Insalata con carote coreane e patatine fritte per le feste

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Oggi parleremo dell'insolito. Non importa quante ricette di insalata esistano, siamo sempre alla ricerca di soluzioni nuove, più gustose e più belle per la tavola, soprattutto quando si tratta di capodanno o delle feste regolari. Sempre più informazioni possono essere trovate su diversi alimenti, ingredienti e combinazioni di verdure, frutta, carne e pesce. A nostra volta, vogliamo aiutarti con la selezione di nuovi piatti e offrirti un tuffo nel mondo delle insalate. Una delle soluzioni originali sarà l'insalata di carote coreane. Credimi, ci sono migliaia di opzioni per cucinare, ma noi, come veri buongustai, selezioneremo tutto il meglio e ti forniremo la tua considerazione.

Questa meravigliosa carota…

Ingredienti di cottura:

• Filetto di pollo - metà (circa 300 g);
• Carota coreana - 100 g;
• mais dolce in scatola - 150 g;
• peperone - 1 pz.;
• metàpacchetto medio di patatine;
• aglio - 5 spicchi;
• maionese per condire;
• condimento a piacere.

L'insalata coreana di carote e patatine è molto facile da preparare. Per fare questo:

1. Lessare il pollo, farlo raffreddare, tagliarlo a cubetti della grandezza di un centimetro.

2. I semi e i gambi dei peperoni rimossi, tritati.

3. Passare l'aglio attraverso una pressa o grattugiare su una grattugia fine.

4. Mettere tutti gli ingredienti tritati in una ciotola profonda, aggiungere mais, carote, condire, aggiungere la maionese, mescolare.

5. Metti un'insalata con le carote coreane su un piatto grande, decora con le patatine intorno. Possono anche mangiare l'insalata usando un cucchiaio o una forchetta.

Pollo ai funghi

Ingredienti di cottura:

• filetto di pollo - 300 g;
• funghi freschi - 350 g (meglio prendere gli champignon);
• panna acida - 50 g;
• uova - 4 pz.;
• formaggio - 100 g;
• maionese per condire;
• chips - 1 confezione media.

Questa insalata con carote e patatine coreane ha più fasi di cottura rispetto all'ultima. Guardando.

1. Lessate il pollo, fatelo raffreddare, tritatelo o sminuzzatelo finemente con le mani.

2. Stufare i funghi nella panna acida fino a cottura, aggiungendo sale.

3. Lessare i testicoli, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa.

4. Schiacciare un po' metà del sacchetto di patatine con le mani, versare in un piatto grande.

5. Grattugiare il formaggio grossolanamente. È meglio prendere varietà dure.

6. Quindi metti l'insalatastrati:

- pollo, versare la salsa;

- funghi, grasso;

- uova, cospargere di maionese;

- formaggio, disegnare una rete di salsa - e mettere al freddo per alcune ore.

Prima di servire, guarnire con le patatine rimanenti sopra.

"Riccio" con carote coreane

Ingredienti di cottura:

• verdure - 1 mazzo;
• maionese a piacere;
• condimenti;
• olive o olive (meglio scegliere denocciolate) - 1 vasetto;
• formaggio - 150 g;
• uova - 3 pz.;
• filetto - 1 pz.;
• grani di pepe;
• Carota coreana;
• funghi - 150 g;
• lampadina - 1 pz.

Questa deliziosa insalata con carote e patatine coreane è multistrato. Perché "Riccio"? Ma perché faremo la sua museruola su un lato del piatto.

Cucina:

1. Lessate i filetti in acqua salata. Raffreddare, tagliare a strisce.

2. Friggere i funghi con le cipolle a fuoco vivo con le spezie.

3. Asciugare la carota dalla marinata.

4. Lessare le uova, farle raffreddare, tagliarle a listarelle o grattugiare.

5. Taglia le olive o le olive in una ciotola separata come preferisci.

6. Grattugiare il formaggio.

7. Disporre a strati oblunghi:

- pollo, spalmato con maionese;

- mettere i funghi con le cipolle;

- olive tritate o mescolate con maionese - su di esse;

- sopra - fette di uovo, versate sopra la salsa.

Cucchiaio un'estremità per affilare, dare formafacce. Successivo:

- mescolare più della metà del formaggio con la maionese, stendere senza toccare il punto in cui sarà il muso;

- fai lo stesso con le carote coreane;

- riempi lo spazio per il muso con il resto del formaggio.

Decorare l'insalata con carote alla coreana con olive, olive (occhi, aghi, beccuccio). Metti alcuni funghi sopra le carote. Metti le verdure sul fondo del piatto.

Questa insalata sarà sempre sotto i riflettori.

Suggerimenti per cucinare

Puoi sostituire i funghi fritti con quelli marinati, ma poi è meglio prendere funghi o champignon. Prima di tagliare, scolare la marinata e asciugarli con carta assorbente.

La carne bollita è un buon sostituto della carne affumicata. Invece di un filetto, prendi una gamba.

Se non ti piacciono le insalate a strati, mescola tutti gli ingredienti.

Le patatine sono da scegliere con il gusto di pancetta, formaggio o pollo.

Dalle verdure, prendi il prezzemolo. L'aneto è troppo profumato per questo piatto.

Conclusione

Il nostro menu giornaliero sta diventando ogni giorno più vario. L'insalata con carote e patatine coreane con la sua combinazione di ingredienti è diventata un nuovo piatto molto gustoso e piccante. Ha il suo stile. L'unico aspetto negativo qui è che tali insalate devono essere mangiate rapidamente, poiché le patatine del secondo giorno si ammorbidiranno e si trasformeranno in porridge. Come hai già capito, possono esserci molte opzioni e componenti di cottura, la condizione principale è che siano combinati tra loro. Il contrasto qui è la principale carta vincente. A causa del gusto morbidoingredienti e la piccantezza delle carote, si ottiene un'impressione di equilibrio. La maionese in queste ricette può essere sostituita con la tua salsa dolce preferita o una miscela di panna acida.

Ti auguriamo buon appetito, esperimenti di successo e nuove scoperte culinarie!