Deliziosa insalata con fagioli rossi in scatola: ricetta con foto
Deliziosa insalata con fagioli rossi in scatola: ricetta con foto
Anonim

Le insalate sono lo snack più popolare al mondo. Sono fatti con una varietà di ingredienti, possono essere caldi e freddi, sostanziosi e dietetici, quotidiani e festivi. Qui verranno presentate solo insalate nutrienti di fagioli rossi in scatola. Assicurati che questo ingrediente si abbini perfettamente a molti cibi diversi.

Insalata di fagioli e pasta

Insalata con pasta e fagioli
Insalata con pasta e fagioli

La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e non richiede molto tempo, in media occorrono circa 40 minuti per crearlo. Questa insalata è un ottimo piatto indipendente ed è l'ideale per chi desidera uno spuntino sostanzioso e veloce. Per prepararlo, dovrai prendere:

  • 100g di pasta;
  • fagioli in scatola;
  • 150g di prosciutto;
  • una zucchina;
  • una carota;
  • un peperone;
  • rucola, lattuga e altre verdure.

In questo caso, si consiglia di utilizzare una medicazione leggera a base diolio d'oliva, erbe aromatiche italiane e aceto balsamico.

Metodo di cottura

Per non confonderti, per fare tutto velocemente e correttamente, devi seguire esattamente le istruzioni passo passo:

  1. Pulisci e sciacqua bene le verdure sotto l'acqua corrente fredda.
  2. Risciacquare lattuga e rucola, immergere in acqua fredda e lasciar riposare per 10 minuti. Dopodiché, metti i prodotti su un tovagliolo di carta o un tovagliolo per rimuovere l'umidità in eccesso.
  3. Prendi una pentola, versaci dentro l'acqua, sala un po', porta a bollore. Quindi mettete la pasta e fatela bollire finché non saranno teneri. Al termine, irrorare con olio d'oliva e mescolare.
  4. Mentre la pasta cuoce, tagliate a cerchi le zucchine e le carote, friggetele in una padella antiaderente o in una padella normale con poco olio.
  5. Pepe bulgaro tagliato a cubetti, messo in una ciotola. Nella stessa ciotola, aggiungere la pasta, la lattuga strizzata a mano, le carote, le zucchine, i fagioli in scatola.
  6. Tagliare il prosciutto a cubetti medi, aggiungerlo al resto dei prodotti.
  7. È ora del condimento per l'insalata. In una ciotolina, mescolare l'olio d'oliva con l'aceto balsamico e le erbe aromatiche italiane.
  8. Versare la salsa in una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti e disporre sui piatti da portata.
Deliziosa insalata di pasta
Deliziosa insalata di pasta

Questo completa il processo di preparazione di una deliziosa insalata con fagioli rossi in scatola secondo la ricetta. Per rendere l'aspetto del piatto più presentabile, può essere decoratorametto di timo o prezzemolo.

Insalata di fagioli rossi in scatola con foto e istruzioni passo passo

Questo piatto può essere attribuito alla classica cucina messicana. Dopotutto, qui viene utilizzato un gran numero di ingredienti, che sono spesso usati in questo paese. Separatamente, vale la pena notare un condimento piuttosto piccante, che conferisce piccantezza all'insalata e sapore nazionale messicano.

Insalata di fagioli piccanti
Insalata di fagioli piccanti

Elenco prodotti

Per preparare questa insalata molto nutriente e gustosa, dovresti preparare i seguenti ingredienti:

  • fagioli in scatola;
  • mais in scatola;
  • 150g di piselli;
  • funghi in salamoia - 150g;
  • due piccole cipolle rosse;
  • Cavolo di Pechino - 300 g;
  • 100 g ciascuno di ketchup e maionese;
  • un cucchiaino di salsa Tabasco (se non ti piacciono i piatti molto piccanti, allora non puoi usarla affatto o aggiungerne un bel po');
  • un peperone.

Questa ricetta non utilizza prodotti a base di carne, ma se lo desideri, puoi mettere qui una piccola quantità di filetto di pollo fritto o portare le salsicce da caccia, anch'esse fritte in padella.

Come fare un'insalata

Il processo di cottura è estremamente semplice, devi prima prendere una ciotola profonda, dove verranno aggiunti gli ingredienti principali. Aprire i vasetti di fagioli, mais, piselli e funghi, scolare il liquido in eccesso.

Metti fagioli e funghi
Metti fagioli e funghi

Fagioli immediatamentetrasferirlo in un contenitore. Se i funghi sono grandi, allora dovrebbero essere tagliati un po', dovrebbero essere uguali o leggermente più grandi di fagioli e piselli.

Ora dovresti prendere il cavolo cinese, sciacquarlo bene, poi tagliarlo a metà nel senso della lunghezza, poi di nuovo. Quindi, taglia questa verdura a strisce sottili. Il peperone dovrebbe avere la stessa forma tagliata.

Aggiungi pois
Aggiungi pois

La cipolla rossa va sbucciata e lavata sotto l'acqua fredda corrente, quindi tagliata a cubetti. Friggere in padella fino a cottura quasi ultimata. Aggiungere nella padella la quantità necessaria di ketchup e maionese, mettere subito la salsa piccante e mescolare bene il tutto. Puoi versare un po' d'acqua e lasciar sobbollire per 1-2 minuti.

Versare generosamente la miscela risultante sull'insalata e mescolare accuratamente. Dopodiché, si consiglia di preparare un po 'il piatto, la salsa dovrebbe essere assorbita dagli ingredienti, quindi sarà davvero gustosa e succosa. Si consiglia di servire questa semplice insalata con fagioli rossi in scatola con crostini di pane tostati in una padella asciutta.

Insalata con crostini

Questo piatto piacerà sicuramente a tutti coloro che amano i prodotti a base di carne e le insalate classiche con ingredienti tradizionali. Qui tutto è estremamente semplice, non è necessario creare nuove salse e cuocerle, puoi semplicemente condire l'insalata con maionese, mescolare il tutto e servire. Può essere definito un piatto universale, perché può essere servito al tavolo di un banchetto, oppure può essere utilizzato come pasto quotidiano.

Elenco degli ingredienti richiesti

Per preparare un'insalata di fagioli rossi in scatola e crostini, devi assumere i seguenti prodotti:

  • Filetto di pollo - 400 g;
  • fagioli rossi in barattolo - 1 pz.;
  • formaggio a pasta dura - 100 g (se hai il parmigiano, puoi usarlo);
  • pochi pomodori sodi;
  • confezione di crostini;
  • lattuga o iceberg.

La maionese normale viene usata qui come condimento per l'insalata. Se vuoi renderlo un po' più originale, allora questo prodotto può essere mescolato con basilico essiccato, aglio grattugiato e maggiorana.

Processo di cottura

Sebbene il processo tecnologico dell'insalata con pollo e fagioli rossi in scatola non sia affatto complicato, si consiglia comunque di seguire le istruzioni passo passo, quindi di sicuro tutto risulterà giusto e gustoso:

  1. Il pollo deve essere bollito fino a cottura (se non ti piace la carne bollita, puoi tagliarla e friggerla in padella). Rompi il prodotto finito in piccoli pezzi lungo le fibre, mettilo in una ciotola profonda.
  2. Apri una lattina di fagioli in scatola, scola il liquido e mettila in un contenitore con la carne di pollo. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, mettere da parte.
  3. Prendete i pomodori, sciacquateli sotto l'acqua fredda corrente, quindi tagliateli a cubetti medi. Mettili anche con il resto degli ingredienti.
  4. Risciacquare bene le foglie di lattuga, poi tagliarle a pezzetti con le mani. Passa al resto dei prodotti.
  5. Se prepari la maionese, allora dentroin un contenitore a parte, mescolate tutti gli ingredienti necessari, potete anche versare subito questo prodotto in una ciotola e amalgamare il tutto accuratamente.
  6. Quando l'insalata è quasi pronta, non resta che disporla sui piatti e cospargerla di crostini di pane.
tagliare i pomodori
tagliare i pomodori

Il piatto finito può essere decorato con erbe aromatiche.

Insalata con salsiccia e fagioli rossi in scatola

Ottima ricetta di insalata calda per sorprendere i tuoi ospiti o la tua famiglia. Con l'aiuto di questo piatto, puoi organizzare una piccola cena festiva, perché ha un aspetto, un aroma e un gusto meravigliosi. Per preparare questo piatto per due persone, è necessario assumere la seguente quantità di prodotti:

  • salsiccia (consigliato da utilizzare cruda affumicata) - 100 g;
  • foglie di lattuga - 100 g;
  • un peperone grande;
  • fagioli in scatola;
  • due pomodorini;
  • 40 g di parmigiano;
  • spicchio d'aglio.

Il condimento per l'insalata qui è una miscela di salsa di soia, aceto balsamico, zucchero e burro. La salsa è piuttosto complessa e richiede circa mezz'ora per la cottura, quindi pianifica il tuo tempo.

Preparazione e cottura dei cibi

Prima di tutto, devi preparare il condimento per l'insalata. Per fare questo, prendi 40 ml di salsa di soia per 60 ml di aceto balsamico, ti servono anche 100 g di burro, 100 ml di acqua e qualche cucchiaino di zucchero. Bollire questa miscela per circa 30 minuti. Quando il composto si sarà ridotto di circa un terzo, può esseretogliere dal fuoco, lasciare raffreddare per un po'. Quando la temperatura scende, il burro addenserà ancora di più il liquido.

Prendi le verdure con le mani e mettile sul fondo del piatto. Tagliate a fettine i pomodorini lavati, disponeteli accuratamente lungo i bordi. Ora devi tagliare la salsiccia a strisce e i peperoni a cubetti. Metti questi due prodotti in una padella, aggiungendo un filo di olio vegetale o d'oliva. Prendete uno spicchio d'aglio, tagliatelo in 4 parti, mettetelo in una padella. Non è necessario aggiungerlo all'insalata, è solo che durante il trattamento termico darà il suo sapore ai prodotti principali.

tagliare il pepe
tagliare il pepe

Mentre gli ingredienti sono fritti, tagliate il parmigiano a fettine sottili. È improbabile che molte persone abbiano un'affettatrice speciale a casa, quindi puoi usare un normale pelapatate. Con il suo aiuto, puoi realizzare pezzi perfettamente uniformi e sottili.

Versare le foglie di lattuga su un piatto con una piccola quantità di salsa raffreddata. Aprire un barattolo di fagioli in scatola, metterli sulle verdure, quindi mettere i prodotti dalla padella, mettere in cima alcuni pezzi di formaggio a fette sottili. Versare la salsa su tutto, decorare con qualche rametto di verdure e il piatto è pronto per essere servito.

In questo caso è stata utilizzata la salsiccia affumicata cruda, ma volendo anche il prosciutto è perfetto qui. Se non ti piacciono i formaggi o il cibo con tali ingredienti, puoi tranquillamente usare i normali cracker invece del parmigiano. Questo è il bello della cucina, che tu stesso puoi modificare le ricette in base alla tua cucinapreferenza.

Ora conosci alcune ricette di insalate originali e nutrienti a base di fagioli rossi in scatola. Tutti questi piatti sono testati nel tempo, migliaia di persone di diverse città e paesi li hanno già apprezzati. Prova a cucinarli e tu.

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