Fare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata
Fare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata
Anonim

L'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata servirà come ottimo spuntino per la tavola. Puoi cucinare un piatto così semplice e facile in diversi modi. Presenteremo ricette solo per insalate poco costose e popolari.

insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata
insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata

Cucinare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata

Per preparare lo spuntino che stiamo considerando, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • cavolo bianco giovane - circa 250 g;
  • cetrioli freschi - circa 200 g;
  • salsiccia affumicata - circa 265 g;
  • verdure fresche - 20 g;
  • maionese a media calorie - circa 100 g

Componenti di elaborazione

Prima di preparare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata, dovresti preparare tutti gli ingredienti. Lavare accuratamente il giovane cavolo bianco, eliminando le foglie pigre e stantie. Quindi viene tagliato in cannucce sottili e disposto in piatti sfusi.

Per rendere l'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia affumicata più tenera e succosa, il cavolo cappuccio viene schiacciato a mano. Dopo questi passaggi, dovresti ottenere un prodotto abbastanza morbido.

Oltre al cavolo cappuccio, con attenzionela lavorazione deve essere soggetta ad altri ingredienti. La salsiccia affumicata viene liberata dal guscio e quindi tagliata a listarelle. Fai lo stesso con i cetrioli freschi. Per quanto riguarda le verdure, le tagliano semplicemente con un coltello.

insalata con cavolo cappuccio e salsiccia
insalata con cavolo cappuccio e salsiccia

Il processo di preparazione e servizio degli spuntini in tavola

Per preparare un'insalata con cavolo cappuccio e salsiccia, prendi un'insalatiera profonda e mettici alternativamente i seguenti componenti: cavolo tritato finemente, cannucce di salsiccia affumicata e cetrioli freschi, nonché verdure tritate. Tutti i componenti sono ben miscelati e aromatizzati con maionese a basso contenuto di grassi. Quindi l'antipasto viene servito al tavolo insieme a una fetta di pane e qualche piatto caldo.

Cucinare un'insalata nutriente e deliziosa con uova e cavoli

Cabbage è un prodotto eccellente, ideale per preparare insalate sfiziose e leggere. Per preparare uno di questi snack, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • salsiccia bollita - circa 300 g;
  • Cavolo fresco cinese - 500 g;
  • mais (in lattina) - 1 lattina;
  • uova di gallina sode - 3 pz.;
  • cipolla bianca per insalata - 1 pz.;
  • verdure fresche - 30g;
  • maionese a basso contenuto di grassi, sale e pepe nero macinato - utilizzare a piacere.

Preparazione dei componenti

Per fare un'insalata nutriente e gustosa con cavolo cappuccio e salsiccia, devi lavorare tutti gli ingredienti. Per fare questo, fai bollire le uova di gallina e poi tritale con un coltello. Dopodiché, il cavolo di Pechino viene ripulito dal superfluofoglie e tagliatela a listarelle sottili. Per quanto riguarda la cipolla bianca di lattuga, questa viene liberata dalla buccia e poi tagliata a semianelli. Alla fine prendete la salsiccia lessata, sbucciatela dal guscio e tagliatela a listarelle. Anche le verdure fresche vengono tagliate separatamente.

insalata con uova e cavolo
insalata con uova e cavolo

Come cucinare e servire a tavola?

Per preparare una leggera insalata estiva, prendi una ciotola profonda e mettici i seguenti ingredienti: cannucce di cavolo cinese, erbe fresche, salsiccia bollita, mais in scatola, uova sode e cipolle bianche per insalata. Quindi tutti gli ingredienti vengono mescolati bene e conditi con maionese a basso contenuto di grassi.

Un'insalata pronta di cavolo cappuccio e salsiccia bollita viene distribuita sui piatti e presentata alla famiglia insieme a pane e una cena calda.

Fai un'insalata di petto di pollo semplice e veloce

Come puoi preparare un'insalata deliziosa e semplice? Cavolo cappuccio, crostini, pollo e pomodorini si uniscono per creare un ottimo antipasto che ben si adatta a qualsiasi tavola. Ma prima le cose.

Per fare un'insalata di cavolo e pomodori leggera ma nutriente, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Petti di pollo (comprare refrigerati) - circa 300 g;
  • Cavolo fresco cinese - 400 g;
  • baton o pane grigio - ¼ mattone standard;
  • olio di semi di girasole - 3 cucchiai grandi;
  • cipolla rossa per insalata - 1 pz.;
  • foglie di lattuga - 30g;
  • pomodorini - 5-7 pezzi
  • sale epepe nero macinato - applicare a piacere;
  • olio d'oliva - 55 ml.
  • insalata di cavolo crostini di pollo
    insalata di cavolo crostini di pollo

Come elaboro correttamente gli ingredienti?

Prima di preparare uno spuntino leggero per la tavola, tutti i componenti devono essere lavorati. Il cavolo cinese e le foglie di lattuga vengono lavati accuratamente, quindi scossi vigorosamente e tagliati a caso in pezzi medi (puoi strapparli con le mani). Quindi i petti di pollo vengono bolliti separatamente, le ossa e la pelle vengono rimosse da loro, dopodiché vengono tagliate a cubetti grandi. Il pane grigio viene schiacciato esattamente allo stesso modo. Quindi viene messo in una padella con olio e fritto fino a renderlo croccante. Se non vuoi cucinare i tuoi crostini, puoi acquistarli al negozio.

Per quanto riguarda cipolle e pomodorini, vengono mondati e lavati, quindi tagliati rispettivamente a semianelli e metà.

Cucinare uno spuntino

Per preparare una leggera insalata estiva, prendi una grande insalatiera e poi mettici dentro le foglie strappate di cavolo cinese e altre verdure. Successivamente, vengono disposti petti di pollo, crostini di pane, cipolle rosse e pomodorini. Alla fine tutti i prodotti vengono insaporiti con pepe e sale, oltre all'olio d'oliva.

Mischiati gli ingredienti, vengono subito serviti in tavola. Se un'insalata del genere viene tenuta da parte per un po' di tempo, i crostini non saranno così gustosi.

insalata con cavolo cappuccio e pomodori
insalata con cavolo cappuccio e pomodori

Riassumi

Ora sai come preparare una deliziosa insalata usando una verdura come il cavolo. Dovrebbe essere notato,che applicando in pratica queste ricette otterrai snack molto gustosi e nutrienti, perfetti per qualsiasi bevanda alcolica.

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