualche ingrediente aggiuntivo. Per preparare un'insalata con carne di manzo, carote coreane e champignon, sono necessari i seguenti componenti:

1. 200 grammi di carne.

2. 50 g di maionese.3. Funghi (da cinque a sei pezzi).

ricetta insalata con manzo e carote coreane
ricetta insalata con manzo e carote coreane

4. Carota in coreano (200 grammi).5. Sale.

I funghi vengono tritati finemente, fritti in padella con un po' di olio vegetale. La carne viene bollita e raffreddata. Poi tagliate a fette. Tutti i componenti vengono posti in un'insalatiera profonda, vengono aggiunte carote e maionese. Gli ingredienti sono accuratamente miscelati, lasciare in infusione l'insalata. Il piatto è pronto.

Conclusioni

Ci sono molte ricette diverse per insalata con manzo e carote coreane. Questo piatto può essere preparato con funghi, formaggio, uova, erbe aromatiche, cetrioli freschi e sottaceto. Alcuni aggiungono altri ingredienti: patate, mais, barbabietole. Questa insalata è deliziosa e nutriente. E, soprattutto, è versatile: ottimo per feste e pasti quotidiani. Il piatto può essere preparato sia caldo che freddo. L'insalata è abbastanza facile da preparare, è nutriente e contiene molte vitamine.e benefici per la salute.

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