Insalata facile con fagioli in scatola: ricetta passo passo con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate di fagioli sono un'opzione molto interessante e redditizia per qualsiasi tavola, festiva o familiare. Inoltre, questi prodotti sono molto nutrienti, ma non molto calorici. È per questo motivo che i fagioli vengono utilizzati durante il digiuno, e sono inseriti anche nel menu di coloro che aderiscono a una corretta alimentazione. Con l'uso dei fagioli si possono cucinare piatti sfiziosi, sia di carne che di verdure. Certo, è combinato con funghi o salsiccia, ma questa combinazione sarà abbastanza difficile per lo stomaco e il fegato. Tuttavia, più volte all'anno, come insalata delle feste, questo prodotto si adatterà perfettamente alla tua tavola. In questo articolo puoi trovare ricette per insalate leggere con fagioli in scatola.

Con frutti rossi

Questi fagioli rossi sono belli e luminosi in un'insalata e sono usati più spesso dei fagioli bianchi. Tuttavia, il gusto di questi tipi di fagioli è completamente identico. Quando si prepara questa insalata leggera confagioli in scatola, va ricordato che il prodotto che viene farcito con salsa di pomodoro non è adatto a questo. Solo i legumi vengono assunti nel loro stesso succo o in quelli classici. Quindi, considera la ricetta per un'insalata leggera con fagioli rossi in scatola.

Ingredienti richiesti

Non hai bisogno di nessun ingrediente specifico per preparare questo delizioso antipasto. Per preparare un'insalata leggera con fagioli in scatola, dovresti fare scorta dei seguenti ingredienti:

1. 300 grammi di maiale o manzo bolliti.
2. Due cetrioli sottaceto.
3. Una lattina di fagioli rossi in scatola.
4. Cracker.
5. Maionese o panna acida.

Descrizione della cottura

Prima di tutto, devi bollire la carne. Quindi la carne viene tagliata a strisce sottili. I cetrioli sottaceto si tagliano esattamente allo stesso modo. In un'insalatiera, questi ingredienti devono essere mescolati con i fagioli e un cucchiaio di maionese o panna acida. Per il condimento potete anche utilizzare lo yogurt naturale senza alcun additivo. Alla fine, viene aggiunto un sacchetto di cracker a tuo gusto. Non è necessario salare questa insalata, tuttavia, durante la cottura della carne, si può aggiungere all'acqua una piccola quantità di sale. Un'insalata leggera con fagioli rossi in scatola è pronta.

Un' altra insalata di fagioli rossi

C'è un' altra ricetta per preparare un antipasto del genere che utilizza fagioli rossi. Questa semplice ricetta di insalata di fagioli rossi in scatola è diversa perchénon usa maionese. Per il condimento viene utilizzato olio di oliva vegetale o di girasole. Se lo desideri, puoi sostituirlo con semi di sesamo.

Prodotti essenziali

La ricetta per l'insalata di polmone di fagioli rossi in scatola richiede i seguenti ingredienti:

1. 250 g di manzo o vitello bollito.
2. Una lattina di fagioli rossi in scatola.
3. 2 spicchi d'aglio.
4. Un cespo di lattuga cipolla rossa.
5. Un peperone medio.
6. 50 g di noci.
7. Spice luppoli-suneli.
8. Coriandolo fresco.
9. 30 ml di olio vegetale.
10. Aceto di mele da tavola 5%.
11. Pepe nero macinato.
12. Sesamo.

Ricetta di cottura passo dopo passo

Prima di tutto, devi mettere in salamoia la cipolla. Per fare questo, la verdura viene tagliata finemente a semianelli. Quindi una soluzione è composta da un cucchiaio di aceto e 100 millilitri di acqua bollente. Nella soluzione risultante, la cipolla viene messa a bagno per 7-10 minuti. Successivamente, per preparare un'insalata leggera con fagioli in scatola senza maionese, è necessario tagliare il peperone a strisce. I fagioli vengono lavati sott'acqua. Lessate la carne in acqua salata, poi fatela raffreddare e tagliatela a listarelle, come i peperoni. Il coriandolo verde deve essere tagliato. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalatiera. Un'insalata leggera con fagioli in scatola (la ricetta con una foto è presentata in questo articolo) è condita con olio vegetale a proprio piacimento. Infine si aggiunge un cucchiaio di aceto,spezie.

Le insalate leggere con fagioli in scatola sono molto nutrienti e hanno un gusto insolito.

Con "Kirieshki"

I fagioli si sposano bene con i crostini di pane, mentre "Kirieshki" è il tipo più conveniente di questo prodotto. Naturalmente, i crostini possono essere preparati da soli, ma la ricetta per un'insalata leggera con fagioli in scatola (le istruzioni dettagliate saranno presentate di seguito) implica una preparazione rapida, quindi è meglio usare quelli già pronti.

Di quali prodotti hai bisogno?

Per preparare questo delizioso antipasto avrai bisogno di:

1. Due cetrioli sottaceto.
2. Due confezioni di Kirieshek.
3. Fagioli.
4. Due spicchi d'aglio.
5. 200 g di formaggio a pasta dura.
6. Maionese a piacere.

Descrizione della cottura

Durata della preparazione di questa insalata - non più di 5 minuti. I cracker devono essere versati in un grande contenitore, aggiungere i cetrioli sottaceto tritati e l'aglio tritato. Il formaggio deve essere grattugiato, dopodiché tutti gli ingredienti vengono mescolati e versati sopra la salsa di maionese. L'insalata avrà un sapore ancora migliore quando i crostini saranno bagnati e inzuppati, quindi non è necessario versare molta maionese.

Con pollo

Incredibilmente deliziosa è un'insalata leggera con fagioli bianchi in scatola e pollo. Le proteine animali sono ideali per le proteine dei legumi. In questo modo, puoi compensare l'intera mancanza di questo elemento nel corpo. ALa ricetta per un'insalata leggera con fagioli bianchi in scatola contiene anche uova, che reintegrano anche la composizione nutrizionale necessaria per il corpo.

Ingredienti

Per fare un'insalata, devi acquistare i seguenti prodotti nel negozio:

1. 300 grammi di filetto di pollo.
2. 1 lattina di fagioli bianchi in scatola.
3. Un pomodoro di media grandezza.
4. Tre uova di gallina.
5. Verde a piacere.
6. Pepe nero macinato a piacere.
7. Sale qb.

Per preparare il condimento per l'insalata avrai bisogno di prodotti:

1. Panna acida 20% di grassi.
2. Un cetriolo sottaceto.
3. Due spicchi d'aglio.
4. Basilico essiccato.

Processo di cottura dell'insalata

Il filetto di pollo va lessato in acqua leggermente salata. Dopodiché, si raffredda, tagliata a listarelle o cubetti. Tre uova di gallina vengono bollite sode, dopo di che vengono anche tagliate a strisce o cubetti. Il pomodoro viene tagliato esattamente allo stesso modo. Tutti gli ingredienti vengono mescolati, viene aggiunta una lattina di fagioli bianchi in scatola, erbe aromatiche tritate e spezie.

Tuttavia, la bellezza di questa insalata sta proprio nel condimento. Si fa come segue: aggiungere gli spicchi d'aglio tritati alla panna acida, il cetriolo sottaceto, anch'esso tritato in un frullatore o su una grattugia, così come il basilico essiccato. Versare la miscela finita sull'insalata, dopo di che acquisirà un gusto insolito. Inoltre, questa salsa è meno pesante e ricca di calorie dimaionese.

Con crostini e mais

Il mais in scatola può conferire ai fagioli un retrogusto dolciastro, poiché il sapore dei chicchi stessi non è particolarmente pronunciato. In questa ricetta, i cracker dovranno essere fatti in modo indipendente, per i quali viene utilizzato il pane di segale.

Di cosa hai bisogno?

Per preparare questo delizioso antipasto avrai bisogno di:

1. 100 grammi di crostini di segale.
2. Una lattina di fagioli rossi in scatola.
3. Una lattina di mais in scatola.
4. Maionese o panna acida a piacere.

Cucina facile

Il bello di questa ricetta è che l'insalata si prepara in pochi minuti. È necessario drenare tutto il liquido dai prodotti in scatola, dopodiché vengono mescolati insieme. I cracker dovrebbero essere ben imbevuti. L'insalata è condita con maionese o panna acida. Inoltre, puoi aggiungere aglio o erbe aromatiche tritate.

Con carote coreane

In poco tempo, puoi anche fare uno spuntino nutriente, utilizzando per questo prodotti improvvisati che sono disponibili nel frigorifero di ogni massaia. Una di queste ricette è un'insalata a base di fagioli in scatola e carote coreane.

Ingredienti per l'insalata

Per preparare questo semplice piatto, avrai bisogno di ingredienti molto semplici che puoi trovare a casa:

1. 400 g di carote coreane.
2. Una lattina di fagioli rossi in scatola.
3. 200 g di carne di pollo.
4. Una lattina di mais in scatola.

Cucinare

Puoi fare le tue carote coreane se hai tempo. Tuttavia, per quelle casalinghe che hanno fretta, la ricetta prevede l'uso di carote coreane già pronte. Per cominciare, è necessario esprimere tutto il succo disponibile da esso. Dopodiché, deve essere versato in un contenitore comune in cui faremo un'insalata. Tutto il succo deve essere versato da fagioli in scatola e mais. Lessate il petto di pollo in acqua leggermente salata, tagliatelo a cubetti o striscioline. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in un'insalatiera. Si consiglia di condire l'antipasto finito con la salsa appena prima di servire.

Con formaggio e pollo

Il formaggio, contenuto in questa insalata, gli conferisce una tenerezza speciale. Il cetriolo sottaceto, presente in questa ricetta, è in grado di aggiungere fragilità all'antipasto e rinuncerà anche a tutto il suo sale, motivo per cui l'insalata non ha bisogno di essere ulteriormente salata. Inoltre, questo antipasto sembra molto festoso, quindi puoi servire un'insalata così leggera anche per qualche tipo di celebrazione.

Ingredienti richiesti

Questa insalata di fagioli leggeri non richiede prodotti specifici che devi andare al supermercato per fare. La maggior parte di loro si possono trovare in frigorifero. La composizione dell'insalata è la seguente:

1. 300 g di filetto di pollo, petto.
2. Una lattina di fagioli rossi o bianchi in scatola, a tua scelta.
3. 150 g di formaggio a pasta dura.
4. Tre cetrioli sott'aceto meditaglia.
5. Tre fette di pane integrale o di segale.
6. Uno spicchio d'aglio.
7. Maionese o panna acida a piacere.
8. Verde a piacere.

Come fare un'insalata?

Inizia la preparazione di questa deliziosa insalata di pane. Le fette sono meglio usate non molto fresche. Dovrebbero essere spalmati di aglio e quindi asciugati leggermente in una padella asciutta. Tritare finemente i cetrioli a listarelle, tagliare un pezzo di formaggio esattamente nello stesso modo. Il petto di pollo deve essere lessato in acqua leggermente salata. Quando si sarà raffreddato, il filetto va tagliato a pezzetti e poi unito al resto degli ingredienti tritati. I fagioli rossi o bianchi in scatola devono essere lavati sotto l'acqua fredda per rimuovere il liquido, quindi aggiunti alla ciotola con gli altri ingredienti. Mescolare accuratamente tutti i prodotti tra loro, condire l'insalata finita con panna acida o maionese a basso contenuto di grassi. A seconda dei tuoi gusti, puoi aggiungere erbe aromatiche e varie spezie.