Patatine fritte fatte in casa al forno. Ricetta patatine a casa
Patatine fritte fatte in casa al forno. Ricetta patatine a casa
Anonim

Deliziose patatine fatte in casa al forno possono essere preparate con una varietà di prodotti. Oggi vi mostreremo come preparare un dolce croccante con patate, zucchine, pita e mele.

patatine fritte fatte in casa al forno
patatine fritte fatte in casa al forno

Patatine fritte. Ricetta classica

Le patatine al naturale non contengono coloranti, es altatori di sapidità e altre "chimiche". Se tieni alla tua salute e a quella dei tuoi cari, cucinali sempre a casa con prodotti collaudati.

Ingredienti:

  • patate - quattro pezzi;
  • olio vegetale - dieci grammi;
  • sale - due pizzichi;
  • paprika a piacere.

Le patatine al forno fatte in casa si preparano secondo una ricetta molto semplice.

Scegliete i tuberi grandi, lavateli bene e sbucciateli. Successivamente, tagliali a fette con un pelapatate, quindi posiziona gli spazi vuoti su carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso.

Rivestire una teglia con carta da forno e adagiarvi le future patatine. Usando un pennello in silicone, spennellare le fette con olio vegetale. Cospargere di sale e paprika.

Cuoci il dolcetto per dieci minuti. Alcunile patatine saranno pronte prima, quindi fai attenzione a non bruciare le patate.

Patatine fritte fatte in casa al forno senza olio

Forse questa è la ricetta più semplice per le patatine. Utilizza solo due ingredienti, ma puoi sempre aggiungere spezie, erbe aromatiche, aglio o formaggio grattugiato, ovviamente. In ogni caso, un tale prodotto servirà come una buona alternativa alle patatine già pronte vendute al supermercato.

Prodotti:

  • patate - due pezzi;
  • sale qb.

Come fare le patatine fatte in casa senza olio?

Per fare questo, sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili usando un coltello speciale o una grattugia.

Versare l'acqua fredda in una casseruola o in una ciotola profonda e sciogliervi il sale (consigliamo di prendere un cucchiaino per tre bicchieri). Immergere le patate preparate nel liquido e lasciarle per un quarto d'ora.

Fai bollire l'acqua in una ciotola separata e mettici dentro le patatine future. Dopo tre minuti, spegnere il fuoco e cuocere gli spazi vuoti per un altro paio di minuti. Trasferisci le patate in uno scolapasta e attendi che il liquido scoli.

Dopodiché, metti le fette su carta da forno e cuocili fino a cottura.

patatine fatte in casa al forno
patatine fatte in casa al forno

Patatine da forno fatte in casa

Questo semplice regalo illuminerà la tua domenica sera davanti alla TV. Può essere servito con birra fresca o qualsiasi altra bevanda.

Ingredienti:

  • lavash armeno sottile;
  • verdure tritate;
  • 100 grammi di formaggio a pasta dura;
  • quattro cucchiai di olivaolio;
  • sale e spezie qb.

Ricetta per le patatine a casa che puoi facilmente implementare.

Quindi, taglia la pita a quadratini o strappala arbitrariamente con le mani. Grattugiare il formaggio sulla grattugia più piccola e tritare finemente il prezzemolo e l'aneto con un coltello. Mescolare le spezie, le erbe aromatiche e il sale con l'olio d'oliva.

Arrotolare i pezzi di pita nel condimento, quindi adagiarli su una teglia asciutta (puoi prima adagiarci sopra la carta da forno). Cospargere di formaggio. Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci le patatine per sette o otto minuti.

come fare le patatine fatte in casa
come fare le patatine fatte in casa

Patatine mela

Una deliziosa sorpresa dal gusto insolito sarà apprezzata dalle persone che guardano la loro figura. La dolcezza naturale delle mele e il gradevole aroma della cannella piaceranno non solo agli adulti, ma anche ai bambini.

Ingredienti del piatto:

  • tre mele;
  • mezzo limone;
  • due cucchiaini di cannella in polvere;
  • un cucchiaio di zucchero a velo (puoi farne a meno).

Le patatine al forno fatte in casa sono facili e veloci da preparare.

Lavare le mele e tagliarle a rondelle sottili, eliminando contemporaneamente i semi e i gambi. Versare sopra il succo di limone e mescolare. In una ciotola separata, unire la cannella e lo zucchero a velo.

Posizionare le mele su una teglia foderata di carta da forno e cospargere con la miscela di spezie. Cuocere il dolce a fuoco basso per due ore e mezza.

ricetta patatine fatte in casa
ricetta patatine fatte in casa

Patatine di zucchine

La soluzione originale cheti aiuterà a rinunciare facilmente ai cibi malsani.

Ingredienti:

  • zucchine giovani - due pezzi;
  • uovo di gallina;
  • latte - cucchiaio;
  • formaggio a pasta dura - 150 grammi;
  • pane grattugiato;
  • pepe macinato e sale.

Leggi attentamente la ricetta delle patatine a casa e ripeti tutti i passaggi dopo di noi.

Lavora le verdure e tagliale a fettine sottili. Se stai usando zucchine giovani, puoi lasciare la buccia.

Sbattere il latte con le uova e, in una ciotola separata, unire il formaggio grattugiato e il pangrattato. A entrambe le miscele è possibile aggiungere aglio, pepe o erbe di Provenza tritati.

Passa ogni fetta nelle uova e poi passale nel pangrattato. Disporre gli spazi vuoti su carta da forno. Cuocete il dolce in forno ben caldo per 20 minuti. Servire con verdure fresche e guarnire con foglie di basilico.

patatine fatte in casa al forno
patatine fatte in casa al forno

Chips di banana

Ogni madre cerca di instillare nel suo bambino l'amore per una corretta alimentazione. Pertanto, offri ai bambini solo patatine sane e gustose a base di prodotti naturali.

Questa volta abbiamo bisogno di:

  • una banana;
  • sale;
  • un cucchiaio di olio d'oliva.

Come fare le chips di banana fatte in casa? Puoi leggere la ricetta dettagliata di seguito.

Sbucciare la banana e tagliarla a fettine sottili. Adagiate le fette su carta da forno, quindi irrorate con olio e sale a piacere. Il pasto è pronto in soli 20 minuti.temperatura di riscaldamento 180 gradi.

Patatine agli agrumi

Dalla lime puoi preparare velocemente una sorpresa insolita. Tali patatine sono spesso incluse in molti dessert dolci. Se ami il gusto e l'aroma degli agrumi, puoi semplicemente sgranocchiarli a tuo piacimento.

Come fare le chips di lime? Basta tagliare la frutta a cerchi sottili, stenderli su carta da forno e cuocere in forno ben caldo. Se lo desideri, puoi cospargere il dolcetto con zucchero o zucchero a velo.

Patatine fritte ripiene

Questo originale antipasto inglese può essere preparato per una festa amichevole o un addio al nubilato.

Ingredienti:

  • quattro patate medie;
  • un filetto di pollo;
  • due salsicce (ad esempio, caccia o aglio);
  • cinque cucchiaini di yogurt naturale;
  • cucchiaino di salsa di mirtilli rossi;
  • sale;
  • olio vegetale;
  • 100 grammi di formaggio a pasta dura;
  • verdi.

Le patatine fatte in casa al forno sono croccanti e tenere. Un abbondante ripieno ti aiuterà a soddisfare la tua fame e ti tirerà su di morale.

Lava bene le patate, ungetele con l'olio e cuocetele in forno (ci vorranno circa 40 minuti). Successivamente, i tuberi devono essere raffreddati, tagliati a metà ed estrarre il centro con un cucchiaio. Cospargere le "barche" risultanti con olio dentro e fuori, quindi asciugare in forno.

Taglia le salsicce a cubetti. Tagliare il filetto a pezzi e friggerlo in olio vegetale finché non sarà tenero. Combina lo yogurt con la salsa di mirtilli rossi.

Unisci le salsicce in una ciotola,pollo, verdure tritate e condimento. Riempire gli spazi vuoti di patate con il ripieno e cospargere di formaggio grattugiato. Rimetti le patatine in forno una terza volta per cinque o sette minuti.

patatine fatte in casa al forno senza olio
patatine fatte in casa al forno senza olio

Patatine al formaggio con petto

Una delizia leggera e saporita con vino bianco o birra fresca.

Prodotti:

  • formaggio - 200 grammi;
  • petto affumicato - 80 grammi;
  • aglio - due spicchi;
  • aneto - 15 grammi.

Taglia la carne a striscioline e grattugia il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare i prodotti con l'aglio passato al torchio e le erbe aromatiche tritate finemente. Metti la massa risultante su una teglia in piccole porzioni e cuocili alla massima temperatura fino a cottura. Quando il formaggio si sarà raffreddato, trasferite le patatine in un piatto e portatele in tavola.

Come puoi vedere, le patatine fatte in casa al forno possono essere preparate con una varietà di prodotti. E ogni volta delizierai i tuoi cari con nuovi gusti e aromi.

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