Insalata "Viola": composizione e caratteristiche di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di viola è uno spuntino interessante, abbastanza nutriente e piccante. L'originalità della delizia è dovuta anche al suo aspetto insolito. Il piatto sembra bello e attraente. Ci sono diverse varianti di esso. Saranno discussi nelle sezioni di questo articolo.

Ricetta di pollo

Per preparare questo antipasto, sono necessari i seguenti ingredienti:

• 100 g di gherigli di noci;
• testa di cipolla;
• 3 uova;
• olio vegetale;
• 300g di funghi crudi;
• la stessa quantità di carne di pollo;
• olive;
• un po' di verde;
• 200 grammi di carote alla coreana e la stessa quantità di salsa alla maionese.

Inizia a cucinare:

1. La carne di pollo va bollita in acqua salata. Quando la carne si sarà raffreddata, tagliatela a cubetti e adagiate il tutto su un piatto dal fondo piatto. Non dimenticare di versare la maionese. Ricorda che i componenti dell'Insalata Viola vanno adagiati sul piatto uno ad uno, a strati.
2. Lo strato successivo è costituito da gherigli di noci. Bisogno di lorotritare in anticipo.
3. Gli champignon affettati e una testa di cipolla devono essere prima stufati con grasso vegetale e attendere che il cibo si raffreddi.
4. Dopo di che devono essere messi sopra i gherigli e spalmati di maionese.
5. Al termine mettete uno strato di uova e carote schiacciate.
6. Verdure e metà delle olive sono usate come decorazione per l'insalata Viola.

L'insalata facile e gustosa è pronta!

Insalata di manzo bollita

Il seguente snack contiene i seguenti elementi:

• 100 g di gherigli di noci;
• testa di cipolla;
• tre uova;
• 200 grammi di maionese e la stessa quantità di carote coreane;
• un po' di verde;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• circa 10-15 olive;
• 300 grammi di funghi crudi;
• olio vegetale;
• circa 200 g di carne di manzo.

Tritare la carne e la cipolla cotte a fettine sottili. Fate lo stesso con i funghi. Tritare i gherigli di noci. Tritare le uova con una grattugia. Soffriggere i funghi e le cipolle nel burro. Fantastico.

Posiziona l'antipasto su un piatto piano. I livelli dovrebbero essere nel seguente ordine:

1. Carne.
2. Noci.
3. Funghi e cipolle.
4. Uova.
5. Carota.

Tutti gli strati di insalata Viola devono essere ricoperti di maionese. Formaggio grattugiato, verdure e pezzi di olive vengono posti sulla superficie del piatto come decorazione.

Ricetta con semi di girasole

La composizione del cibo includesuccessivo:

1. Un bicchiere di carote coreane.
2. 8 funghi.
3. Lampadine.
4. 2 uova.
5. 200 grammi di pollo.
6. 15 g di aceto.
7. Un cucchiaino di zucchero semolato.
8. Spezie, stessa quantità.
9. Un po' di sale.
10. Verde.
11. Mezzo bicchiere di semi di girasole.
12. Salsa maionese.

L'insalata "Viola" secondo una ricetta del genere si prepara come segue:

• Tritare le carote con una grattugia. Cospargetela di sale, un cucchiaino di sabbia zuccherata e altrettante spezie. Versare 15 g di aceto nella massa risultante. Lasciare in ammollo il piatto per 15 minuti.
• A questo punto, devi tritare i funghi e le cipolle. Cuocere questi ingredienti in una padella. Unire con un cucchiaino di aceto, zucchero semolato e sale da cucina.
• Tostare leggermente i semi di girasole.
• Tritare il pollo e metterlo sul fondo di una pirofila.
• Poi mettere la cipolla con i funghi (un po' di maionese viene messa su ciascuno degli strati di insalata Viola).
• Lo strato successivo sono i semi.

La parte superiore del piatto è cosparsa di uova tritate e carote già cotte. Tutto è decorato con il verde. Buon appetito!