Insalata con fagioli rossi e bastoncini di granchio: descrizione del piatto, ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina
Insalata con fagioli rossi e bastoncini di granchio: descrizione del piatto, ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina
Anonim

Non sai come diversificare la tua routine culinaria? Prova a fare un'insalata con fagioli rossi e bastoncini di granchio. Un piatto interessante non si distingue solo per la semplicità dei processi di cottura, ma soddisfa anche i buongustai con un gusto squisito.

Antipasto salato con formaggio, cipolle verdi e mais

Il trattamento vegetale si inserirà armoniosamente nella dieta dietetica dei buongustai dimagranti che vogliono aggiungere nuovi colori alla tavolozza dei gusti gastronomici. Se lo si desidera, soffriggere la cipolla e i bastoncini di granchio in una padella con aglio spremuto.

Prodotti usati:

  • 210g di fagioli in scatola;
  • 130 g di bastoncini di granchio;
  • 100g di formaggio Gouda;
  • 90g di mais in scatola;
  • 2-3 gambi di cipolla verde;
  • ½ cipolla;
  • 80 ml di olio d'oliva;
  • 50ml di aceto;
  • senape, pepe.

Processo di cottura:

  1. Scolare i fagioli rossi e il mais.
  2. Tagliare la cipolla a rondelle sottili, il formaggio e i bastoncini di granchio a cubetti, tritare la cipolla verde.
  3. In una ciotola separata, mescola l'olio d'oliva con l'aceto, condisci con spezie aggiuntive e senape granulosa.
  4. Mescolare i fagioli con i bastoncini di granchio per l'insalata, aggiungere gli ingredienti avanzati, condire con il condimento dietetico.

Per più spezie, usa il potenziale fragrante delle spezie piccanti, aggiungi foglie di basilico, rametti di coriandolo. Sostituire il mais con i piselli, il formaggio a pasta dura con la tenera mozzarella.

Menu festivo: sostanziosa maionese dolce

Di cosa hai bisogno per fare un'insalata nutriente? Bastoncini di granchio, peperoni, fagioli e qualche ispirazione culinaria. Un tale piatto diventerà una decorazione luminosa della tavola, delizierà gli ospiti con un gusto brillante.

Classico dolcetto alla maionese
Classico dolcetto alla maionese

Prodotti usati:

  • 180 g di fagioli in scatola;
  • 100 g di bastoncini di granchio;
  • 90g di formaggio grattugiato;
  • 2-3 pomodori;
  • 1 peperone;
  • ½ spicchi d'aglio;
  • maionese.

Processo di cottura:

  1. Pepe bulgaro tagliato a listarelle, bastoncini di granchio e pomodori a cubetti, tritare l'aglio.
  2. Mescolare gli ingredienti, guarnire con fagioli in scatola e una spolverata di formaggio grattugiato.
  3. Cospargere la prelibatezza con la maionese, mettere in frigorifero per 3-4 ore in modo che i componenti del piatto siano imbevuti di salsa.

Molti cuochi aggiungono il riso durante la cottura. Il riso soffice si fonde armoniosamentenella cooperazione alimentare, aggiungendo sazietà e nuovi sapori al piatto.

Ricetta insalata di fagioli con bastoncini di granchio

Un piatto che piace ai buongustai con una brillante combinazione di colori e consistenze, viene preparato in un paio di minuti. Il trattamento è originale, poiché nel processo di cottura vengono utilizzati cubetti sottili di mele e pancetta.

Delizia insolita
Delizia insolita

Prodotti usati:

  • 230g di fagioli rossi;
  • 190g di pancetta (prosciutto);
  • 110 g di mele a fette;
  • 100g di porri;
  • 90 g di bastoncini di granchio;
  • 10g di coriandolo;
  • 125 ml di panna acida;
  • 80 ml di maionese;
  • ½ limone.

Processo di cottura:

  1. In una ciotola, unire i cubetti di mela, la pancetta cotta tagliata a pezzetti o striscioline, i porri tritati.
  2. Mescolare la maionese e la panna acida in una ciotola separata, aggiungere qualche goccia di succo di limone fresco.
  3. Condisci la delicata salsa con il coriandolo tritato, condisci l'insalata quasi pronta con la massa fragrante che ne risulta.

Aggiungi bastoncini di granchio nelle fasi finali come elemento decorativo. Mescolare accuratamente i componenti di un trattamento nutriente, se lo si desidera, aggiungere mais o piselli, rametti di prezzemolo profumati.

Insalata leggera con bastoncini di granchio, pomodori e fagioli

Cosa c'è di così bello in questa colorata combinazione di ingredienti? Una semplice insalata può essere preparata ogni giorno, deliziandoti con una rinfrescante combinazione di prodotti, servita sulla tavola festiva come spuntino lussuoso.

Antipasto salato
Antipasto salato

Prodotti usati:

  • 120 g di mais in scatola;
  • 110g di fagioli rossi;
  • 90 g di bastoncini di granchio;
  • 180 ml di panna acida;
  • 2-3 pomodori;
  • paprika, pepe nero;
  • formaggio grattugiato.

Processi di cottura:

  1. Taglia i bastoncini di granchio e i pomodori a fette casuali.
  2. In una ciotola, mescola gli ingredienti tritati, aggiungi mais e fagioli.
  3. Riempire la massa vegetale con panna acida dietetica, condire con le spezie.
  4. Mescolare bene gli ingredienti, guarnire con formaggio friabile.

Il formaggio a pasta dura può essere tagliato a cubetti. Quindi preparare un condimento a base di panna acida e maionese, condendo generosamente la delizia con aglio tritato, olive e aneto.

Una versione esotica di un tradizionale antipasto messicano

Crea un'insalata di fagioli rossi e bastoncini di granchio in stile messicano combinando ingredienti familiari in un insolito modo "latino". Farcire la focaccia croccante con un ricco ripieno e una leggera salsa cremosa.

Ripieno per shawarma
Ripieno per shawarma

Prodotti usati:

  • 190 g di bastoncini di granchio;
  • 120g di fagioli rossi;
  • 1-2 pomodori;
  • 1 avocado;
  • ½ cipolla rossa;
  • 180 ml di panna acida;
  • 60ml di succo di lime;
  • Lattuga iceberg.

Processo di cottura:

  1. Tagliare i pomodori pelati a pezzetti, condirli con le spezie e il succo di lime.
  2. Fai soffriggere le cipolle a dadini,aggiungere i bastoncini di granchio tritati.
  3. Mescolare bene gli ingredienti, aggiungere i pomodori ammorbiditi.
  4. Fai sobbollire il ripieno per una futura sorpresa per 3-4 minuti.
  5. Taglia l'avocado a cubetti, mescolalo con i fagioli e il ripieno di granchio e pomodoro pronto.

Cospargere la miscela profumata con panna acida, mescolare. La lattuga è usata come ripieno per tacos o burritos. Per preparare uno spuntino sostanzioso, armatevi di pita sottile o focacce.

Le salse preferite in un modo nuovo. Con cosa combinare i fagioli?

Non hai idea di quanto puoi cambiare con la salsa! Le insalate con fagioli rossi e bastoncini di granchio brilleranno di nuovi colori gastronomici se decori il piatto finito:

  • salsa agrodolce di ketchup, cognac e panna acida;
  • una rinfrescante miscela di canola e olio d'oliva;
  • condimento pomodoro e peperoncino.
Salse piccanti
Salse piccanti

Le prelibatezze fatte in casa tendono ad essere molto più gustose di quelle acquistate in negozio, quindi non aver paura di sperimentare in cucina combinando sapori e consistenze. Il prezzemolo si abbina anche in modo interessante con i bastoncini di granchio.

Stravaganza dal sapore estivo con pomodori, avocado e fagioli

L'insalata con fagioli rossi, bastoncini di granchio, polpa di avocado succosa e pomodori carnosi è un'idea sostanziosa per uno spuntino leggero o una colazione dietetica. Un piatto luminoso è decorato con chicchi di mais colorati e un fragrante bouquet di spezie.

Non dimenticare i bastoncini di granchio!
Non dimenticare i bastoncini di granchio!

Prodotti usati:

  • 220 g di granchiobacchette;
  • 110g di fagioli rossi;
  • 80 g di mais in scatola;
  • 50 g di cipolla rossa tritata;
  • 4-5 pomodorini;
  • 1 avocado;
  • olio d'oliva, coriandolo.

Processo di cottura:

  1. In una ciotolina, aggiungi la cipolla rossa tritata, il succo di lime, l'olio d'oliva, sale e pepe.
  2. Lasciare marinare l'ingrediente per 5-8 minuti per ammorbidire l'aroma e il gusto della cipolla.
  3. In una ciotola, mescola i cubetti di avocado, i pomodori maturi, i bastoncini di granchio.
  4. Aggiungere i fagioli e il mais, mescolare bene fino a quando non saranno ben amalgamati.
  5. Unire gli ingredienti con la cipolla, inoltre condire con coriandolo profumato.

I buongustai consigliano di utilizzare la vera carne di granchio come ingrediente principale, ma l'analogo economico non rovina affatto il piatto sopra descritto. Per la piccantezza, aggiungi il peperoncino jalapeno, l'aglio.

Idee per cucinare: una semplice insalata o un'opera d'arte?

Bastoncini di granchio, fagioli rossi, uova… L'insalata si prepara non solo nel modo "classico", semplicemente mescolando gli ingredienti tra loro.

  1. Farcire le uova con una miscela di bastoncini di granchio, fagioli e mais. Decora il dolce finito con il caviale.
  2. Preparare le frittelle versando il composto di ingredienti con le uova, mescolando bene e premendo in una pirofila. Cuocere in forno per 3-4 minuti.
  3. Mescolare i fagioli in un frullatore, spalmarli sul pane tostato, aggiungere le fettine sottili di bastoncini di granchio e i cubetti di uovo sodo.

Beh, la tradizionale ricetta dell'insalata è familiare a tutticasalinga. Mescolare i prodotti tritati, condire con panna acida o maionese.

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