Torta veloce in padella con latte condensato: una ricetta passo passo con una foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La torta veloce in padella con latte condensato è un ottimo modo per preparare velocemente un dolcetto nel caso in cui gli ospiti si presentino inaspettatamente. La ricetta non è solo veloce e facile da realizzare senza alcuna cottura in forno, ma anche preparata con ingredienti semplici.

Successivamente vi presentiamo una ricetta per una torta veloce in padella con latte condensato.

Cosa ti serve per una ricetta classica?

L'insieme degli ingredienti è abbastanza semplice. Questo importo è sufficiente per 8 porzioni:

• latte condensato - 1 lattina;
• uovo - 1 pezzo;
• farina - 800 grammi;
• lievito in polvere - cucchiaino;
• panna acida 20% di grassi – 300 grammi;
• zucchero - 4 cucchiai.

Passaggi per fare una torta

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, puoi iniziare a cucinare. Una ricetta semplice per una torta veloce in padella con latte condensato:

1. Versare il latte concentrato conzucchero.
2. Lavare l'uovo e sbatterlo in una ciotola con il latte condensato. Mescola tutto accuratamente.
3. Setacciare la farina e aggiungerla gradualmente al composto ottenuto, mescolando in modo che non si formino grumi. Aggiungere immediatamente il lievito.
4. Si sta impastando l'impasto, da cui si formeranno le torte. Dovrebbe essere moderatamente morbido, non denso. Quando l'impasto non è più appiccicoso, è pronto.
5. Dopodiché, si dovrebbe formare una "salsiccia" da una massa densa, tagliata in 8 parti.
6. Stendete ogni pezzo a forma di torta (il diametro non deve essere più grande della padella in cui verranno fritti). Non farli sottili, altrimenti sarà problematico friggerli e trasferirli dalla padella.
7. Ogni torta deve essere forata con una forchetta in più punti in modo che non si gonfino durante la cottura.
8. In una padella asciutta senza olio, ogni torta viene fritta su entrambi i lati. Il fuoco deve essere debole.
9. Metti un piatto su ogni torta finita e taglia un cerchio uniforme su di essa. Le talee non devono essere gettate. Possono essere essiccati, frantumati e usati come decorazione.
10. La panna acida viene mescolata con lo zucchero. La crema finita è imbrattata con tutte le torte, così come sopra e sui lati. Poi cospargete il tutto con le briciole.
11. La torta è pronta, ma non sarà superfluo lasciarla in ammollo per 2 ore e ammorbidirla un po'.

Dessert veloce con pancake come shortcakes

Ecco un' altra ricetta per fare una torta veloce in padella con latte condensato. Tuttavia, i pancake saranno già nel ruolo di torte. Questo prodotto dolciarioda mangiare subito dopo la cottura, non necessita di impregnazione, perché diventa subito morbida.

Per i pancake avrai bisogno di:

• latte - 0,5 l;
• uovo;
• olio vegetale - 30 ml;
• farina di frumento - 600 grammi;
• zucchero - 3 cucchiai. l.;
• un pizzico di sale.

Per la crema che ti serve:

• lattina di latte condensato bollito;
• Frollino - 100 grammi;
• noci - 100 grammi (gli additivi possono essere qualsiasi).

La preparazione è la seguente:

1. Se il latte proviene solo dal frigorifero, deve essere riscaldato. Dovrebbe essere caldo.
2. Rompete l'uovo nel latte e aggiungete lo zucchero. Mescolare finché lo zucchero non si scioglie.
3. Successivamente, aggiungi sale, burro e farina. Mescolare accuratamente il composto, con una frusta o un frullatore: non importa, l'importante è che non ci siano grumi. L'impasto per pancake deve essere moderatamente liquido.
4. Ora i pancake dovrebbero essere fritti in una padella con olio, come fai di solito.
5. Taglia le noci in più pezzi con un coltello e friggile anche in una padella asciutta.
6. Sbriciolata di pasta frolla.
7. Disporre la prima frittella, ungerla con il latte condensato, versarvi sopra delle noci e una briciola di biscotti. Appoggia un' altra torta sottile sopra e fai le stesse manipolazioni. Formate la torta finché i pancake non si esauriscono. Lubrificare la parte superiore e i lati con latte condensato, decorare con eventuali additivi.

Dessert "Minuto"

Questa torta veloce in padella con latte condensato è considerata la ricetta più semplice, ma non lo ècolpisce il suo gusto.

Gli ingredienti sono i seguenti:

• farina - 500 grammi;
• uovo;
• aceto - 5 ml;
• latte condensato - 1 lattina.

Per la crema:

• vaniglia - un terzo di cucchiaino;
• un paio di uova;
• burro - 100 grammi;
• zucchero - 200 grammi;
• latte - mezzo litro;
• farina - 100 grammi.

Come fare una torta veloce passo dopo passo in una padella con latte condensato:

1. Unisci tutti gli ingredienti elencati e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
2. Impastare l'impasto, che risulterà moderatamente elastico e morbido.
3. Dividi l'impasto in 8 parti. Trasforma ciascuno in uno strato sottile e rotondo. Friggere le torte risultanti in una padella su entrambi i lati.
4. Metti un piatto piatto su ogni torta finita e taglia tutto ciò che non è necessario lungo il suo contorno. In questo modo si ottengono anche torte rotonde. Sbriciolare gli avanzi e metterli da parte per ora.
5. Tutti gli ingredienti per la crema, tranne l'olio, unire, mescolare e mettere sul fuoco sul fuoco.
6. Non appena la massa si addensa, aggiungi il burro e aspetta che si sciolga.
7. Raffredda la crema preparata a caldo. Spalmateci le torte e, quando si sarà formato il dolce, ricopritelo sopra e ai lati con un composto dolce. Quindi cospargere con le briciole delle restanti torte. Si può servire una torta veloce con latte condensato, cotta in padella.

Dessert con latte condensato bollito

Per gli amanti di questa prelibatezza, la ricetta per questotorta veloce. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• lattina di latte condensato (non bollito);
• farina - mezzo chilo;
• uovo;
• lievito per impasto - 10 grammi.

La crema è preparata da:

• burro da imballaggio;
• lattine di latte condensato bollito.

Processo di cottura:

1. Preparare l'impasto con gli ingredienti indicati. Il risultato dovrebbe essere un grumo compatto.
2. Fate lo stesso con questo impasto come nei casi precedenti: tagliatelo in 8 pezzi, arrotolateli ciascuno in uno strato sottile. Friggere la tortilla in una padella senza olio su ciascun lato.
3. Sbattere il burro con un mixer fino a renderlo spumoso. Aggiungere il latte condensato e continuare a sbattere finché la crema non diventa densa e viscosa.
4. Spalmare la crema finita su ogni torta, disponendo una sopra l' altra.

Spalmare la torta finita su tutti i lati con la stessa crema, cospargere con qualsiasi additivo gustoso.

Dessert al cioccolato in padella

Gli amanti delle torte al cioccolato possono preparare questa ricetta.

L'elenco degli ingredienti per le torte è il seguente:

• 2 uova;
• lattina di latte condensato;
• 400 grammi di farina;
• tre cucchiai di cacao e zucchero;
• un pizzico di soda.

La crema da spalmare è preparata dai seguenti prodotti:

• 100 grammi di panna acida;
• lattina di latte concentrato con zucchero;
• due cucchiai di cacao;
• 100 grammi di burro.

Preparare una torta veloce in una padella con il latte condensato passo dopo passo:

1. Prima impastare l'impasto. Per fare questo, mescolare gli ingredienti per l'impasto, esclusa la farina. Successivamente, introdurre gradualmente la farina, ottenendo uno stato denso e viscoso dell'impasto.
2. Dopo averla amalgamata, dividetela in 8 parti e arrotolatele in uno strato sottile.
3. Far soffriggere ogni strato in una padella senza olio (2 minuti per lato).
4. Amalgamare il prodotto impostato per la crema e sbattere con un mixer fino ad ottenere una struttura liscia ed omogenea.
5. Le torte vengono imbrattate con la crema pronta, quindi si forma una torta. Deve anche essere spalmato di crema sulla parte superiore e sui lati.
6. Lasciate fermentare il dessert per qualche ora.

Napoleone con latte condensato in padella

La torta "Napoleon" non perde popolarità. È una delle prelibatezze più amate. E puoi cucinarlo a casa in una padella, dedicando un po' di tempo e ingredienti.

Avrai bisogno di:

• zucchero - 300 grammi;
• burro - un terzo dell'intero pezzo (forma acquistata);
• farina - 700 grammi;
• soda - sulla punta di un coltello;
• latte condensato - 200 grammi;
• uova - 3 pz.;
• mezzo litro di latte;
• Confezione di zucchero vanigliato.

Ricetta passo passo per una torta veloce in padella con latte condensato:

1. Versare il latte condensato zuccherato in una ciotola e aggiungervi l'uovo. Mescolare fino a che liscio.
2. Versare il bicarbonato di sodio e 3 tazze di farina. Mescolare prima con un cucchiaio e poi impastare l'impasto con le mani.
3. Il pezzo finito è diviso in 8 parti, ognuna delle quali viene arrotolatastrati e friggere in una padella senza olio.
4. Torte pronte da portare ad un'unica forma, tagliando i bordi, e tritare i ritagli in briciole e lasciarle per la decorazione.
5. 2 sbattere le uova in una ciotola e versarci sopra lo zucchero. Mescola.
6. Successivamente versate il latte caldo nel composto, aggiungete un sacchetto di zucchero vanigliato e 100 grammi di farina. Mescolare.
7. Versare il composto preparato in una casseruola e mettere su fuoco minimo per addensare. Il processo di riscaldamento deve essere accompagnato da una continua agitazione.
8. Non appena la massa si addensa, inviaci il burro.
9. Lascia raffreddare la crema finita, quindi ricopri le torte con essa. Formate una torta e ricopritela di crema. Cospargere con briciole di torte avanzate.

Prima di servire, il dolce va messo in frigorifero per un paio d'ore ad ammollo.

Conclusione

L'articolo ha esaminato diverse ricette interessanti per torte veloci in padella con latte condensato (le loro foto sono presentate sopra). Anche una hostess alle prime armi può cucinare tali dessert. Un minimo di tempo e costi, e il gusto è incredibile. Anche per una festa, un tale dessert è adatto.