Patate fritte con panna acida: ricette semplici e deliziose

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Patate fritte con panna acida: un piatto molto semplice. Non ci vuole molto tempo e fatica per prepararlo. Il piatto è perfetto per tali situazioni in cui è necessario preparare rapidamente il pranzo o la cena per tutta la famiglia. Inoltre, la composizione del piatto include i soliti ingredienti abbastanza convenienti. Queste patate sono appetitose, fragranti e abbastanza nutrienti.

Piatto con aglio

Per cucinare avrai bisogno di:

1. Tuberi di patate - 2 pezzi.
2. Testa di cipolla.
3. Due grandi cucchiai di olio di semi di girasole.
4. Stessa quantità di panna acida.
5. Sale (un pizzico).
6. Pepe macinato (lo stesso).
7. Due spicchi d'aglio.

I tuberi di patata vengono sbucciati, sciacquati. Tagliare a fette di media grandezza.

Lo stesso deve essere fatto con l'arco. Per preparare la salsa per il piatto, dovresti unire la panna acida con aglio tritato, sale e pepe macinato. patatefritto in padella con l'aggiunta di olio di semi di girasole. Mescolato con pezzi di cipolla. Puoi mettere un po' più di sale nel piatto. Quindi viene ricoperto con uno strato di salsa. Le patate fritte con panna acida e aglio vengono fritte in una padella per altri tre minuti. Il piatto può essere utilizzato come contorno per verdure o pesce salati, oltre a varie insalate.

Cibo con cipolle

Include:

1. Acqua nella quantità di 100 millilitri.
2. Chilogrammo di tuberi di patata.
3. Cipolla - circa 150g
4. Due grandi cucchiai di olio di semi di girasole.
5. Panna acida - almeno 100 grammi.
6. 1g di pepe nero.
7. Sale - mezzo cucchiaino.
8. La stessa quantità di aneto essiccato.

Per preparare le patate fritte con panna acida e cipolle, le verdure a radice devono essere sbucciate e sciacquate. Tagliare in piccoli pezzi. L'olio di semi di girasole viene messo in una padella. Friggere le fette di patate su di esso. Quando sono ricoperti da una crosta dorata, è necessario aggiungere le fette di cipolla e pepe. Le verdure vengono cotte per altri cinque minuti. La panna acida deve essere mescolata con acqua. Mettere il sugo nella padella con il resto del cibo. Il sale e l'aneto essiccato vengono messi nel piatto. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Le patate fritte con panna acida secondo la ricetta con l'aggiunta di cipolle vengono stufate sotto il coperchio per una trentina di minuti.

Cibo con funghi in salamoia

Per la sua preparazione avrai bisogno dei seguenti prodotti:

1. Cinque grandi cucchiai di panna acida.
2. Funghi al miele o altrifunghi in salamoia - 300 grammi.
3. Testa di cipolla.
4. 4g di pepe nero.
5. Un cucchiaio abbondante di sale marino.
6. Tuberi di patate nella quantità di 700 grammi.
7. Cinque rametti di aneto fresco.
8. Tre grandi cucchiai di olio d'oliva.

I tuberi di patate vengono sbucciati e sciacquati. Tagliare a cubetti. Lo stesso deve essere fatto con le cipolle. I rametti di aneto vengono schiacciati. L'olio d'oliva deve essere messo nella padella. Friggere i pezzi di patate. Quindi vengono aggiunte le cipolle. Le verdure coperte devono essere cotte per circa quindici minuti. Quando la patata sarà ricoperta da una crosta dorata, si unirà a sale e pepe. Anche i funghi lavati vengono posti in una ciotola. Dopo cinque minuti, i prodotti vengono mescolati con panna acida. Tieni la padella sul fuoco finché tutti gli ingredienti non saranno morbidi.

Le patate fritte con funghi e panna acida sono ricoperte da uno strato di aneto tritato.

Cibo con lardo

Include:

1. Testa di cipolla.
2. Otto patate di media grandezza.
3. 350 grammi di panna acida.
4. Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole.
5. Lardo affumicato nella quantità di 50 g

Le patate fritte con panna acida secondo questa ricetta si fanno in questo modo.

I tuberi devono essere puliti, risciacquati. Tagliare in piccoli pezzi. Fate lo stesso con lo strutto. Questo prodotto si scioglie in padella. Le patate devono essere fritte con olio di semi di girasole. Aggiungi ad essograsso affumicato. La testa della cipolla viene pulita, sciacquata e tagliata. Combina con altri prodotti. Il piatto è ripieno di sugo. Coprire con un coperchio. Le patate fritte con panna acida e pancetta affumicata dovrebbero essere fritte per altri tre o quattro minuti. Questo piatto è spesso usato come contorno. Il piatto si sposa bene con insalate di carote e altre verdure. Può essere consumato anche con pesce rosso o funghi salati.

Uno dei piatti più semplici e deliziosi sono le patate fritte con panna acida. Le ricette con le foto offrono diverse opzioni per questo piatto. Può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno. Queste patate si sposano bene con verdure (cetrioli, pomodori, aglio) ed erbe fresche (aneto, cipolle), così come con piatti di carne e pesce (strutto affumicato, salmone rosa salato).