Rotoli croccanti in una piastra per cialde: la ricetta per un dessert dolce

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I tubuli in una piastra per cialde, la cui ricetta è presentata appena sotto, sono così dolci e croccanti che né gli adulti né i bambini li rifiuteranno mai. Vale la pena notare che un tale dessert può essere preparato non solo sotto forma di normali tubi cavi, ma anche sotto forma di un cono ripieno di latte condensato bollito e noci.

Tubi dolci in una piastra per cialde: una ricetta per un delizioso dessert

Ingredienti necessari per l'impasto:

• margarina cremosa fresca - 210 g;
• farina di frumento - 2 tazze colme;
• uovo di gallina grande - 4 pz.;
• sabbia di zucchero - vetro sfaccettato;
• olio di semi di girasole - un po' (per lubrificare la piastra per cialde).

Processo di preparazione dell'impasto

Rotoli in una piastra per cialde, la cui ricetta è estremamente semplice, si consiglia di fare utilizzando la margarina fresca. Ma se non ci fosse un prodotto del genere in casa, il dessert può essere preparato usando il burro. È richiestotagliarlo a pezzetti, metterlo in una ciotola sm altata, quindi scaldare leggermente in modo che l'olio di cottura sia completamente sciolto, ma non bruciato.

Mentre la margarina sciolta si raffredda di lato, è ora di elaborare gli altri ingredienti. Per fare questo, devi rompere le uova di gallina in una ciotola, sbatterle con una forchetta, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare di nuovo bene in modo che il prodotto sfuso si sciolga.

Vale anche la pena ricordare che la ricetta della piastra per cialde non richiede l'uso del bicarbonato di sodio. Dopotutto, se lo aggiungi all'impasto, il dessert sarà troppo magnifico e dovremo ottenere biscotti sottili e croccanti.

Quindi, le due masse preparate devono essere unite insieme, mescolare bene e aggiungere farina di frumento. La consistenza della base dovrebbe essere sotto forma di panna acida densa.

Trattamento termico

Seguendo tutte le regole di cottura descritte, otterrai sicuramente tubi croccanti e gustosi in una piastra per cialde. Tutti conoscono la ricetta per un tale dessert, ma non tutti hanno un dispositivo speciale per la cottura. Per fare ciò, è necessario acquistare un elettrodomestico da cucina sotto forma di un dispositivo a doppia foglia, in cui deve essere steso l'impasto. Se si dispone di un dispositivo del genere, è necessario lavarlo accuratamente, riscaldarlo fino a diventare rosso e ricoperto di olio vegetale. Dopodiché, è necessario posizionare 1 cucchiaio grande della base sull'anta inferiore, quindi premere con decisione eaccendere immediatamente il fornello a gas incluso. La prontezza dei waffle dovrebbe essere determinata dal colore: se entrambi i lati del prodotto sono dorati, allora deve essere steso sul tavolo (usando una forchetta) e avvolto rapidamente in un tubo (o cono). Se ritardi un po' e arrivi in ritardo con questa procedura, i biscotti si congeleranno nella posizione in cui sono stati gettati sul tagliere.

Come servire correttamente

I rotoli di wafer già pronti in una piastra per cialde, devono essere presentati agli ospiti insieme a caffè caldo, tè o cacao. Puoi anche servire marmellata, miele e altri dolci con questo dessert.

Consigli utili

Per compiacere i tuoi cari con un dessert più originale, i waffle caldi dovrebbero essere avvolti in un cono e il latte condensato bollito mescolato con arachidi tostate dovrebbe essere messo all'interno.