Insalata toscana: ricette originali

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata toscana ci è arrivata dall'Italia. Si prepara con crostini di pane fritti, capperi e, naturalmente, pomodori da leccarsi i baffi. Per creare un capolavoro culinario dalla soleggiata Toscana, dovresti preparare fragranti pomodori da insalata: carnosi e con una piccola quantità di semi. I crostini di insalata toscana possono essere fatti non con la ciabatta, ma con pane bianco o integrale. Ricette comprovate di snack al pomodoro sono raccolte nel nostro articolo.

Ricetta insalata toscana

L'insalata preparata secondo questa ricetta è molto leggera e dissetante. È particolarmente popolare in estate. Può essere preparato sia per un evento festivo che per cena, sorprendendo la famiglia o i propri cari con un piatto italiano. Grazie al pollo, alcune casalinghe servono l'insalata come piatto principale.

I seguenti prodotti saranno utili:

• baguette - 1 pz.;
• 3 pomodorini;
• seno - 250 g;
• olio d'oliva 3 cucchiai.l.;
• basilico - ramoscello.

Parte pratica

Inizia a cuocere l'insalata toscana preriscaldando il forno. Mentre si riscalda fino a 400 ° C, puoi iniziare a preparare i cracker. Per fare questo, il pane bianco va tagliato a metà e con un pennello spennellatelo da entrambi i lati con olio d'oliva. Quindi la pagnotta deve essere tagliata in piccoli cerchi e posizionata su una teglia. Il pane viene cotto in forno per 8-10 minuti fino a quando appare una crosta leggermente evidente.

Ora dobbiamo lavorare sul petto di pollo. Dovrebbe essere tagliato a pezzetti e fritto in padella. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Tritate anche il formaggio in modo che abbia le stesse dimensioni dei pomodorini.

Nell'insalatiera preparata devi unire pollo, pomodori, formaggio e basilico. Questo piatto è solitamente condito con olio d'oliva. Dopodiché, è necessario aggiungere i crostini cotti all'insalata, quindi salare e versare sopra con la glassa balsamica.

Insalata di fagioli toscani

L'insalata con fagioli e verdure è molto leggera e ariosa. La sua preparazione non richiede più di 15 minuti, ma il piacere ricevuto durante il pranzo supera ogni aspettativa. Il piatto piace per il suo aspetto e affascina anche per il suo gusto originale.

I seguenti ingredienti torneranno utili:

• cipolla rossa - 1 pz.;
• aglio - 2 spicchi;
• formaggio di capra - 120g;
• basilico - grappolo;
• rucola - 120 g;
• fagioli - 300 g;
• limone - 1 pezzo;
• spezie a piacere.

Per iniziare a cucinare l'insalata toscana italiana, devi preparare gli ingredienti disponibili. Per fare questo, apri un barattolo di fagioli in scatola, versa il succo in eccesso e getta il contenuto in uno scolapasta. Mondate e lavate la cipolla e l'aglio. Macinare l'aglio con uno spremiaglio e tagliare la cipolla a semianelli sottili. Lavate e asciugate il rametto di basilico e la rucola. Dopodiché, tagliate il basilico a striscioline sottili e strappate la rucola con le mani.

Allora dovresti iniziare a preparare un delizioso condimento. Per fare questo, devi mescolare formaggio, olio d'oliva, succo di limone, aglio e pepe in una ciotola separata. Frullate il tutto con un frullatore. Nell'insalatiera preparata, mescolare gli ingredienti disponibili, salarli e condirli con la pasta di formaggio.