Ricette per insalate con pesce in scatola
Ricette per insalate con pesce in scatola
Anonim

Sul Web puoi trovare un numero enorme di ricette per insalate con pesce in scatola. Di norma, la maggior parte di essi viene preparata con pesce di mare: sgombro, sardine, tonno. Tali insalate sono più sane e gustose, inoltre richiedono un po 'di tempo e costi finanziari per essere preparate. Questa recensione contiene alcune delle ricette di insalata di pesce in scatola più popolari che possono essere preparate ogni giorno o servite come regalo sulla tavola delle feste.

Pesce conservato sott'olio
Pesce conservato sott'olio

Mimosa

Un'insalata natalizia a strati abbastanza comune con un sapore arioso e delicato.

  1. Prendiamo tre patate di media grandezza, tre carote, cinque uova e facciamo bollire il cibo finché non diventa tenero. Raffreddare, macinare con una grattugia.
  2. Tritare finemente la cipolla e mescolarla con la sardina in scatola tritata (due scatole) e la maionese. Distribuiamo la massa su un piatto piano, livelliamo.
  3. Metti le patate sopra il primo strato di pesce. Lubrificare con maionese.
  4. Cospargere di carote, spalmare con la maionese.
  5. Lo strato successivo sono le chips di formaggio (100 g).
  6. Successivamente, copri l'insalata con burro grattugiato congelato.
  7. E gli ultimi due strati sono una briciola di albumi e tuorli.

Nel passaggio finale, puoi cospargere l'insalata con cipolle verdi tritate e mandarla in frigorifero per almeno due ore.

ricetta classica della mimosa
ricetta classica della mimosa

Insalata di pesce in scatola e olive

Questo piatto delizierà ogni ospite con il suo gusto eccellente e le olive aggiungeranno un tocco speciale di piccantezza ad esso. Puoi mangiarlo sia come insalata che come guarnizione per i panini.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • pesce conservato nel suo stesso succo;
  • olive denocciolate - 20 pz;
  • uova - 3 pz.;
  • cetriolo;
  • patate - 4 pz.;
  • cipolla (preferibilmente rossa);
  • olio vegetale;
  • verdi.

Metodo di cottura:

  1. Le uova e le patate devono essere bollite. Quindi raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti.
  2. Scolare il cibo in scatola e schiacciare il pesce con una forchetta.
  3. Taglia la cipolla a semianelli.
  4. Dice il cetriolo.
  5. Olive - anelli.
  6. Combina tutti i componenti della futura insalata e condisci con il condimento di olio vegetale ed erbe aromatiche tritate.

Se lo si desidera, il condimento può essere sostituito con la solita maionese.

Salmone di zucca con formaggio fuso

L'insalata si prepara in 15 minuti ed è ottima per una cena o un pranzo informale fatto in casa. Ottimo al posto del formaggio fuso.qualsiasi formaggio a pasta dura, ma ancora con un gusto elaborato dello spuntino sarà più pronunciato.

Componenti:

  • salmone rosa nel suo stesso succo;
  • 3 uova sode;
  • 100 g di formaggio fuso;
  • verdi;
  • maionese.

Per preparare questa insalata con il pesce in scatola, l'ingrediente principale va preparato come nelle ricette precedenti. Il formaggio e le uova vengono macinati su una grattugia grossa. Tritare finemente le verdure. Mescolare tutti i prodotti con la maionese e servire il piatto finito in tavola.

Insalata con pesce in scatola e riso

Ottima insalata per tutti i giorni
Ottima insalata per tutti i giorni

Prodotti inclusi:

  • pesce in scatola;
  • piselli in scatola;
  • 100 g di riso;
  • due cetrioli;
  • tre uova;
  • lampadina;
  • maionese.

Come cucinare?

  1. Uova di gallina in ebollizione.
  2. Il riso viene lavato più volte, versato con acqua fredda e fatto bollire fino a quando diventa tenero.
  3. Tritate la cipolla e scottatela con acqua bollente.
  4. Cetriolo tagliato a striscioline o cubetti.
  5. Impastare il pesce.
  6. In un'insalatiera profonda metti il riso, il pesce e tutti gli altri ingredienti raffreddati.
  7. Mescolare con la maionese.
  8. Prima di servire, l'insalata finita può essere guarnita con prezzemolo o tuorlo d'uovo grattugiato.

Insalata leggera con saury

Adatto sia come spuntino che come spalmabile per panini.

Quali prodotti sono inclusi:

  • saury in scatola;
  • uova - 3 pz.;
  • 1/3 tazza di riso;
  • mais;
  • lampadina;
  • pepe fresco o mix surgelato;
  • lattuga o cavolo cinese;
  • maionese.

Inizia a preparare i prodotti:

  1. Riso e uova bollite.
  2. Tritare i pezzi di pesce.
  3. Tritare finemente la cipolla.
  4. Foglie di lattuga tagliate a striscioline.

Come si prepara un'insalata? Facciamo una miscela di pesce in scatola con uova e riso, aggiungiamo cipolla, lattuga e maionese lì. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Quindi unire con mais e fette di pepe, sale e mettere in un'insalatiera.

Sarde o aringhe possono essere usate al posto del saury.

deliziosa insalata
deliziosa insalata

Insalata a basso contenuto calorico

La ricetta dell'insalata di pesce in scatola di seguito non contiene maionese, quindi questo antipasto può essere considerato leggero, salutare e adatto a chi segue una dieta sana.

Ingredienti del piatto:

  • uova;
  • Cavolo di Pechino;
  • tonno nel proprio succo;
  • olio d'oliva;
  • limone;
  • salsa di soia.

Processo di cottura:

  1. Taglia il cetriolo nel senso della lunghezza in quattro parti, quindi tritalo.
  2. Cavolo cinese affettato sottilmente.
  3. Taglia le uova a cubetti.
  4. Smontiamo il pesce in fibre.
  5. Unisci gli ingredienti.
  6. Sposta l'insalata in un piatto fondo e versaci sopra il condimento.

Per condire, mescolare due cucchiaini di olio d'oliva fino aliscio con un cucchiaino di salsa di soia e succo di limone.

Schiavo sott'olio con mais

Per preparare un'insalata con conserve di pesce e mais, è necessario un set minimo di prodotti e solo venti minuti di tempo libero. Questa ricetta dovrebbe essere sicuramente nel salvadanaio di una casalinga impegnata, diventerà anche un vero toccasana per coloro i cui ospiti arrivano inaspettatamente e hanno bisogno di apparecchiare rapidamente la tavola.

Ingredienti per quattro porzioni di insalata:

  • conserve di pesce sott'olio;
  • mais dolce in scatola;
  • inchino;
  • carota;
  • uova di gallina;
  • aglio;
  • maionese;
  • verdi.

Fasi di cottura:

  1. Sciacquare le cipolle e le carote sotto l'acqua corrente, sbucciarle e tagliarle a listarelle. Friggere in olio vegetale per circa cinque minuti.
  2. Dal pesce in scatola, scolare metà del liquido, schiacciare il contenuto con una forchetta.
  3. Apri il mais e scola il succo (riserva alcuni semi per la decorazione).
  4. Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
  5. Tritare un paio di spicchi d'aglio con una pressa o grattugiare con gli spicchi più piccoli.
  6. Tritare le verdure.

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata, condire con la maionese, guarnire con rametti di erbe aromatiche e mais.

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