Torta "Rose" per la tavola festiva

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Per preparare un piatto delizioso, ti viene offerta una semplice ricetta. Questa è una torta di rose. La ricetta contiene gli ingredienti di base che puoi cambiare se lo desideri e un'istruzione passo passo con una descrizione dettagliata.

Cosa c'è di interessante in questa pasticceria

Torta festiva "Rosochki" - uno dei successi della padrona di casa nelle abilità dolciarie. Questa pasticceria ben fatta ha un aspetto straordinariamente bello. L'aroma che ne emana attrae piacevolmente la mente umana e il gusto a volte eleva il consumatore alle vette della beatitudine.

Questa classica confezione è solitamente composta da lievito o pasta frolla, condita con vari ripieni e condita con una varietà di confetteria a forma di rosa o frutta scolpita. Quindi, scendiamo alla descrizione.

Torta festiva di mele e rose

Cosa c'è di più bello che cuocere una tale prelibatezza per un anniversario. Torta "Rose". in nessun modo inferiore all'aspetto e alla solennità di una torta colorata. Ma cuoce molto più velocemente e risulta più economico in termini di costo degli ingredienti.

Per cuocere questo dolce, hai bisognousa la ricetta per la torta "Roses", che è presentata di seguito nell'articolo. Puoi prendere i tuoi componenti. Quelli che ti saranno più vicini in termini di gusto.

Raccogli questi alimenti

Per il test devi prepararti:

• farina - 250 gr;
• burro - 150 gr;
• zucchero a velo - 80 gr;
• panna acida - 1 cucchiaio. l.;
• uovo - 1 pz;
• lievito in polvere - 0,3 cucchiaini;
• sale - 1 pizzico.

Per il ripieno prendi:

• latte - 500 gr;
• zucchero - 100 gr;
• farina - 25 gr;
• amido - 25 gr;
• zucchero vanigliato - 10 gr,
• tuorli - 3 pezzi

Per creare fiori, prepara:

• acqua - 500 ml;
• zucchero - 120 gr;
• mele rosse - 6 pezzi;
• mezzo limone.

Cottura passo passo della torta

L'elenco dei passaggi è il seguente:

1. Mescolare bene la farina setacciata, il lievito, lo zucchero a velo e un pizzico di sale in un contenitore piccolo ma profondo. Quindi aggiungere il burro tritato, l'uovo e la panna acida. Lavorare l'impasto fino a renderlo morbido, omogeneo. Ne facciamo un panino e lo mettiamo in freezer per 30 minuti.
2. Trascorso questo tempo, tira la palla alla dimensione del tuo modulo (idealmente 26 cm). Lo strato dovrebbe coprire i lati. La forma deve essere fredda, altrimenti l'impasto dai lati potrebbe scivolare. Il forno deve essere preriscaldato a 180°C. Cuocete la torta per 20 minuti
3. A questo punto, prepara la crema. Mettiamo tutto in una piccola casseruola profondaingredienti e versare un quarto del latte. Mescolare bene con una frusta fino a che liscio. Quindi versare il resto del latte in un altro contenitore dal fondo spesso, portarlo a uno stato caldo. In piccole porzioni, aggiungere la billetta di panna mescolando continuamente con una frusta. Non interrompiamo il processo fino a quando la massa non si addensa allo stato di panna acida fatta in casa. Cerca di non portare a ebollizione. Raffreddare la composizione a temperatura ambiente. Distribuiamo il composto in una forma con una torta.
4. Rose da cucina dalle mele. Tagliare la frutta a metà. Rimuoviamo la parte centrale con i semi, tagliamo a fette sottili larghe 2 mm. Versare l'acqua in un' altra casseruola, aggiungere lo zucchero e spremere il succo di limone. Se le fette di mela non entrano nell'acqua, lessarle in due porzioni per 2-3 minuti. Assicurati che non si sfaldino, ma siano flessibili. Poi mettili su un piatto.



5. Formiamo un bouquet. Distribuiamo le fette una sopra l' altra e le arrotoliamo in un tubo in modo da ottenere un fiore di rosa.

6. In modo che non si apra, lo inseriamo nella crema vicino al lato della torta. E così facciamo fino a metà.

7. Ora mandiamo la torta "Rosochki" nel forno preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti. Dopo mezz'ora, bucherellate il piatto con uno spiedino di legno. Se è asciutto, il dolce è pronto.

Rose a torta servite fresche a temperatura ambiente. Può essere consumato con tè, caffè, composta e altre bevande.

Se hai un debole per i dolci e ami concederti deliziosi pasticcini, usa questoricetta semplice della torta al forno.