2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Tra la grande varietà di cocktail alcolici, ci sono quelli che sono diventati da tempo dei classici e radicati nella mente di molti. Questi includono una bevanda dal gusto eccellente con il bel nome "Pinacolada". La ricetta per questo delizioso cocktail è arrivata al mondo da Porto Rico.
Storia della creazione
Pina Colada significa ananas filtrato in spagnolo. Questo è il cocktail più popolare dell'intero gruppo colada. Questa bevanda trae le sue radici dai tempi dei pirati, quando uno dei capitani offriva costantemente ai suoi marinai una bevanda miracolosa. Successivamente, la ricetta è stata rilevata da un talentuoso barista. Tuttavia, c'è una certa ambiguità con chi l'ha creato. Qualcuno crede che per la prima volta tutti gli ingredienti siano stati miscelati nel 1951 da Ramon Marrero Perez, che creò personalmente l'allora sconosciuto cocktail Pinacolada. La ricetta per la stessa bevanda è stata trovata nel 1963 dal barista Ramon Portas. Non è così facile risolvere questa controversia e svelare l'identità del creatore, quindi non è ancora chiaro chi sia stato il primo a introdurre nel mondo questa bevanda di fama mondiale. Si sa solo che dovrebbe invariabilmente basarsi su tre componenti: rum,succo di ananas e latte di cocco.
Pinacolada Classica
La ricetta del cocktail di riferimento include 30 ml di rum bianco, 30 ml di latte di cocco o liquore, 90 ml di succo di ananas. Per prima cosa devi versare il ghiaccio tritato in uno shaker e versare tutti gli ingredienti uno per uno. Agitare bene, versare in un bicchiere alto. Se vuoi decorare in qualche modo il tuo cocktail, prendi una fetta di ananas fresco, una ciliegia e un ombrellino da cocktail. Molti fan di questa bevanda credono che la ricetta tradizionale della Pinacolada sia la più deliziosa. Tuttavia, nel tempo, è cambiato e modernizzato molte volte per conquistare il cuore di persone con gusti e preferenze diverse. È molto importante che la tua bevanda sia tenera, uniforme e senza grumi. Inoltre, assicurati che non vi sia separazione in strati. Se lo si desidera, questa bevanda può essere resa più densa aggiungendo polpa di ananas in scatola.
Pinacolada alle fragole
Questa varietà include 3 parti di rum bianco o dorato, 1 parte di liquore al cocco, 4 parti di succo di ananas, 6 pezzi di fragole sbucciate e ghiaccio tritato.
Oltre a questa opzione, ci sono molte altre varianti del cocktail Pinacolada. La ricetta senza rum è adatta ai bambini oa chi non beve alcolici. Alcuni in questa bevanda sostituiscono il rum con la vodka. Inoltre, c'è la cosiddetta "Amarettocolada", composta da rum Bacardi, liquori"Amaretto" e "Crema Dicco" e succo d'ananas. Queste sono tutte varietà del cocktail Pinacolada originale. La ricetta in casa è abbastanza semplice. Devi solo comprare gli ingredienti e mescolarli in uno shaker. È interessante notare che tutti gli ingredienti sono disponibili gratuitamente, possono essere acquistati in quasi tutti i negozi. Bene, se non vuoi perdere tempo a preparare un cocktail a casa o vuoi provare un drink preparato da professionisti, allora vai in un qualsiasi ristorante o bar. Ogni locale che si rispetti avrà un cocktail Pinacolada nella sua lista di alcolici.
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