2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La pagnotta al forno con aglio e formaggio è un'ottima soluzione per uno spuntino leggero. Un piatto del genere viene preparato rapidamente e gli ingredienti possono essere trovati in ogni frigorifero. Può essere utilizzato come panino caldo o come piatto unico. La fragrante pagnotta al forno con erbe succose, aglio piccante e formaggio è l'opzione perfetta per un picnic.
Ricetta di cucina più semplice
Prima di tutto, devi decidere gli ingredienti giusti:
- Pagnotta affettata. Più è sottile, più gustoso risulterà il piatto.
- Una piccola quantità di burro - 100 grammi sono sufficienti.
- La stessa quantità di qualsiasi formaggio a pasta dura.
- Erbe fresche - un mazzetto di aneto e prezzemolo.
- Qualche spicchio d'aglio.
Ora puoi preparare tutti i componenti. Per prima cosa devi prendere il burro dal frigorifero: il prodotto cremoso dovrebbe sciogliersi leggermente a temperatura ambiente. In questo momento, puoi lavare e tritare accuratamente le erbe fresche. Affinché la pagnotta al forno con aglio e formaggio al forno risulti bella, è meglio usare una pagnotta sottile. L'opzione ideale è una baguette francese.
![pagnotta con aglio e formaggio al forno pagnotta con aglio e formaggio al forno](https://i.usefulfooddrinks.com/images/036/image-107515-5-j.webp)
Poi puoi iniziare a preparare il formaggio e l'aglio. Un prodotto cremoso solido deve essere grattugiato su una grattugia fine. Per tritare l'aglio, è meglio usare uno strumento speciale. Quindi dovresti mescolare insieme il formaggio grattugiato, il burro ammorbidito, l'aglio tritato e le erbe aromatiche.
Baton con aglio e formaggio al forno
La ricetta con la foto qui sotto indica eloquentemente che questo piatto non è solo delizioso, ma anche bello. Una pagnotta fresca croccante viene tagliata trasversalmente per tutta la lunghezza in fette non molto sottili (non più di 1,5 cm). Quindi i dolci freschi vengono disposti su una teglia. Le fette disposte dovrebbero ripetere esattamente la forma del prodotto originale. E tra di loro è necessario stendere una massa pre-preparata di burro, formaggio e aglio.
Affinché la pagnotta non si secchi, deve essere avvolta con carta da forno e inviata per la cottura nel forno, che a questo punto dovrebbe essere già riscaldato. La pagnotta al forno con aglio e formaggio in forno cuoce rapidamente: bastano solo 20 minuti perché tutti gli ingredienti riempiano la cucina del loro aroma. Ma questo non è tutto. Letteralmente dopo 15 minuti, puoi aprire il foglio e lasciare la pagnotta con il ripieno per altri 5 minuti in forno: ecco come ottenere una bella croccante.
Prima di servire, il piatto viene generosamente cosparso di erbe fresche tritate finemente.
![pagnotta al forno con formaggio e aglio nel microonde pagnotta al forno con formaggio e aglio nel microonde](https://i.usefulfooddrinks.com/images/036/image-107515-6-j.webp)
Piccole cose così importanti
La pagnotta al forno con aglio e formaggio al forno è la soluzione migliore per la padrona di casa che ha bisogno di sfamare la sua famiglia con una ricca colazione o cena. Per preparare questo piatto, non è affatto necessario volare a capofitto al negozio per i pasticcini freschi. Il pane di ieri non deve essere buttato via: puoi ricavarne una sostanziosa sorpresa per tutta la famiglia. Il burro ridona freschezza alla pagnotta, mentre le erbe aromatiche e l'aglio ti permetteranno di assaporare l'incredibile aroma dei dolci francesi.
Anche pane raffermo, focacce e qualsiasi altro prodotto da forno sono adatti per preparare questo semplice piatto.
Invece del burro, puoi usare la maionese. Qualsiasi hostess può modificare la ricetta a sua discrezione. Così, ad esempio, oltre a formaggio, aglio, erbe fresche e burro, puoi diluire le fette di pane con fette di prosciutto, funghi e pomodori freschi.
Panini caldi per tutta la famiglia
La pagnotta al forno a microonde con formaggio e aglio non deve essere cotta come un piatto intero: può essere utilizzata come base per preparare panini caldi. La ricetta è molto semplice.
Prima di tutto, devi preparare il ripieno per questo piatto. Ingredienti richiesti:
- Direttamente la pagnotta stessa.
- Formaggio a pasta dura - 200 grammi.
- 100 grammi di burro, che possono essere sostituiti con maionese a basso contenuto di grassi.
- Uova - 2 pezzi
- 1 peperone medio.
- Due pomodori freschi.
- Cipolle ed erbe fresche.
- Salsiccia bollita.
Per prima cosa devi preparare il ripieno. Per fare questo, taglia la salsiccia, il peperone e il pomodoro a fettine. A proposito, gli ingredienti tagliati a strisce sono meglio disposti sulla superficie della pagnotta. Macinare formaggio, aglio ed erbe fresche. Mescola tutto accuratamente.
![pagnotta al forno con formaggio e aglio e maionese pagnotta al forno con formaggio e aglio e maionese](https://i.usefulfooddrinks.com/images/036/image-107515-7-j.webp)
Cucinare una pagnotta calda
Una lunga pagnotta (puoi usare il pane di ieri) viene tagliata a fette sottili (non più di 1,5 cm). Le uova di gallina vengono sbattute con un mixer, è necessario aggiungere sale e pepe nero macinato. Le fette di pane bianco devono essere immerse su entrambi i lati e leggermente fritte in una piccola quantità di olio vegetale.
Dopo che le fette di pane fritte si sono raffreddate, puoi iniziare a riempirle con il ripieno. Prima di tutto, la superficie del pane bianco viene imbrattata con una piccola quantità di maionese. Quindi vengono adagiati la salsiccia affettata, il pomodoro e il peperone. Successivamente, tutti i panini vengono cosparsi di formaggio grattugiato e inviati al microonde. Prima di servire, questi panini sono guarniti al meglio con mazzi di erbe fresche.
![pagnotta al forno con formaggio e aglio ricetta con foto pagnotta al forno con formaggio e aglio ricetta con foto](https://i.usefulfooddrinks.com/images/036/image-107515-8-j.webp)
Piatto profumato per tutta la famiglia
La pagnotta al forno con formaggio, aglio e maionese può essere cotta nel forno o nel microonde. Vale la pena notare che nel forno il piatto risulta essere più profumato e non si asciuga così rapidamente. Il fatto è che il microonde non consente l'uso della carta stagnola, ed è questo aiutante che impedisce al pane di seccarsi e lo impregna di aroma di aglio e formaggio.
![pagnotta con aglio e formaggioricetta del forno con foto pagnotta con aglio e formaggioricetta del forno con foto](https://i.usefulfooddrinks.com/images/036/image-107515-9-j.webp)
Ogni casalinga può modificare questa ricetta a modo suo. La cosa principale è mostrare l'immaginazione. Quindi, ad esempio, una lunga pagnotta non deve essere tagliata a fette longitudinali: puoi tagliarla a cubetti, immergerli nel ripieno e inviarli al forno per la cottura. Se rimuovi la pellicola cinque minuti prima della completa preparazione, puoi ottenere una crosta molto bella e appetitosa.
Pagnotta al forno con formaggio e aglio, la cui ricetta con una foto dimostra chiaramente la semplicità di preparazione di questo piatto, sarà un'ottima soluzione per una famiglia numerosa o un'azienda amichevole.
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