Deliziosa insalata di fagioli in scatola: ricetta passo passo con foto
Deliziosa insalata di fagioli in scatola: ricetta passo passo con foto
Anonim

L'insalata di fagioli in scatola è un piatto molto interessante. In effetti, da quali ingredienti sono inclusi nella sua composizione, variano indicatori come utilità, sazietà e, naturalmente, gusto. Inoltre, questo piatto può essere dietetico, vegetariano o veramente gourmet. Tutto dipende dal desiderio della padrona di casa o del proprietario che prepara questo piatto. Ci sono un numero enorme di opzioni originali, facili da eseguire, festive o quotidiane. E non è difficile perdersi in tutta questa diversità.

Per questo nell'articolo abbiamo raccolto le insalate di fagioli più deliziose e interessanti. Grazie a una descrizione dettagliata di tutte le fasi della cottura, anche i principianti che stanno appena iniziando a padroneggiare le basi della cucina potranno provare i piatti.

Insalata veloce

Per le casalinghe che apprezzano davvero il proprio tempo e non vogliono stare in cucina per molto tempo, offriamo una ricetta semplice per l'insalata di fagioli in scatola.

Ricetta insalata di fagioli in scatola
Ricetta insalata di fagioli in scatola

Per completarlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • una lattina di fagioli in scatola;
  • tre sottaceti;
  • duecento grammi di salsiccia affumicata;
  • una cipolla di lattuga;
  • un mazzetto di prezzemolo;
  • un pizzico di sale e una macinata di peperoncino;
  • tre cucchiai di panna acida.

Tecnologia di cottura:

  1. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
  2. Sciacquare i cetrioli sotto l'acqua corrente e tagliarli a striscioline.
  3. Taglia la salsiccia a fette e poi anche a striscioline.
  4. Apri un barattolo di latta, metti i fagioli in uno scolapasta e sciacqua bene.
  5. Tritare finemente le verdure.
  6. Uniamo tutti gli ingredienti in una bella insalatiera.
  7. Sale, pepa e condisci con panna acida.
  8. Mescola e lascia in infusione per sette-dieci minuti.
  9. Dopodiché, delizieremo i nostri cari con il piatto risultante.

Insalata alimentare sana

Molto spesso, il cibo delizioso ha un effetto dannoso sul corpo. Ma è molto difficile costringersi a mangiare esclusivamente cibi sani o addirittura a seguire una dieta. Pertanto, offriamo una ricetta di insalata facile da preparare con pollo e fagioli in scatola. Contiene solo ingredienti utili, come:

  • trecento grammi di filetto di pollo;
  • sei uova di quaglia;
  • una carota succosa;
  • una lattina di fagioli;
  • un mazzetto di prezzemolo;
  • due gambi di sedano;
  • tre cucchiai di yogurt non zuccherato;
  • un pizzico di sale.

Tecnologia di cottura:

  1. Sbollentate i filetti in acqua leggermente salata.
  2. Quindi fate raffreddare, tagliate a listarelle e versateci dentrociotola profonda.
  3. Sbucciare le carote, sciacquarle con acqua corrente e strofinarle su una grattugia grossa.
  4. Tagliare i gambi di sedano a cubetti, tritare finemente il prezzemolo.
  5. Cuocere le uova per sette minuti dopo l'ebollizione.
  6. Raffreddare in acqua fredda e tagliare a cubetti.
  7. Aprire il cibo in scatola, sciacquare accuratamente i fagioli con acqua bollita e aggiungerli al resto degli ingredienti.
  8. Insalata di fagioli in scatola con lo yogurt.
  9. E mescola tutto accuratamente.
  10. Insistere in frigorifero per dieci minuti.
  11. Dopodiché prendiamo un campione.

Insalata Khrustik

Se gli ospiti sono apparsi improvvisamente all'improvviso e non c'è tempo per preparare piatti complessi, allora dovresti usare questa ricetta per l'insalata di fagioli in scatola. Per l'esecuzione, avrai bisogno di componenti come:

  • un sacchetto di cracker;
  • 150 grammi di formaggio a pasta dura;
  • una lattina di fagioli in scatola;
  • due pomodori grandi;
  • un mazzetto di coriandolo;
  • un pizzico di sale;
  • due cucchiai di olio d'oliva.
insalata semplice con fagioli in scatola
insalata semplice con fagioli in scatola

Tecnologia di cottura:

  1. Pomodoro ben lavato e tagliato a cubetti. Circa 1 x 1 centimetro.
  2. Apri un barattolo di fagioli e scola il succo.
  3. Anche il formaggio viene tagliato a cubetti.
  4. Tritare finemente le verdure.
  5. Poi versa gli ingredienti indicati in una ciotola profonda.
  6. Aggiungi crostini.
  7. Salare e condire con olio.
  8. Mescola e servi.

Insalata di fondo marino

Per preparare un' altra originale insalata di fagioli in scatola, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • duecento grammi di alghe;
  • una lattina di calamari e fagioli in scatola;
  • un peperone succoso;
  • quattro spicchi d'aglio;
  • un mazzetto di aneto;
  • un pizzico di sale e pepe nero macinato;
  • tre cucchiai di olio di girasole.

Tecnologia di cottura:

  1. Il pepe bulgaro viene privato del gambo, lavato sott'acqua e tagliato a listarelle.
  2. Passa l'aglio attraverso la pressa.
  3. Tritare finemente l'aneto.
  4. Versare gli ingredienti indicati in un'insalatiera.
  5. Apri i vasetti di calamari e fagioli, scola il liquido.
  6. Taglia il primo componente in piccoli pezzi e invia dopo il resto.
  7. Versare il secondo a destra.
  8. Taglia le alghe più piccole e inviale anche all'insalata.
  9. Aggiungi sale, pepe e olio.
  10. Mescola tutto bene.
  11. Lascia in infusione per cinque minuti e servi.
deliziosa insalata con fagioli in scatola
deliziosa insalata con fagioli in scatola

Insalata oceanica infinita

Le ricette per insalate con fagioli in scatola differiscono non solo per la composizione degli ingredienti, ma anche per il colore dei fagioli. Ad esempio, per fare questo sono necessari fagioli bianchi. Inoltre, dovresti preparare componenti come:

  • due pomodori rosa;
  • una lattina di olive e fagioli ciascuno;
  • un avocado;
  • un pacco di granchibacchette;
  • un pizzico di sale e maggiorana;
  • due o tre rametti di aneto;
  • tre cucchiai di yogurt non zuccherato.

Tecnologia di cottura:

  1. I pomodori vengono lavati sotto l'acqua corrente e tagliati a cubetti.
  2. Metti in una bella insalatiera.
  3. Bastoni di granchio tagliati a fette.
  4. Tritare finemente le verdure e inviare il prossimo.
  5. Apri i vasetti di fagioli e olive, scola il liquido e versa il resto nell'insalata.
  6. Taglia l'avocado in due metà e rimuovi il nocciolo.
  7. Dalle barchette risultanti estraiamo la polpa con un cucchiaio e la mettiamo in un frullatore.
  8. Aggiungere sale, maggiorana e yogurt.
  9. macinare fino a quando la massa non diventa omogenea.
  10. Versare con essa l'insalata e mescolare bene il tutto.
insalate con fagioli in scatola
insalate con fagioli in scatola

Insalata di Pechino

Il prossimo piatto è composto da ingredienti semplici, ma è adatto non solo ad una tavola di tutti i giorni, ma anche a una solenne. Per preparare questa insalata di fagioli in scatola, avrai bisogno di prodotti come:

  • due cetrioli freschi di media grandezza;
  • tre uova di gallina;
  • cavolo cinese medio;
  • una lattina di fagioli;
  • un mazzetto delle tue verdure preferite;
  • quattro cucchiai di salsa di soia e un olio di semi di girasole.

Tecnologia di cottura:

  1. Metti le uova in una casseruola, copri con acqua e cuoci per dieci minuti dopo che il liquido bolle.
  2. Poi sbucciare e tritarecannucce.
  3. Cetrioli e cavoli vengono lavati sotto l'acqua corrente.
  4. Anche il primo componente viene tagliato a listarelle, il secondo viene tritato finemente.
  5. Apri un barattolo di fagioli, scola il contenuto in uno scolapasta e sciacqualo bene.
  6. Tritare finemente le verdure.
  7. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
  8. Condisci con olio e salsa di soia.
  9. Modificare con attenzione e chiamare la famiglia per una degustazione.

Insalata coreana

Un piatto originale e gustoso risulterà se usi la seguente ricetta di insalata di fagioli rossi in scatola. Richiederà componenti come:

  • duecento grammi di carote alla coreana;
  • una testa di cipolla;
  • una lattina di fagioli;
  • tre spicchi d'aglio;
  • grande mazzo di prezzemolo;
  • una foglia di alloro;
  • 7 piselli pimento;
  • un pizzico di acido citrico;
  • un bicchiere di acqua bollente;
  • tre cucchiai di olio di senape.
insalata molto gustosa con fagioli in scatola
insalata molto gustosa con fagioli in scatola

Tecnologia di cottura:

  1. Sbucciare la cipolla dalla buccia, tagliarla a semianelli e versarla in un bicchiere di acqua bollente.
  2. Aggiungere grani di pepe, alloro, acido citrico, mescolare e lasciare agire per dieci minuti.
  3. Per non perdere tempo, iniziamo a preparare il resto degli ingredienti.
  4. Grattugiare l'aglio, tritare finemente il prezzemolo.
  5. E versalo in una ciotola profonda.
  6. Apri un barattolo di fagioli, scola il liquido e invia ciò che è rimastoprezzemolo e aglio.
  7. Strisce di carote, se sono troppo lunghe tagliatele più piccole.
  8. E connettiti con altri componenti.
  9. Prendi la cipolla sottaceto con un cucchiaio e aggiungila nella ciotola.
  10. Condiamo una semplice insalata con fagioli in scatola e carote alla coreana con burro e mescoliamo accuratamente.
  11. Servire immediatamente.

Insalata orientale

Molte casalinghe non hanno paura di sperimentare. Grazie al loro coraggio nascono nuove ricette originali. Alcuni di loro sono intimidatori. Tuttavia, quelle persone che osano ancora cucinarli non si pentono affatto del loro atto. E dicono anche che non hanno mai assaggiato niente di più gustoso.

Per questo motivo, offriamo al lettore la seguente ricetta per l'insalata di fagioli. Richiederà ingredienti come:

  • una lattina di fagioli bianchi in scatola;
  • due succose barbabietole di media grandezza;
  • quattro spicchi d'aglio;
  • duecento grammi di prugne secche;
  • cento grammi di noci;
  • due cucchiaini ciascuno di semi di sesamo e di lino;
  • un pizzico di peperoncino macinato;
  • due o tre fette di limone;
  • sale - a piacere;
  • quattro cucchiai di olio di semi di girasole.

Se i bambini mangiano un'insalata di fagioli bianchi in scatola, non è consigliabile aggiungere del peperoncino macinato. Lo stesso consiglio può essere dato alle persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente e dei vasi sanguigni.

Tecnologia di cottura:

  1. Risciacquare bene le barbabietole, metterle in una padella di dimensioni adeguate, versareacqua e fate cuocere per mezz'ora.
  2. Quindi raffredda e usa uno strumento speciale o un coltello normale per eliminare la buccia.
  3. Dopodiché strofiniamo la radice viola su una grattugia grossa e la mettiamo in una bella insalatiera.
  4. Le prugne vengono tagliate a strisce, le noci vengono tritate in un frullatore, l'aglio viene passato attraverso una pressa o tritato finemente e inviato dopo le barbabietole.
  5. Apri un barattolo di fagioli, scola il liquido e versa i fagioli sul resto degli ingredienti.
  6. Aggiungere infine olio, sesamo e semi di lino.
  7. Sale, pepa e mescola bene.
  8. Decora l'insalata finita con fette di limone e servi.

Insalata bulgara

Un altro piatto gustoso e facile da preparare piacerà sicuramente a tutti in casa. E, molto probabilmente, cadrà nel tesoro delle ricette di famiglia. Ma non descriveremo i suoi meriti, lascia che il lettore lo veda di persona.

Ricette di insalata di fagioli rossi in scatola
Ricette di insalata di fagioli rossi in scatola

Quindi, per preparare un'insalata con fagioli in scatola (la cui foto è suggerita nell'articolo), vi serviranno i seguenti ingredienti:

  • una testa di cipolla;
  • tre spicchi d'aglio;
  • due peperoni (meglio usare verdure di diversi colori);
  • un piccolo baccello di peperoncino;
  • quattro cetrioli sottaceto;
  • due cucchiai ciascuno di concentrato di pomodoro e panna acida;
  • un pezzo di margarina.

Tecnologia di cottura:

  1. Sbucciare la cipolla dalla buccia, sciacquarla e tritarla finemente.
  2. Aglios alta la stampa.
  3. Peperone amaro tagliato ad anelli.
  4. Riscalda bene la padella e mettici sopra la margarina.
  5. Aggiungi cipolla, aglio e peperoncino.
  6. Far friggere per sette minuti.
  7. I peperoni bulgari vengono pelati, lavati accuratamente e tagliati a listarelle.
  8. Poi versate nella padella.
  9. Riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire gli ingredienti per circa tre minuti.
  10. Trascorso il tempo specificato, togliere la padella dal fuoco e attendere che il composto di verdure si raffreddi completamente.
  11. Non perdere tempo, taglia i cetrioli in cerchi e versali in una ciotola profonda.
  12. Allora prepara il condimento. Per fare ciò, mescola semplicemente panna acida e concentrato di pomodoro.
  13. Inviamo la miscela di verdure raffreddata dopo i cetrioli.
  14. Spalmare il composto di pomodoro e panna acida e amalgamare bene il tutto.

Questa insalata di fagioli in scatola è sia semplice che molto originale. Pertanto, è perfetto per una tavola festiva.

Insalata di fegato

Chi non ama il fegato di pollo dovrebbe provare questa ricetta. Infatti, per la sua particolare composizione, le frattaglie con un gusto specifico non si fanno quasi sentire.

Elenco degli ingredienti richiesti:

  • una lattina di fagioli;
  • quattro spicchi d'aglio;
  • una testa di cipolla;
  • duecento grammi di fegato di pollo;
  • un mazzo delle tue verdure preferite;
  • sei piselli di pimento;
  • un pezzetto di margarina;
  • tre cucchiai di maionese;
  • un bicchiere di filtratoacqua.

L'insalata con fagioli bianchi in scatola sembra più interessante. Tuttavia, se il negozio avesse solo il rosso, lo farà.

Tecnologia di cottura:

  1. Versare la margarina in una padella riscaldata.
  2. Fallo sciogliere completamente, aggiungi i grani di pepe e la cipolla tritata finemente.
  3. Passa l'aglio attraverso una pressa e versalo nella padella.
  4. Fry tutto fino a quando non diventa trasparente.
  5. Sciacquare bene il fegato di pollo sotto l'acqua corrente, togliere la pellicola e tagliarlo a pezzi. Circa 3 x 3 cm.
  6. Spalmalo nella miscela di aglio e cipolla e friggi finché non diventa leggermente arrossato.
  7. Quindi riduci il fuoco a medio, versa un bicchiere d'acqua nella padella e fai sobbollire il fegato finché non diventa tenero.
  8. Fare raffreddare e mettere in una bella insalatiera.
  9. Successivamente inviamo le verdure tritate finemente.
  10. Apri il cibo in scatola, scola il liquido e versa i fagioli sul resto degli ingredienti.
  11. Aggiungere la maionese e mescolare bene.

Questa ricetta prepara una deliziosa insalata di fagioli in scatola. Ci auguriamo che il nostro lettore osi ancora provarlo.

Insalata di funghi

Il prossimo piatto decorerà qualsiasi tavola. Ma questo non è il suo più grande vantaggio. Dopotutto, il fatto è che questa insalata si prepara in pochi minuti.

Insalata di fagioli bianchi
Insalata di fagioli bianchi

Per completare la ricetta, avrai bisogno di prodotti come:

  • cipolla di lattuga grande;
  • grande mazzo di prezzemolo;
  • baccello amaropepe;
  • una lattina di champignon in scatola e fagioli bianchi;
  • sacchetto di cracker;
  • un pizzico di sale, peperoncino macinato e luppolo suneli;
  • tre cucchiai di olio di lino.

Tecnologia di cottura:

  1. Tritare finemente la cipolla e le erbe aromatiche.
  2. Pepe tagliato ad anelli.
  3. Versare in una ciotola profonda.
  4. Apri il cibo in scatola e scola il liquido.
  5. Ciò che resta viene inviato dopo il resto dei componenti.
  6. Aggiungi crostini.
  7. Riempire l'insalata con olio, sale, pepe e condire con il luppolo suneli.
  8. Mescola tutto accuratamente e insisti per un quarto d'ora.

Dopo il tempo specificato, invitiamo la famiglia a tavola e gli offriamo un'insalata piccante con fagioli in scatola e cracker. Buon appetito!

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