2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Non si sa con certezza chi e quando abbia inventato il cocktail Pina Colada, la cui ricetta è ormai nota a qualsiasi barista perbene. Secondo il nome insolito, si indovina solo il luogo di nascita della bevanda: Porto Rico. Curiosamente, la traduzione letterale del nome di questo cocktail è puro ananas filtrato. La bevanda ha guadagnato un'ampia popolarità nel nostro paese relativamente di recente, gli intenditori la adorano per il suo piacevole aroma di cocco, il gusto dolce e la forza moderata.
Come fare una Pina Colada in casa?
Secondo la ricetta tradizionale, la composizione della bevanda comprende rum chiaro e scuro, succo di ananas con polpa, sciroppo di cocco, lime e ghiaccio. Per preparare una porzione, versare in un frullatore mezzo bicchiere di succo, 50 grammi di rum bianco e 15 grammi di fondente, oltre a due cucchiai di succo di lime. Quindi aggiungere ghiaccio tritato a piacere e sbattere tutti gli ingredienti. Servire in un bicchiere alto diritto o in un bicchiere a tulipano. Il tradizionale cocktail Pina Colada, la cui ricetta potete leggere sopra, può essere guarnito con delle fetteananas fresco e ombrelli, non dimenticare di mettere una cannuccia nel bicchiere per una facile bevuta. Se la tua bevanda non è abbastanza fresca, puoi aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio interi.
Cocktail "Pina Colada": ricetta analcolica per l'auto-preparazione
Non a tutti piacciono le bevande alcoliche, e non dobbiamo dimenticare che in alcune situazioni il consumo di alcol è semplicemente inaccettabile. Ma perché rinunciare a una deliziosa bibita quando puoi regalarti una Pina Colada analcolica? Per preparare un cocktail, avrai bisogno di succo d'ananas, sciroppo di cocco e un po' di crema di liquido moderato. In un frullatore o in uno shaker, devi mescolare 80 grammi di succo, 20 sciroppi e 30 panna, aggiungere ghiaccio tritato e shakerare. Prima di servire, il cocktail può essere guarnito con fettine di frutta fresca.
Ricette di bevande preferite alternative
Se non hai lime e rum scuro a portata di mano, puoi preparare un cocktail mescolando succo d'ananas, rum light e sciroppo di cocco. Mantieni le proporzioni della prima ricetta e otterrai una bevanda più facile da preparare, priva di amarezza agrumata. Alcuni baristi preferiscono ridurre un po' la quantità di rum e mantenere la bevanda forte con il liquore al cocco invece dello sciroppo: anche questo è un cocktail Pina Colada. La ricetta può essere leggermente modificata a proprio gusto. Ad esempio, è consentito aggiungere un po' di Baileys alla bevanda. Molto apprezzate sono anche le ricette in cui alla Pina Colada si aggiunge il liquore o lo sciroppo alla fragola. Non aver paura di sperimentare e nel tempo troverai la tua ricetta unica che diventerà il tuo biglietto da visita.
Il rum Bacardi dovrebbe essere usato per preparare questo cocktail, solo in questo caso il drink finito non sarà troppo dolce. Se vuoi rendere la bevanda meno stucchevole, prova ad aggiungere un po' di sprite o schweppes. Se non hai tempo per prepararti, cerca nei negozi un liquore che abbia lo stesso sapore di un cocktail Pina Colada. La ricetta della bevanda, secondo i produttori, è il più vicino possibile alla versione casalinga, il suo gusto piacerà sicuramente anche a te.
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