2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Cosa c'è di più bello per una persona cara di un dolcetto festivo preparato dalle proprie mani? In questo articolo imparerai come fare i biscotti per San Valentino e sorprendere la tua anima gemella.
Cuori di sabbia
Servi questa dolce sorpresa con una colazione che condividi con la persona amata, oppure metti i biscotti in una bella scatola e regalali come dolce regalo. Leggi e scegli ricette originali per San Valentino. I biscotti "Cuori di sabbia" possono essere preparati molto velocemente con gli ingredienti più semplici.
- Prima prepariamo la pasta frolla. Per fare questo, setaccia un bicchiere di farina di frumento in una ciotola ampia, aggiungi 100 grammi di burro ammorbidito e un cucchiaio di zucchero. Strofinare gli ingredienti con le mani in briciole, quindi impastare l'impasto. Mettere il prodotto finito in frigorifero per 15 minuti.
- Prepara la decorazione per i tuoi biscotti. Può essere granella di nocciole, anacardi o mandorle. Mescolare le noci, lo zucchero e la cannella in una ciotola.
- Stendere l'impasto in una torta larga un centimetro. attraversoritaglia i cuori della dimensione desiderata.
- Su una teglia foderata di carta da forno, adagiare i biscotti e spolverizzare con le briciole di cannella.
Cuoci il dolce per circa 20 minuti. I biscotti di frolla per San Valentino possono essere ricoperti con glassa al cioccolato e decorati con granelli di confetteria.
Cookie "Originali"
Se vuoi sorprendere la tua anima gemella, allora presta attenzione a questa ricetta. I biscotti originali di San Valentino sono preparati come segue:
- In una ciotola adatta, unire 150 grammi di burro morbido e mezzo bicchiere di zucchero. Sbattere i prodotti con un mixer fino a renderli spumosi.
- Aggiungi un uovo e un cucchiaio di panna acida nella ciotola. Mescola tutto di nuovo.
- Setacciare una tazza e mezza di farina attraverso un setaccio e mettere un sacchetto di lievito. Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer.
- Dividi l'impasto finito in due parti e in una aggiungi due cucchiai di cacao.
- Srotolare due strati larghi mezzo centimetro e ritagliare con un grande cuore. Usa il secondo stampo per ritagliare il centro di ogni biscotto.
- Rivestire una teglia con carta da forno e adagiarvi sopra i biscotti con un nucleo di colore diverso.
Cuocere il dolcetto originale fino al termine e servire con tè o caffè caldo.
Biscotti "Cuori" per San Valentino
Con questo trattamento, non solo puoi migliorare l'umore dei tuoi cari, ma anche creareintero messaggio. Tutto quello che devi fare è ricoprire un biscotto al cioccolato di San Valentino con la glassa di zucchero e scriverci sopra la tua confessione con una glassa di un colore diverso.
- Mescolare 350 grammi di farina, ¾ tazza di cacao, sale e una bustina di lievito in una ciotola.
- 200 grammi di burro e 300 grammi di zucchero sbattere con un mixer.
- Aggiungi due uova, la vaniglia e la farina al burro.
- Avvolgere l'impasto finito nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero.
- Stendere la torta spessa mezzo centimetro e ricavarne dei cuori.
- Cuocete i biscotti in forno preriscaldato per una decina di minuti, poi copriteli con zucchero a velo e lasciate indurire per un paio d'ore.
Per fare la glassa, unisci due albumi, due cucchiai di succo di limone e 300 grammi di zucchero a velo setacciato. Puoi aggiungere qualsiasi colorante alimentare, se lo desideri. Ricorda che questa glassa si solidifica molto rapidamente, quindi usala subito dopo averla preparata.
Prepara un dolcetto in anticipo, mettilo in una bella scatola e presentalo alla persona amata in vacanza.
Biscotti di San Valentino con marmellata di ciliegie
Delizia la tua anima gemella in questa vacanza e prepara una sorpresa meravigliosa.
- Setacciare due tazze di farina in una ciotola e mescolarla con il lievito.
- Pecan tostato e tagliato a metà (¾ tazza) mescolato con 2 cucchiai di zucchero a velo, sale e cannella. Macina tutti questi alimenti in un macinacaffè o in una cucinamietitrice.
- 100 grammi di burro ammorbidito e tre cucchiai di zucchero semolato sbattere con un mixer fino a ottenere un composto spumoso. Quindi aggiungere la vaniglia, un uovo di gallina e mescolare di nuovo tutto con un mixer.
- Impastare l'impasto dei prodotti preparati e lasciare per qualche tempo in frigorifero.
- Stendere due strati di pasta della stessa larghezza sul tavolo e ritagliare da essi gli stessi quadrati. Ritaglia un centro a forma di cuore su metà degli spazi vuoti.
- Cuocere i biscotti finché non saranno cotti nel forno preriscaldato.
- Scalda la marmellata di ciliegie in una casseruola e aspetta che si addensa.
- Spalmare i quadrati interi con la marmellata e ricoprirli di quadrati con le "finestre".
Biscotti festivi senza zucchero
La dolcezza e l'aroma di questo dolcetto saranno dati da ingredienti naturali. I biscotti per San Valentino sono preparati come segue:
- Mescolare in un frullatore 30 grammi di uvetta, 30 grammi di albicocche secche, 30 grammi di noci, nonché zenzero, cannella, noce moscata (tutti i 5 grammi) frullare in un frullatore.
- In una ciotola adatta, mescolare le spezie, 250 grammi di panna acida, 150 grammi di farina e il lievito. L'impasto finito dovrebbe risultare leggermente appiccicoso. Assicurati di farlo riposare sotto la pellicola trasparente per circa un quarto d'ora.
- Stendere la torta ad una larghezza di un centimetro e ritagliare dei biscotti a forma di cuore da essa.
Cuoci il dolcetto nel forno preriscaldato per dieci minuti, poi abbassa la fiamma e cuoci per altri dieci minuti.
Conclusione
Noisaremo felici se le ricette per San Valentino ti piacciono. I biscotti fatti a mano delizieranno i tuoi cari e renderanno speciale questa vacanza.
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