2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
È piuttosto difficile dire quante ricette esistono per preparare le varie insalate. Sì, e a volte è problematico scegliere uno spuntino adatto alla tavola festiva. Le insalate familiari stanno già iniziando a diventare noiose e non tutti vogliono correre il rischio di preparare un nuovo piatto. Per questo motivo, dovresti prestare attenzione alla ricetta dell'insalata di grancevole. È costituito da prodotti che sono idealmente combinati tra loro. L'antipasto stesso farà sicuramente piacere a te e ai tuoi ospiti. Diventerà non solo una decorazione da tavola, ma anche il tuo piatto d'autore, la cui ricetta sarà di interesse per tutti.
Quali prodotti sono necessari
Per preparare uno spuntino, devi preparare i seguenti prodotti:
- Carne o bastoncini di granchio refrigerati, una confezione da 200 grammi.
- Quattro uova di gallina.
- Tre cetrioli freschi di media grandezza.
- Piume di cipolla verde.
- Mais in scatola.
- Aneto o prezzemolo.
- Sale e maionese, prendiamo la quantità secondo i tuoi gusti.
Se lo desideri, in insalata"Granchio delle nevi" puoi aggiungere un po' di pepe nero appena macinato.
Pre-allenamento
Prima di iniziare a preparare gli spuntini, dovresti preparare tutti i prodotti necessari in anticipo. Poiché la maggior parte di essi non richiede alcun trattamento termico, non ci vorrà molto. La prima cosa da fare è lavare le uova di gallina e metterle a fuoco lento, per 5-7 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua, quindi raffreddare in acqua fredda.
Se hai acquistato bastoncini di granchio congelati nel negozio, devi scongelarli. Questo dovrebbe essere fatto a temperatura ambiente. Non è consigliabile utilizzare acqua calda o un forno a microonde per questo scopo. La delicata consistenza dei bastoncini di granchio si presta facilmente a qualsiasi trattamento termico.
Ricetta di cucina
Successivamente, puoi procedere alla preparazione dell'insalata di grancevola. Per fare questo, puliamo le uova di gallina sode e refrigerate dal guscio. Tagliarli a cubetti e metterli in una ciotola profonda.
Poi laviamo i cetrioli, li sbucciamo con un pelapatate e li tagliamo anche a cubetti.
Apri un barattolo di mais in scatola, scola il liquido in eccesso. Per questi scopi, è molto conveniente usare un normale scolapasta. Tritare la cipolla e le erbe fresche e inviare al resto degli ingredienti.
Quindi tritare finemente i bastoncini di granchio o la carne refrigerati o scongelati in ordine casuale. Mescoliamo tutti gli ingredienti, li condiamo con la maionese, pepariamo un po' e salamo l'insalata. Mescolare bene.
Questo antipasto viene servito subito in tavola, fino a quando i cetrioli iniziano a rilasciare il succo. L'insalata viene servita in porzioni, disposte su piatti con l'aiuto di un anello culinario. Inoltre, il piatto può essere servito in tavola in una bella insalatiera.
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