Quante calorie in una spiga di salmone rosa, salmone e pesce in scatola. Ricette zuppe di pesce

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Un pesce deve apparire a tavola almeno una volta alla settimana - nessuno ne discuterà. Un prodotto utile è abbastanza dietetico, se non si cuoce il pesce con salse grasse e non si frigge nell'olio. E quando vuoi ridurre leggermente il volume di alcune parti del tuo amato corpo, e allo stesso tempo nutrirti di utili microelementi, puoi mangiare la zuppa di pesce.

Tuttavia, prima devi scoprire quante calorie ci sono nell'orecchio di un particolare pesce. E questo dipende principalmente dai prodotti che sono inoltre inclusi nella ricetta sopra. Ad esempio, patate: non è un prodotto dietetico. O forse vuoi aromatizzare la tua zuppa con la panna acida. Questi fatti determineranno anche quante calorie ci sono nell'orecchio.

Offriamo diverse ricette per deliziose zuppe di pesce con l'annuncio del suo contenuto calorico. Se stai seguendo una dieta di "perdita di peso", queste ricette ti aiuteranno a mangiare la zuppa di pesce e a non essere nervoso per il suo alto contenuto calorico.

Dal salmone

Classicoricetta per sette porzioni. Ma siamo interessati a quante calorie in spiga di salmone per porzione. Se metti circa 200 grammi di zuppa di pesce finita su un piatto, il corpo sarà arricchito di centotto calorie. Prodotti auricolari:

• salmone - un chilogrammo e mezzo;
• patata - trecento grammi;
• carote - cinquanta grammi;
• cipolla - cinquanta grammi;
• brodo di pesce - due litri e mezzo;
• un po' di sale;
• una foglia di alloro per insaporire.

Cucinare la zuppa di pesce

Eseguire le procedure necessarie con il pesce: pulire da tutto ciò che non è commestibile e lavare accuratamente la carcassa da tutti i lati. Adagiatela nella ciotola in cui cuocete la zuppa di pesce. Salare e, versando acqua, far bollire per venti minuti dall'ebollizione.

Durante la cottura del pesce, sbucciate le cipolle, le carote e le patate. Tagliare le patate a cubetti. Strofiniamo le carote attraverso una grattugia di qualsiasi frazione. E tritare finemente la cipolla. Se non ti piacciono i pezzetti di verdura nell'orecchio, tagliali più grandi, non accadrà niente di male.

Dovrei mettere l'arrosto?

Quante calorie avrai nell'orecchio sono direttamente correlate a un' altra sfumatura: la frittura. Ora molti grugniscono sprezzantemente, perché la maggior parte delle persone capisce già che le verdure non sono fritte nell'orecchio - questo soffoca l'aroma e il gusto di pesce. Tuttavia, ci sono persone che non hanno idea di come si possa mangiare qualsiasi zuppa, compresa la zuppa di pesce, con cipolle e carote lesse. È stato per queste persone che è stata fatta una precisazione sull'assenza di fritti nella spiga di pesce. È facile indovinare quantocalorie aggiuntive appariranno nell'orecchio se viene aggiunto anche olio, anche se è magro.

Nel frattempo, il pesce è già cotto. Lo estraiamo dal brodo risultante e lo raffreddiamo separatamente. Mentre il salmone si raffredda, filtrate il brodo per renderlo ancora più bello e trasparente.

Adesso mettiamo tutte le verdure in una casseruola e ci versiamo tutto il brodo. Mandiamo una foglia di alloro alla loro compagnia e aspettiamo venti minuti dall'ebollizione. Dopo che l'orecchio ha iniziato a bollire, cuocilo a fuoco medio per venti minuti. Devi assicurarti che la zuppa di pesce non bolle, altrimenti non vedrai la bellezza o il gusto della zuppa di pesce. Dopo una ventina di minuti, riportare il pesce alla spiga, dopo averlo precedentemente diviso in porzioni porzionate. Servire la zuppa dietetica fresca e calda.

Dal salmone rosa

Puoi cucinare la zuppa di pesce da un altro pesce secondo la ricetta sopra. Se sei interessato a quante calorie ci sono nell'orecchio di salmone rosa, facendo i calcoli necessari, lo scopriremo subito. Cento grammi di questo piatto di pesce contengono quarantanove calorie. Quindi una porzione da 200 grammi di zuppa di salmone rosa ha novantotto calorie.

Quante calorie ci sono in un orecchio in scatola

È improbabile che l'orecchio di pesce in scatola sia troppo saturo di sostanze utili, tuttavia, per gli amanti dei piatti dietetici a base di pesce, daremo una ricetta per un'appetitosa zuppa di pesce con pesce in scatola. Ingredienti necessari per la cottura:

• qualsiasi pesce in scatola nel suo stesso succo - un barattolo;
• tre patate medie;
• carote - cento grammi
• mezzo grandecipolla o una piccola;
• foglia di alloro;
• burro - venti grammi.

Tecnologia per cucinare la zuppa di pesce da cibo in scatola:

Tritare la cipolla a semianelli sottili e tritare le carote con una grattugia grossa.

1. Riscaldare la padella e aggiungervi dell'olio (sì, non è consigliabile friggere le verdure nella vera zuppa di pesce, ma qui si tratta di un prodotto in scatola). Soffriggere un po' le verdure fino a renderle morbide.
2. Le patate devono essere sbucciate e tagliate. Quindi aggiungere l'acqua e cuocere finché non sarà tenera, aggiungendo una foglia di alloro per insaporire e salare.
3. Schiaccia leggermente il pesce che era nel barattolo con una forchetta e spalmalo sulla patata finita. Manda lì la passerovka e, spegnendo il fornello, copri la casseruola con un coperchio per cinque minuti. La vera zuppa di pesce può essere versata nei piatti.

L'olio si fa sentire. Pertanto, in questa deliziosa spiga ci sono ben centonovanta calorie per duecento grammi di prodotto finito.