2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una bella torta deliziosa decorerà qualsiasi tavola delle feste. Un dolce fatto a mano delizia sempre gli ospiti. La torta "Fairy" sarà un'ottima soluzione per una vacanza da bambini. Come regalo di compleanno per una figlia, una madre amorevole può cucinare e decorare la torta delle fate da sola. La ricetta non è difficile e il risultato supererà tutte le aspettative!
Ingredienti
Per fare una torta, avrai bisogno di prodotti convenienti e poco costosi che siano sempre disponibili in qualsiasi negozio, quindi realizzarla non sarà difficile.
Korzhi 3 pz. Le torte biscotto possono essere preparate da soli o acquistate già pronte
Frutta da farcire. Tagliare la banana e il kiwi a cerchi oa fettine. Sostituisci la frutta con quello che desideri
Latte condensato bollito
Burro di arachidi al cioccolato
Glassa bianca. Ne vengono ricavati elementi decorativi per decorare la torta
Crema proteica
Gel per foto e decorazioni per cialde. Oggi la tecnologia consente di stampare qualsiasi immagine su una base di wafer sottile. Su una torta di compleanno, una foto di Fairy Winx Bloom e una soffice crema proteica saranno perfette! Non dimenticare un gel speciale su cui verrà incollata l'immagine della cialda. È fatto con zucchero, gelatina e acqua, e viene venduto anche pronto nelle pasticcerie. Il gel è necessario per ammorbidire il waffle e attaccarlo alla torta
Preparazione di figurine con sm alto bianco
Nelle pasticcerie e nei normali supermercati sono disponibili i kit per realizzare le figure di glassa. Sono costituiti da cioccolato dolciario confezionato e stampini. Per realizzare la glassa bianca, prendete una tavoletta di cioccolato bianco e fatela sciogliere a bagnomaria. Versare la massa risultante negli stampi e riporre in frigorifero, attendere che la glassa si indurisca. Dopodiché, rimuovi le figure congelate dallo stampo.
Preparazione del gel decorativo
Per realizzare un gel decorativo avrai bisogno di:
- gelatina - 1 cucchiaio da dessert;
- acqua - 1 tazza;
- zucchero - 4 cucchiai.
Versare un cucchiaio di gelatina con mezzo bicchiere di acqua calda, mescolare fino a completa dissoluzione. Sciogliere 4 cucchiai di zucchero nell' altra metà di un bicchiere d'acqua e far bollire per 10 minuti. Risulterà sciroppo di zucchero, che deve essere mescolato con la gelatina sciolta in acqua. Unire due liquidi, mescolare bene. La consistenza dovrebbeottenere una massa che sembra un gel. Lubrificare l'immagine della cialda sul retro con questo gel e incollarla sullo strato superiore della torta delle fate.
Preparazione della crema proteica
Per la crema proteica avrai bisogno di:
- quattro albumi;
- 1 bicchiere di zucchero;
- acido citrico 1/3 cucchiaino.
Separare i tuorli dalle proteine e sbatterli con un mixer, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico, sbattere ancora con un mixer, mescolare bene. Mettere la miscela risultante a bagnomaria e sbattere continuamente per 10 minuti. Rimuovere la panna dal bagno e sbattere per altri cinque minuti fino a formare una massa bianca e densa.
Preparare la torta delle fate
Posiziona la torta più in basso su un vassoio o un'alzatina. Lubrificare con latte condensato bollito, lo strato può essere reso più spesso di cinque millimetri. Distribuire la frutta a fette sopra lo strato di latte condensato. Allo stesso modo, la seconda torta viene disposta sopra la prima e l'ultima parte superiore viene spalmata di burro di arachidi senza aggiungere frutta. Lubrificare l'immagine del waffle con il gel decorativo sul retro e incollarlo sulla torta superiore. Decorare la torta con glassa bianca e crema proteica. La torta è pronta!
Il vantaggio di questa ricetta è che non richiede molto tempo, tutti i componenti possono essere acquistati già pronti. La torta delle fate risulta succosa grazie alla frutta. Una torta insolita con un'immagine di cialda chiara e luminosa soddisferà sicuramente un piccolo fan del cartone animato. Il semplice processo di assemblaggio delle torte ti permetterà anche di coinvolgere tuo figlio nella cucina.
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