2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le patatine sono uno dei tipi popolari di fast food e un buon modo per mangiare un boccone veloce. Furono preparati per la prima volta nel 1853. Nel ristorante dove lavorava il famoso chef George Krum, ha cenato il magnate Vanderbilt. Ordinò patate fritte, ma poi rifiutò il piatto, dicendo che erano state tagliate a pezzi spessi. Gli fu servita una nuova porzione dello stesso piatto. Ma di nuovo lo rifiutò, ripetendo la stessa cosa. Quindi Krum, seccato, ordinò che le patate fossero tagliate a fettine sottili, fritte e servite a questo fastidioso cliente. Con sua sorpresa, questa volta Vanderbilt non solo non ha rifiutato il piatto, ma lo ha anche elogiato. Poi George Krum si rese conto di aver appena scoperto un nuovo piatto che poteva diventare popolare. Sette anni dopo, aveva il suo ristorante, dove ogni tavolo aveva cesti con questo piatto. Ha chiamato questo piatto "patatine Saratoga". Da allora, sono diventati sempre più popolari - prima nella città natale di un eccezionale esperto culinario, George Krum, presto negli Stati Uniti e poi in altri paesi. In URSS apparvero per la prima volta nel 1963 con il nome di "fette di patate croccanti Moskovsky". Oggi puoi comprare patatine in qualsiasi supermercato -qualsiasi produttore e qualsiasi gusto.
Non devi andare al negozio per goderti gli spicchi di patate croccanti. Le patatine fatte in casa possono essere altrettanto gustose e nutrienti. Inoltre, costeranno meno di quelli acquistati in negozio e non conterranno conservanti, es altatori di sapidità, acidi grassi trans e altre sostanze che non sono salutari e possono anche causare seri danni. Fare le patatine fatte in casa è molto semplice. Quindi, la ricetta più semplice. Per fare le patatine fatte in casa, avrai bisogno di patate che devono essere tagliate a fette sottili e olio vegetale. Metti le fette risultanti in una ciotola. Aggiungere un cucchiaio di olio e mescolare delicatamente in modo che l'olio lo avvolga e venga parzialmente assorbito. Quindi ricoprite il fondo della teglia con un foglio di alluminio e ungete con un piccolo strato di olio. Disporre le patate affettate su una teglia in un unico strato. Mettere in forno, tenere lì per 15-20 minuti a una temperatura di 200 gradi. Per tutto questo tempo devi prenderti cura di loro in modo che non scuociano e cuociano fino a cottura. Dopodiché, puoi prenderli, cospargerli di spezie, lasciarli raffreddare, versare in un vaso.
Le patatine fatte in casa non devono essere fatte con le patate.
Ci sono anche frutta (mela, pera, ecc.) e cereali (ad esempio mais) e alcuni altri tipi. A proposito, tali varietà "non standard" di questo prodotto stanno diventando sempre più popolari e richieste. Vengono vendute anche le cosiddette "scaglie di cioccolato" - una varietà di moltobiscotti sottili.
Quindi, parliamo di cos' altro si può fare con le mele, a parte la marmellata. Questo sarà un buon dessert. Per fare le chips di mele, avrai bisogno di due mele grandi, 80-100 g di zucchero, soda. Per prima cosa, tagliate il torsolo del frutto. Affettateli il più sottili possibile. Puoi affettare o affettare, se il frutto è già molto grande. Prendi 100 g di zucchero e diluiscilo nella soda. Versare le mele tritate con questo composto e lasciarle per quindici minuti in modo che siano inzuppate. Accendere il forno (la temperatura al suo interno dovrebbe raggiungere i 110 gradi) e coprire la teglia con carta da forno speciale in modo che le fette non si attacchino alla superficie della teglia. Se i cerchi risultanti sono sottili, dovrebbero essere cotti per esattamente un'ora. Se sono più spessi, dovrebbero essere lasciati in forno per 90 minuti. Guarda il processo di cottura. Quando le fette saranno ben dorate da un lato, giratele; a volte è necessario capovolgere due o più volte.
Buon crunch. Divertiti, ma non dimenticare che questo prodotto è ricco di calorie e quindi contribuisce all'obesità. Patatine fritte soprattutto fatte in casa. Pertanto, dovrebbero essere consumati con moderazione e preferibilmente - non tutti i giorni.
Consigliato:
Salsiccette: ricetta fatta in casa. Salsicce fatte in casa
Il modo in cui un bambino mangia determina quanto sarà sano sia ora che da adulto. Sfortunatamente, i bambini amano ciò che almeno non è utile per loro. Compreso una varietà di salsicce. Tuttavia, dopo aver letto la composizione delle stesse salsicce sulla confezione, i capelli delle madri si rizzano: le virgole sono per lo più familiari nell'elenco. I prodotti naturali in essi contenuti, a quanto pare, non si mettono affatto. Tuttavia, le salsicce sono facili da preparare, mangiate dai bambini senza sfizi
Salsicce fatte in casa in budello naturale: ricette e ingredienti. Salsicce di maiale fatte in casa
La salsiccia è amata da quasi tutte le persone moderne. Ma la qualità dei prodotti acquistati spesso lascia molto a desiderare. Pertanto, molti fanno un passo decisivo: iniziano a cucinare la salsiccia a casa
Insalate con patatine fritte - abbondanti e gustose
Le insalate con patatine fritte piacciono tanto ai bambini quanto agli adulti. Ogni giorno diventano prelibatezze sempre più popolari, poiché le casalinghe cercano costantemente di sorprendere la loro famiglia con qualcosa di squisito e originale. In effetti, ci sono un numero enorme di piatti diversi, che si basano su una frutta croccante e fritta
I nutrienti sono elementi biologicamente significativi. I nutrienti moderni: descrizione, tipi, ruolo
Sai cosa sono i nutrienti? A cosa servono e che ruolo svolgono nel nostro corpo? In caso contrario, questo articolo è stato creato appositamente per te
Patatine fritte fatte in casa al forno. Ricetta patatine a casa
Deliziose patatine fatte in casa al forno possono essere preparate con una varietà di prodotti. Oggi vi racconteremo come fare un dolce croccante con patate, zucchine, pita e mele
